牛肉存放時(shí)間長(cháng)嗎
不能吃，因為牛肉它是高蛋白食品。蛋白質(zhì)食品容易變質(zhì)。所以牛肉應該盡量的吃完。如果吃不完，放到冰箱里。最多一個(gè)星期。否則的話(huà)，時(shí)間長(cháng)了，不但牛肉的味兒不好了。而且也變質(zhì)了。如果吃了變質(zhì)的牛肉，輕者容易腹脹，腹痛，重者可能會(huì )引起腸胃炎，脫水要去醫院。因此牛肉時(shí)間長(cháng)了不能吃。
牛肉能存放多長(cháng)時(shí)間
1、生牛肉從生產(chǎn)日算起，在冷凍室可以保存6-12個(gè)月。
2、熟牛肉-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右 -18可以保鮮1個(gè)月，-24度的可以保鮮3個(gè)月。放入冰箱前最好切塊稍微放點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后放入冷藏室1天（緩慢脫水），再拿出來(lái)讓水自然的滴出來(lái)。擴展資料：牛肉保存方法1、冷凍新鮮牛肉前首先要檢查冰箱是否設置在正確的溫度。冰箱在0°華氏度(約攝氏-18°)會(huì )讓肉保持最長(cháng)的和最佳狀態(tài)。溫度太低會(huì )讓冰晶很快形成，從而破壞肉的味道和質(zhì)地。如果溫度上升太多，會(huì )使細菌在牛肉上面生長(cháng)。2、當冷凍牛肉，特別是生牛肉，最好不要直接用原本的包裝或者裹著(zhù)薄薄的保鮮膜，應該用比較厚的東西裹住牛肉，以防新鮮牛肉中的水分喪失，以及防止冰箱里的水分進(jìn)入牛肉中。新鮮牛肉可以用冷藏袋和鋁箔袋裝起來(lái)放入冰箱，用來(lái)阻隔水分。
3、冷凍新鮮牛肉的時(shí)機很重要，如果購買(mǎi)來(lái)的新鮮牛肉在兩天以?xún)炔荒苡猛辏敲淳蛻摫M快的凍起來(lái)，這樣可以保證牛肉維持最佳的質(zhì)地和味道。為了方便取用，大塊的牛肉在冷凍時(shí)應該分成合適的小塊。參考資料：冰箱里的食物究竟能放多久--人民網(wǎng)
牛肉能存放多久
熟牛肉在常溫下保存的最適合溫度為10℃以下，最多可以保存3天，如果氣溫較高，熟牛肉最好是當天吃完不要隔夜。我們可以將熟牛肉浸泡在豬油中延長(cháng)保質(zhì)期，既能有效杜絕空氣和水分的進(jìn)入，也能保證牛肉的油脂不流失。
牛肉存放時(shí)間長(cháng)嗎為什么
因為任何食品（不包括食鹽等某些調味品）在任何保存環(huán)境下，都是有保質(zhì)期的。
肉類(lèi)的保質(zhì)期與保存溫度有關(guān)。有些人以為肉放進(jìn)冰箱就萬(wàn)事大吉了，但低溫只能抑制細菌生長(cháng)，并不能殺滅細菌，某些耐低溫的細菌、霉菌還是可以生長(cháng)繁殖的。
冰箱保存食物，還是要謹記一個(gè)原則——盡快食用！
畢竟，肉買(mǎi)回來(lái)后，最佳的食用期就在1個(gè)月內。
至于保質(zhì)期的長(cháng)短，這個(gè)判斷方法可供大家參照：
購買(mǎi)的肉類(lèi)及肉制品，可參考標簽上的保質(zhì)期和保存條件，來(lái)判斷保存期限。
沒(méi)有保質(zhì)期標識的鮮肉，冷藏（溫度為0~4攝氏度）保存不要超過(guò)1周。
在-18攝氏度以下（冰箱冷凍室的溫度），豬、牛、羊等紅肉的保質(zhì)期是10~12個(gè)月；雞鴨肉類(lèi)大概為8~10個(gè)月；海鮮、河鮮類(lèi)因含大量易于氧化的不飽和脂肪酸，保質(zhì)期一般為半年左右，但最好在4個(gè)月內食用。腌制的咸肉最好放入冰箱保存，保存溫度在-5~0攝氏度，可保存6個(gè)月。
如果肉身發(fā)青變黏，有臭味，還是直接丟掉吧。
牛肉怎么放保鮮時(shí)間長(cháng)
這樣保存時(shí)間長(cháng)：
將牛羊肉裝入保鮮袋中，或者用保鮮盒裝好，嚴實(shí)封密，放置在冰箱冷凍室，這樣，儲存時(shí)間是最長(cháng)的。雖然牛羊肉可以放入冰箱冷凍室保存，但是也不要放得過(guò)久，口感風(fēng)味會(huì )變差，新鮮的牛羊肉是最好的。
牛肉存放時(shí)間長(cháng)嗎能吃嗎
冷藏1~2天冷凍90天。1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存時(shí)間較長(cháng),通常為1~2個(gè)月。冷凍牛肉肉在-18℃以下保質(zhì)期為18-24個(gè)月
牛肉怎樣存放時(shí)間長(cháng)
生牛肉貯藏方法冷藏為好，肉質(zhì)有新鮮感。具體用食用膜包好，存放冰箱冷藏室，保鮮時(shí)間為七天，若貯藏時(shí)間長(cháng)，同樣也是要用食用膜包好，存放冷凍室冰凍。存放時(shí)間可以在三個(gè)月。
牛肉存放時(shí)間長(cháng)嗎會(huì )壞嗎
牛肉的冷藏時(shí)間一般在3天左右 1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存時(shí)間較長(cháng),通常為1~2個(gè)月。 冷凍牛肉肉在-18℃以下保質(zhì)期為18-24個(gè)月