1. 鄉村特色旅游產(chǎn)品
一、加力推進(jìn)融合發(fā)展,增強鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚合力
1、推進(jìn)主體深度融合。支持發(fā)展行政區域范圍內產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、輻射帶動(dòng)力強的大型產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,積極發(fā)展分工明確、優(yōu)勢互補、風(fēng)險共擔、利益共享的中型產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,鼓勵發(fā)展農業(yè)企業(yè)、農民合作社與農戶(hù)采取訂單生產(chǎn)、股份合作的小型產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。發(fā)展壯大農民合作社,培育農民合作社聯(lián)合社,探索發(fā)展公司化合作社,支持家庭農場(chǎng)與農民合作社聯(lián)合,實(shí)現抱團發(fā)展。
2、推進(jìn)業(yè)態(tài)深度融合。引導新型經(jīng)營(yíng)主體以規模化、特色化、專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為融合點(diǎn),跨界配置農業(yè)和現代產(chǎn)業(yè)元素,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度交叉融合,形成“農業(yè)+”多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢。推進(jìn)規模種植與林牧漁融合,發(fā)展林下種養、稻漁共生等業(yè)態(tài)。推進(jìn)農業(yè)與加工流通融合,發(fā)展中央廚房、直供直銷(xiāo)、會(huì )員農業(yè)等業(yè)態(tài)。推進(jìn)農業(yè)與文化、旅游、教育、康養等產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)、親子體驗、功能農業(yè)等業(yè)態(tài)。推進(jìn)農業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展數字農業(yè)等業(yè)態(tài)。
3、搭建產(chǎn)業(yè)融合載體。支持建設一批一二三產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)加銷(xiāo)一體、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的現代鄉村產(chǎn)業(yè)園。加快建設一批標準原料基地、精深加工轉化、區域主導產(chǎn)業(yè)、緊密利益聯(lián)結于一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮,實(shí)現多主體參與、多要素聚集、多業(yè)態(tài)發(fā)展、多模式推進(jìn)的融合格局。新創(chuàng )建一批主業(yè)強、百業(yè)興、人氣旺的農業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮,認定一批農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區。
二、大力發(fā)展農產(chǎn)品精深加工,打造鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地
4、促進(jìn)加工裝備升級。落實(shí)農業(yè)農村部等15部門(mén)《關(guān)于促進(jìn)農產(chǎn)品精深加工高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施的通知》,構建以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同的創(chuàng )新機制,引導加工企業(yè)工藝技術(shù)“鳥(niǎo)槍換炮”、生產(chǎn)流程“機器換人”、營(yíng)銷(xiāo)渠道“電商換市”,推動(dòng)加工企業(yè)由小變大、加工程度由初變深、加工產(chǎn)品由粗變精。研發(fā)推廣一批有知識產(chǎn)權的加工關(guān)鍵技術(shù)裝備,指導相關(guān)社會(huì )組織推介中國100強農產(chǎn)品加工企業(yè)。
5、加強精深加工基地建設。按照“糧頭食尾”“農頭工尾”要求,支持糧食生產(chǎn)功能區、重要農產(chǎn)品生產(chǎn)保護區、特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區集成政策、集聚要素、集中服務(wù)、集合企業(yè),建設一批有原料基地、有企業(yè)帶動(dòng)、有科技引領(lǐng)、有服務(wù)配套的農產(chǎn)品精深加工園區。實(shí)施農產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項目,支持新型經(jīng)營(yíng)主體建設保鮮、儲藏、分級、包裝等初加工設施,使產(chǎn)品通過(guò)后整理適宜進(jìn)入精深加工。鼓勵縣域發(fā)展農產(chǎn)品精深加工,建成一批農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)村鎮和加工強縣。認定一批產(chǎn)業(yè)規模大、創(chuàng )新能力強、示范帶動(dòng)好的全國農產(chǎn)品精深加工示范基地。
