不到新疆，不知中國(guó)之大；不到新疆，不知西域美食之味美。

來(lái)到新疆旅游，一定要嘗遍新疆的各種美食，每一樣都不會(huì)踩雷，好吃到哭！！！

1、烤肉

據(jù)說新疆喀什的羊肉是全國(guó)最好吃的羊肉，用鹽堿地養(yǎng)出來(lái)的羊沒有膻味，真的，一點(diǎn)都沒有！然后會(huì)有一股奶味，就是那種羊?qū)殞毜母杏X，新鮮的烤羊肉串真的很好吃！！它是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃，大街小巷都能看到。這里的羊肉串都是用鐵串串的，串肉時(shí)一塊瘦肉一塊肥肉，肉汁慢慢滲入，非常美味。

2、手抓飯

新疆的抓飯有肉抓飯和素抓飯，是燜出來(lái)的，一般都是當(dāng)主食。里面一般放有洋蔥、胡蘿卜條、羊肉塊，每到過年過節(jié)，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)拿這道菜待客。

3、烤包子

這是新疆的街邊最常見的小吃了，可以做早餐。它聞起來(lái)的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)膻味，但是吃起來(lái)很香，表皮酥脆到不行！！真的太好吃了，現(xiàn)在想想都會(huì)流口水！！！只有新疆人才做得出的味道，所以到新疆旅游，一定要嘗嘗哦。