過(guò)年了炒幾個(gè)熱菜，蒜苔炒肉，青椒炒肉，燉一條鯉魚(yú)，燉點(diǎn)肉骨頭吃，燉一只大公雞，炸兩盤(pán)春卷，年年都包粽子吃，炸點(diǎn)元宵，來(lái)瓶天馬湖白酒喝，過(guò)年最熱鬧的就是放鞭炮，貼春聯(lián)，這是每年必須要做的事情！這才叫：有年味啊！靜悄悄的過(guò)年一點(diǎn)氣氛都沒(méi)有？有啥意思啊？中國??必須過(guò)自己的中國年！

南方過(guò)年都有哪些習俗?年夜飯都吃些什么？

南方過(guò)年有哪些習俗，年夜飯吃些什么？學(xué)姐作為一個(gè)南方人，還是有一定發(fā)言權的。

先說(shuō)說(shuō)我家鄉過(guò)年的一些習俗。

我們這里，大年三十吃完早飯后，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始用大鍋煮豬頭，豬頭是年前就腌制好的臘豬頭。三十前一天晚上會(huì )提前殺好一公一母兩只雞，放鍋里和豬頭一起煮。

大約1個(gè)半小時(shí)左右，我家20斤的大豬頭就煮好了。豬頭撈出來(lái)，配上煮好的2只雞，端到客廳桌子上以敬祖宗和神靈。此時(shí)，會(huì )在豬頭前放2盤(pán)子，一只盤(pán)子里放活鯉魚(yú)（寓意年年有魚(yú)），一只盤(pán)子里放雞蛋和豆腐（寓意大致是做人清清白白吧）。

然后開(kāi)始放鞭炮，點(diǎn)上香火，家里的男丁對著(zhù)神靈排位開(kāi)始磕頭，一邊嗑一邊祈禱家人身體健康小孩讀書(shū)聰明財源廣進(jìn)之類(lèi)的。

大約10分鐘左右，祭拜完畢，開(kāi)始撤豬頭和鯉魚(yú)等。這時(shí)，老媽開(kāi)始做團年飯，記得每年都是12碗。

團年飯吃過(guò)后，一家人去給逝去的長(cháng)輩老人墳頭上送燈（南方很普遍的花燈）。

天黑的時(shí)候，開(kāi)始放煙花，小朋友最?lèi)?ài)的時(shí)刻。然后一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )一邊等著(zhù)，差不多夜里12點(diǎn)的時(shí)候，各家各戶(hù)又會(huì )放一陣鞭炮（活到30幾，也沒(méi)搞明白這個(gè)點(diǎn)放鞭炮是什么意義）

早上4 5點(diǎn)鐘的時(shí)候，老爸起床開(kāi)始煮雞蛋，然后把我們一個(gè)個(gè)叫起來(lái)吃雞蛋（水煮蛋，剝殼后放紅糖水吃）。

雞蛋吃完后，繼續睡覺(jué)。初一這天早上一定要晚起，越晚越好。然后，初一這一天全都待在家里，不串門(mén)不走親戚，不掃地，不干活，只吃吃喝喝。

初二開(kāi)始走親戚，年輕人一般都是先去丈母娘家拜年，正月十五前一直都可以走親戚！

這就是我們這邊過(guò)年的一些習俗。年夜飯吃的什么我直接上圖了！

那么，你那邊過(guò)年都有些什么習俗呢？年夜飯都吃些什么好吃的呢？