年28了，在600公里外岳母家過(guò)年，正好讓家人發(fā)些過(guò)年的相片給我在這里分享一下。作為南方人，這些年都在家里過(guò)年，很少外出，不過(guò)中年了，漸漸習慣在岳母家過(guò)年，也有個(gè)心愿曬曬自己家鄉特色的東西，想起當年一家人“吹”煎堆白水、滿(mǎn)嘴白色面粉的樣子都覺(jué)得有趣，其實(shí)這些功夫看起來(lái)很復雜，年輕人不愿意做，現在父母都不在了，家里再也沒(méi)有這些場(chǎng)景了，才想起，其實(shí)做這些功夫完全是給自己人生留下美好的印象，讓家人多一個(gè)團聚的機會(huì )，到失去了，這些都是美好的回憶。

一起來(lái)圍觀(guān)，看看我家鄉大佛山的農村特色過(guò)年手工油炸食品制作前后的模樣！

中國南北方地區春節文化習俗，并分析說(shuō)明背后的地理原因或歷史背景？

主要是因為氣候，地形，水文，緯度，地貌，濕度等，任何動(dòng)植物都與他生長(cháng)的外部環(huán)境有一定的聯(lián)系，北方一年一熟，南方一年兩三熟，氣溫的差異導致動(dòng)植物的生長(cháng)不同，人們的需求自然也就不通，風(fēng)俗習慣自然也就有差異，地域文化各不相同，生活化水平也存在差異。

我國南北方春節風(fēng)俗大概不同的地方：

一、飲食習慣不同

南方和北方由于氣候和地理位置的差別，在飲食習慣上面有很大的不同。總提上來(lái)說(shuō)，南方以米食為主，北方以面食為主。在過(guò)年飲食上，除夕和大年初一南方和北方主食是有所不同的。 北方除夕和大年初一必須吃的食物是餃子，因為餃子諧音交子，有“更歲交子”之意，預示著(zhù)舊歲的結束和新一年的開(kāi)始。另外餃子的形狀和元寶相似，吃餃子又意味著(zhù)來(lái)年發(fā)財之意。 餃子餡的口味每個(gè)地方也是不同的，有酸菜的，有豬肉的，有羊肉的，還有韭菜、白菜、蘿卜、芹菜等等，五花八門(mén)。 在南方除夕和大年初一吃的食物是湯圓，湯圓的形狀是圓形的。有“富貴團圓”之意。而湯圓的餡也是多種多樣的，甜、咸、葷、素皆有，甜餡最常見(jiàn)，如白糖、豆沙、芝麻、山楂等。

二、零食不同

除了主食之外，零食是過(guò)年必不可少的。不管是同村的鄰居，還是遠道而來(lái)的親戚，零食的作用不可小覷。零食可以哄小孩，可以作為飯前的墊食，同時(shí)也可以打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間。 北方的零食以堅果為主，像瓜子、花生等，北方過(guò)年的時(shí)候要買(mǎi)一大包瓜子。這些瓜子在親鄰的談笑間，在小孩的嬉戲間，不知不覺(jué)便沒(méi)了。 南方的零食以甜點(diǎn)為主，像年糕、桂花糕等，年糕又名諧音”年年高“，預示著(zhù)工作更上一層樓，年糕是南方過(guò)年必備的糕點(diǎn)。

三、娛樂(lè )活動(dòng)不同

在北方由于氣候寒冷，過(guò)年一般都是待在家里的，和親戚朋友聊聊天打打牌，很少有戶(hù)外的娛樂(lè )活動(dòng)。 開(kāi)春以后，北方的廟會(huì )比較多。逛廟會(huì )是北方春季的主要活動(dòng)，有些地方的廟會(huì )從新年就開(kāi)始了，新年，元宵節都有廟會(huì )，在南方溫度比北方高，室外的活動(dòng)比較多，南方舞龍燈也是一種形式，集“舞獅、舞龍、劃彩船、跑竹馬、踩高蹺等。 大年除夕的晚上，北方人一般是待在家里，一邊吃著(zhù)年夜飯，一邊看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )。如果是在農村，火盆和火爐是少不了的，火象征著(zhù)紅紅火火，除夕這天一定要把火燒的大，燒的旺，紅彤彤的花苗照在身上，照在墻壁上，不僅身子暖，心里也是暖洋洋的。 南方人，吃過(guò)年夜飯以后，老年人在家圍爐而坐，拉拉家常，談?wù)勔荒甑氖斋@和明年的打算，年輕人則外出逛街游玩，迎接新年的到來(lái)