6、推進(jìn)副產(chǎn)物綜合利用。推行低消耗、少排放、可循環(huán)的鄉村綠色生產(chǎn)方式,加快推進(jìn)種養加循環(huán)一體化,建立鄉村有機廢棄物收集、轉化和利用網(wǎng)絡(luò )體系。集成推廣智能化、信息化設施裝備,推進(jìn)清潔加工,促進(jìn)加工副產(chǎn)物循環(huán)梯次綜合利用,開(kāi)發(fā)新能源、新材料、新產(chǎn)品等,實(shí)現資源循環(huán)利用、多次增值、節能減排。推介一批農產(chǎn)品及加工副產(chǎn)物綜合利用典型模式。
三、聚力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),拓展鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間
7、加快開(kāi)發(fā)特色資源。編制實(shí)施鄉村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃,因地制宜發(fā)展特色種養、特色食品、特色編織、特色制造和特色手工業(yè)等鄉土產(chǎn)業(yè),增加特色品牌產(chǎn)品和個(gè)性服務(wù)供給,滿(mǎn)足市場(chǎng)多元化需求。開(kāi)發(fā)鄉土特色文化產(chǎn)業(yè)和創(chuàng )意產(chǎn)品,保護傳統技藝,傳承鄉村文化根脈。
8、加快特色農產(chǎn)品基地建設。積極發(fā)展多樣化特色糧、油、薯、果、菜、茶、菌、中藥材、養殖、林特花卉苗木等特色種養,加快建設綠色循環(huán)種植基地、配套發(fā)展加工物流,推動(dòng)特色產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。擴大綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色項目實(shí)施范圍,建設一批綠色優(yōu)質(zhì)高效特色產(chǎn)品基地。
9、培育“一村一品”示范村鎮。發(fā)揮村鎮農業(yè)資源和自然生態(tài)比較優(yōu)勢,發(fā)掘“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的稀有資源,開(kāi)展差異化競爭,推進(jìn)整村開(kāi)發(fā)、一村帶多村、多村連成片,打造“一村一品、一縣一業(yè)”,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎,厚植區域經(jīng)濟發(fā)展新優(yōu)勢。認定第九批“一村一品”示范村鎮。
10、創(chuàng )響特色農產(chǎn)品品牌。按照“有標采標、無(wú)標創(chuàng )標、全程貫標”要求,制定不同區域不同產(chǎn)品的技術(shù)規程和產(chǎn)品標準,創(chuàng )響一批“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”的“土字號”“鄉字號”品牌。發(fā)布一批全國鄉村特色產(chǎn)業(yè)名錄。開(kāi)展生產(chǎn)標準化、特征標識化、營(yíng)銷(xiāo)電商化“三化”試點(diǎn)示范行動(dòng),實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)扁平化、質(zhì)量可追溯。
四、培育壯大龍頭企業(yè),增強鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力
11、擴大龍頭企業(yè)隊伍。實(shí)施新型經(jīng)營(yíng)主體培育工程,引導龍頭企業(yè)采取兼并重組、股份合作、資產(chǎn)轉讓等形式,建立大型農業(yè)企業(yè)集團,打造知名企業(yè)品牌,提升龍頭企業(yè)在鄉村產(chǎn)業(yè)振興中的帶動(dòng)能力。鼓勵龍頭企業(yè)下沉重心,布局到縣鄉村,向重點(diǎn)產(chǎn)區和優(yōu)勢區集聚。完善《農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認定和運行監測管理辦法》,新認定一批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
12、培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。圍繞農村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,支持龍頭企業(yè)牽頭,與農民合作社、家庭農場(chǎng)、廣大農戶(hù)分工協(xié)作,組建要素優(yōu)化配置、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)分工、收益共同分享的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,創(chuàng )建原料基地優(yōu)、加工能力強、產(chǎn)品質(zhì)量高、品牌效應大的示范聯(lián)合體。引導聯(lián)合體共同制定章程、明確權利責任、完善治理機制,完善利益聯(lián)結機制,發(fā)揮各主體優(yōu)勢,提高農戶(hù)參與度,增強產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。擴大農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體支持政策創(chuàng )新試點(diǎn)范圍,探索有效的工作機制和政策支持體系。
13、完善聯(lián)農帶農機制。引導新型經(jīng)營(yíng)主體與小農戶(hù)建立契約型、股權型利益聯(lián)結機制,推廣“訂單收購+分紅”“土地流轉+優(yōu)先雇用+社會(huì )保障”“農民入股+保底收益+按股分紅”等多種利益聯(lián)結方式。落實(shí)農業(yè)農村部等6部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展土地經(jīng)營(yíng)權入股發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)的指導意見(jiàn)》,鼓勵各地根據當地實(shí)際自行選點(diǎn)開(kāi)展試點(diǎn),創(chuàng )新土地經(jīng)營(yíng)權入股的實(shí)現形式,有序推進(jìn)土地經(jīng)營(yíng)權入股農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
