爆竹聲中一歲除,
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過(guò),據舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說(shuō),要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉浙江和全國許多地方一樣,過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:
守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤(pán)聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著(zhù)處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè )章。
……
除了這些以外,我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。
照田蠶
也叫"燒田蠶"、"燒田財",是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(cháng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預兆來(lái)年豐收。
家鄉的端午節
生在江南的我,獨鐘于家鄉的端午節。
家鄉的端午節從農歷五月初一便算開(kāi)始了,初一一大早起來(lái),把頭天準備好的菖蒲艾葉,用紅紙黑線(xiàn)一扎一扎扎好,一般為一棵菖蒲和一叢艾葉為一扎。每?jì)稍鸀橐粚Γ瑪[放在門(mén)兩邊,放在大門(mén)兩旁的會(huì )尤其大些、粗壯些。據說(shuō)擺放這些菖蒲艾葉是為了驅邪,好平安迎接端午節的到來(lái)。逐個(gè)門(mén)擺放好后,燃放一串鞭炮,端午節的氣味就可以聞到了。
家里的主婦忙里偷閑地準備好粽葉,洗凈剪去硬角,淘好糯米加上紅豆,拿出一些細帶來(lái),請上鄰居主婦們一起幫著(zhù)扎起粽子,說(shuō)說(shuō)笑笑,一串串有棱有角的粽子扎好了。接下來(lái)就是下鍋煮,待五六個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就飄滿(mǎn)了小屋小院了。走在村子里總會(huì )不期然地聞到這種特有的香味,讓人不禁想起端午節來(lái)到了。
五月初五端午節這天真有趣。孩子們穿上新衣新鞋,胸前掛著(zhù)一個(gè)香袋,里面必有一個(gè)染紅的熟咸蛋,手里還拿著(zhù)一兩個(gè)熟咸蛋。他們聚在一起,撞蛋比賽開(kāi)始了。兩個(gè)孩子手持一個(gè)熟咸蛋,迎面相互撞擊,啪,一個(gè)蛋破裂了,完好的蛋又緊跟著(zhù)和別的蛋撞著(zhù)。沮喪、高興、不服在孩子們的叫聲中演奏著(zhù)。家家戶(hù)戶(hù)照例是要在堂屋門(mén)口放上小桌子,擺上粽子、蛋,還會(huì )擺上煮好的一碗面條和幾個(gè)點(diǎn)了紅的包子,虔誠而恭敬地,端午節就算正式登場(chǎng)了。午時(shí)一到,家家必定燃放鞭炮,收齊擺放在門(mén)口的菖蒲艾葉,吃起煮熟的大蒜瓣子,圖個(gè)順利順氣。大人們接待客人,吃著(zhù)沾上白糖的粽子別有一番風(fēng)味,茶葉蛋是大伙兒都喜歡吃的,拿上一個(gè)輕松去殼,咬上一口,香香的,脆而酥,味道好極了,但不宜多吃的。
吃過(guò)午飯,一些人會(huì )趕著(zhù)去看賽龍舟,吶喊聲、劃水聲、叫好聲傳達著(zhù)一種精神,一種力量,更是一種文明友好。
隨著(zhù)賽龍舟的散場(chǎng),端午節也拉下帷幕了。“小孩子盼過(guò)年,大人們盼過(guò)節”。端午節一過(guò),大人們又忙著(zhù)今夏的收成去了。
我們村的舞龍
“當當當,哐哐哐,冬當哐哐......”瞧,一條又長(cháng)又大的舞龍正一步一步地向著(zhù)村口走來(lái)。
龍珠在陽(yáng)光的照耀之下顯得十分地燦爛,耀眼;周身還有一圈火一般的赤焰,龍珠里面還在燃燒著(zhù)。長(cháng)龍想捉住這顆龍珠并吞下去,想讓自己的功力大長(cháng),便緊跟其后。
這條武龍非常的大,大概有十幾米長(cháng)吧。它身披金鱗,一雙炯炯有神的眼睛,你望著(zhù)它,完全被它吸引住了。鼻前和嘴后之間有兩根又長(cháng)又細的胡須,胡須頂上還有兩根小紅包似的東西。
隨著(zhù)一陣鞭炮聲,隨著(zhù)一陣唱和聲,隨著(zhù)一陣打鼓聲,舞龍開(kāi)始了!
一開(kāi)始鼓聲大振,龍珠劇烈的左右晃動(dòng),瘋狂的向前沖,想甩掉龍。龍珠越是想甩掉龍,龍就越想捉住它。我站在樓上看就好像一圈又一圈金色大波浪,一波未平一波又起,起起落落,簡(jiǎn)直可以讓你看的眼花繚亂,一下子墜入這金色的海洋中,整個(gè)空間都是你的,肢體隨意擺動(dòng),絕不受任何約束。
隨著(zhù)幾聲叫唱,舞龍進(jìn)了居民的院中,在里面盡情歡舞著(zhù),為主人招財進(jìn)寶,帶來(lái)平安吉祥。過(guò)了一會(huì )兒,隨著(zhù)另一陣陣鞭炮聲響起,舞龍又熱鬧地飛過(guò)去了......
家鄉的春節
我家鄉的春節和北京的春節有點(diǎn)不一樣,在我的家鄉要過(guò)三個(gè)年。
在過(guò)小年的前幾天,必須把過(guò)年吃的、穿的、用的,都預備充足。臘月二十四就是過(guò)小年了,這天我們先把家里大掃除了一下,每間房都打掃得干干凈凈。晚上很熱鬧,家家都放鞭炮,每家每戶(hù)都趕著(zhù)做好吃的年菜,到處都飄著(zhù)酒肉的香味。小孩子們吃完飯后和伙伴們玩焰花,他們放的焰花有各種各樣的,放起來(lái)十分漂亮。
小年過(guò)完了,二十六大年就來(lái)到了。這天晚上也很熱鬧,小孩子們在盡情的吃著(zhù)、玩著(zhù)、樂(lè )著(zhù),爆竹、焰花、笑聲裝完了大年。
除夕終于來(lái)到了,這天十分的熱鬧。下午媽媽就在廚房里忙個(gè)不停,炒了很多好吃的菜,我看見(jiàn)了這些菜,飄出了一陣陣香味,不經(jīng)垂涎三尺。我和爸爸在門(mén)外貼對聯(lián),還掛上了兩個(gè)燈籠,弟弟就在房間里看電視。到了傍晚,媽媽炒好了菜,爸爸就拿出鞭炮去放,然后我們一家人就圍著(zhù)桌子吃團圓飯。桌子上的菜全都是我喜歡吃的,有火鍋、紅燒肉、湯等一些菜,我們一家有說(shuō)有笑地吃著(zhù)。晚飯過(guò)后,我和弟弟到外面放焰花去了。這時(shí)璀璨的夜空加上我們的焰花就更是美麗了,我們手中的沖天炮、萬(wàn)花蝶等焰花,裝點(diǎn)著(zhù)除夕的夜空,也裝點(diǎn)著(zhù)我們的笑聲,更裝點(diǎn)著(zhù)我們幸福的生活。
二十四小年,二十六大年,三十除夕,三個(gè)年接連地過(guò)著(zhù),一個(gè)年比一個(gè)年熱鬧喜慶。我們地高興沉浸在春節的氤氳中。