土族人家的院中,住房的位置根據大門(mén)的方位和陰陽(yáng)五行、八卦等確定。家境較好的人家的主房,蓋的是正脊五檁、二架七檁的大房、前后出檁的過(guò)廳。房屋木件大都為畫(huà)棟雕梁。其它住房都是土木結構的小平房。高寒地區的土族,除了夏天,人們大都睡熱炕。熱炕有兩種,炕面用泥做的叫泥炕,炕面用木板做得叫板炕。
土族人民的祖先,在青海東部定居以來(lái),起初從事畜牧業(yè)生產(chǎn),以肉食、乳品為主食,轉為農業(yè)生產(chǎn)后,傳統的游牧民習俗仍然保留著(zhù),如喝奶茶、喝酥油茶,吃酥油炒面,吃大塊肉、喝大碗酒。因青海東部海拔高,氣候干旱,農作物只能種植小麥、青稞、蠶豆、豌豆、洋芋、油菜等。
土族人民特別注重禮節,人們相逢時(shí)互相問(wèn)好致安。春節、端午節、中秋節e799bee5baa6e78988e69d8331333337613766,親友之間相互拿上自己做的食品拜節。家里打莊廓、蓋房子、安大門(mén)、生孩子出滿(mǎn)月、姑娘出嫁、娶媳婦都要邀請親友來(lái)賀喜。土族人民熱情好客,說(shuō)是“客來(lái)了,即福來(lái)了”,對長(cháng)輩及貴客尤為尊敬。在節日里或責客來(lái)時(shí),在大門(mén)口先敬客人三杯酒,叫做“進(jìn)門(mén)三杯酒”,然后請客人進(jìn)門(mén)引至正房炕上按年齡或輩份大小就坐,主人要敬客人三杯酒。叫“吉祥如意三杯酒”,不能喝酒的客人,用無(wú)名指蘸酒對空彈三下也可。此時(shí)主婦恭恭敬敬地把做好的飯菜用木盤(pán)端上來(lái),勸客人享用。在客人出門(mén)時(shí),要敬三杯酒,叫“上馬三杯酒”。
春節是土族人民最隆重的節日,節日前從臘月二十三送灶神就開(kāi)始準備,打掃房屋、縫制新衣、殺豬宰羊、烙、炸蒸饃等。春節一般要過(guò)十多天,除夕那天,把院落房屋打掃一遍,貼上錢(qián)馬、春聯(lián)、年畫(huà),然后吃年飯。晚上有的講故事。有的飲酒唱歌,直至通宵達旦。大年初一,男人們登上高山煨桑、“放鹿馬”(“煨桑”,漢藏合壁詞語(yǔ),意為煙祭。“鹿馬”是一種印了飛馬的五色方塊紙,在山頂迎風(fēng)飄灑,表示順運)。小孩、婦女就開(kāi)始穿節日盛裝,待東方朦朦發(fā)亮時(shí),家族間、鄰友間相互拜年。過(guò)年期間,男女老少集中在較寬敞的巷道或打麥場(chǎng)上,轉輪子秋,踢毽子,打毛蛋(羊毛絨球),跳安召舞,一直到過(guò)了正月十五才結束。
除了春節,端午節和中秋節,土族人家過(guò)得也比較隆重。五月初五那天,人們喝雄黃酒{青稞酒中放雄黃},吃涼粉、涼面。男女老少都要穿節日盛裝,系“鎖兒”(用彩色絲線(xiàn)系在脖子、手腕和腳腕),兒童還佩帶香包。中秋節提前一兩天做大月餅,月餅表面上要用面做上各種圖案,月餅以大而美觀(guān)為佳,做的月餅一定要給親朋好友贈送。中秋節晚上要在院中間擺上方桌,獻上月餅和瓜果,點(diǎn)上青油燈,煨桑,迎接月亮出來(lái),現在接月亮的習俗已慢慢消失,以全家大小團圓歡樂(lè )為主。
土族的婚禮儀式,自始至終都是用歌聲來(lái)表達內容的,猶如一部輝煌的歌劇,又像一部舞劇,“安召”優(yōu)美的舞姿貫穿始終。土族婚禮是本民族文化、宗教、生活習俗及民族特性方面的總體反映,是研究該民族物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的重要依據。(來(lái)源:騰訊旅游)
土族有哪些風(fēng)俗習慣
2021年07月11日 10:32:5713