五、積極發(fā)展鄉村休閑旅游,增添鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)
14、打造休閑旅游精品。實(shí)施休閑農業(yè)和鄉村旅游精品工程,挖掘蘊含的特色景觀(guān)、農耕文化、鄉風(fēng)民俗等優(yōu)質(zhì)資源,豐富文化內涵,拓展農業(yè)功能,開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品,發(fā)掘村落歷史,建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀(guān)光園區、鄉村民宿、農耕體驗、康養基地等,培育一批“一村一景”“一村一韻”美麗休閑鄉村,打造特色突出、主題鮮明的休閑農業(yè)和鄉村旅游精品。新推介一批中國美麗休閑鄉村和鄉村休閑旅游示范縣。
15、豐富休閑旅游業(yè)態(tài)。強化規劃設計和創(chuàng )新創(chuàng )意,充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、虛擬現實(shí)等手段,提升“農家樂(lè )”、“農事體驗”等傳統業(yè)態(tài),發(fā)展高端民宿、康養基地、攝影基地等高端業(yè)態(tài),探索農業(yè)主題公園、教育農園、創(chuàng )意農業(yè)、深度體驗、新型療養等新型業(yè)態(tài)。會(huì )同發(fā)改、財政、文旅、教育等部門(mén),改造提升一批鄉村休閑旅游基礎設施。
16、提升休閑旅游管理水平。加快制定修訂一批技術(shù)規程和服務(wù)標準,用標準創(chuàng )響品牌、用品牌吸引資本、用資本匯聚資源。組織開(kāi)展休閑農業(yè)和鄉村旅游人才培訓,培養一批素質(zhì)強、善經(jīng)營(yíng)的行業(yè)發(fā)展管理和經(jīng)營(yíng)人才。對休閑農業(yè)和鄉村旅游的聚集區開(kāi)展督促檢查,保障服務(wù)規范、運營(yíng)安全。開(kāi)展各具特色、形式多樣的主題活動(dòng),繼續推出“春觀(guān)花”“夏納涼”“秋采摘”“冬農趣”活動(dòng)。
六、促進(jìn)農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)升級,增強鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能
17、培育創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)群體。落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng )”升級版的意見(jiàn)》,優(yōu)化農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)環(huán)境,提升創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)能力,增強科技創(chuàng )新引領(lǐng)作用,增強鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展內生動(dòng)力。以政策推動(dòng)、鄉情感動(dòng)、項目帶動(dòng),搭建能人返鄉、企業(yè)興鄉和市民下鄉平臺,吸引各類(lèi)人才到農村創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新。實(shí)施農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)“百縣千鄉萬(wàn)名帶頭人”培育行動(dòng),加大各方資源支持本地農民興業(yè)創(chuàng )業(yè)力度,鼓勵農民就地就近創(chuàng )業(yè),引導農民工在青壯年時(shí)返鄉創(chuàng )業(yè)。
18、拓寬創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)領(lǐng)域。支持返鄉下鄉人員、“田秀才”“土專(zhuān)家”“鄉創(chuàng )客”創(chuàng )辦特色種養、加工流通、休閑旅游、電子商務(wù)、農商直供、中央廚房等新業(yè)態(tài),培育發(fā)展網(wǎng)絡(luò )化、智能化、精細化現代鄉村產(chǎn)業(yè)新模式。培育各類(lèi)新型融合業(yè)態(tài),積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新”“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等業(yè)態(tài),推行智能生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)平臺、物流終端、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和資源共享等新模式。舉辦農村創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新項目創(chuàng )意大賽,宣傳推介第三批全國農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)帶頭人、第一批全國優(yōu)秀鄉村企業(yè)家典型和第二批全國農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)典型縣。
19、搭建創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)平臺。整合政府、企業(yè)、社會(huì )等多方資源,按照“政府搭建平臺、平臺聚集資源、資源服務(wù)創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)”要求,推動(dòng)各類(lèi)要素向農村創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)集聚,創(chuàng )建一批具有區域特色的農村雙創(chuàng )示范園區(基地),引導有條件的龍頭企業(yè)建設云平臺,發(fā)展眾創(chuàng )、眾籌、眾包、眾扶模式。會(huì )同國務(wù)院相關(guān)部門(mén)建設100個(gè)國家農村創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新示范園區(基地),確認100個(gè)農村創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新人員培訓、實(shí)訓、見(jiàn)習、實(shí)習和孵化基地。務(wù)實(shí)辦好全國新農民新技術(shù)創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新博覽會(huì ),展示新成就,交流新經(jīng)驗,實(shí)現新發(fā)展。
七、大力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧,助力打贏(yíng)脫貧攻堅戰
20、支持發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。發(fā)掘貧困地區的資源優(yōu)勢、景觀(guān)優(yōu)勢和文化底蘊,開(kāi)發(fā)有獨特優(yōu)勢的特色產(chǎn)品,在有條件的地方打造 “一村一品”示范村鎮和休閑旅游精品點(diǎn)。支持貧困地區打造特色產(chǎn)品品牌。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化強鎮和綠色循環(huán)優(yōu)質(zhì)高效特色產(chǎn)業(yè)項目,盡可能向集中連片貧困地區傾斜。農產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項目,要支持貧困地區建設儲藏、烘干、保鮮等設施。
21、引導龍頭企業(yè)建基地。依托貧困地區的資源優(yōu)勢,引導龍頭企業(yè)與貧困地區合作創(chuàng )建綠色食品、有機農產(chǎn)品原料標準化基地,帶動(dòng)貧困戶(hù)進(jìn)入大市場(chǎng)。組織農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)與農業(yè)農村部定點(diǎn)扶貧縣合作,開(kāi)發(fā)農業(yè)資源,拓展產(chǎn)品市場(chǎng),以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)扶貧。
22、開(kāi)展農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接。組織貧困地區農業(yè)企業(yè)參加中國農產(chǎn)品加工業(yè)投資貿易洽談會(huì )等博覽、會(huì )展等活動(dòng),舉辦扶貧專(zhuān)場(chǎng),促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對接,帶動(dòng)品牌提升。組織國內大型加工、采購銷(xiāo)售、投融資企業(yè)、科研單位赴貧困地區開(kāi)展縣企、村企對接活動(dòng),促進(jìn)直銷(xiāo)直供、原料基地建設、招商引資等項目對接。
2. 鄉村休閑旅游產(chǎn)品
鄉村文創(chuàng )實(shí)際上是一種對鄉土文化再生產(chǎn)的過(guò)程,在工業(yè)化、城市化建設不斷深入的背景下,傳統工藝失傳、傳統村落消失、農業(yè)繼承人不足等問(wèn)題紛紛顯現出來(lái),這給農村發(fā)展帶來(lái)了非常不利的影響。
而鄉村文創(chuàng )則能夠將文化創(chuàng )意融入到農村產(chǎn)品的生產(chǎn)之中,提升村莊的品位,帶動(dòng)鄉村休閑旅游、農產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,吸引更多的農村青年返鄉創(chuàng )業(yè),從而為農村發(fā)展注入新的活力。
3. 鄉村特色旅游產(chǎn)品介紹
鄉村文化是鄉村居民與鄉村自然相互作用過(guò)程中所創(chuàng )造出來(lái)的所有事物和現象的總和。根據不同的劃分標準,鄉村文化又分為鄉村物質(zhì)文化和鄉村非物質(zhì)文化。
鄉村文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展的方向是立足市場(chǎng)、走進(jìn)消費。總結多年的實(shí)踐有多樣化的模式選擇。
1. 特色鄉村文化旅游帶動(dòng)鄉村文化產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展,讓外地和城市游客感受到淳樸的文化生活氣息;
2.開(kāi)發(fā)鄉村工藝品,組織大家參與到特殊文化創(chuàng )意產(chǎn)品的加工和經(jīng)營(yíng)中來(lái),比如石器、木器、竹器、藤器、草編、剪紙、泥塑、磚雕等土特名優(yōu)工藝品;
3.將鄉村生產(chǎn)、生活、民俗、農舍、休閑、養生、田野等系統鏈接,打造鄉村文化產(chǎn)業(yè)鏈條。通過(guò)體驗經(jīng)濟來(lái)展現鄉村文化的參與互動(dòng)魅力;
4.開(kāi)展鄉村休閑娛樂(lè )、地方風(fēng)味餐飲、感受鄉村生活等活動(dòng),為城市老年人、為國外旅游者提供居家式服務(wù)和自助式生活服務(wù);
5.提供具有濃郁鄉土氣息的文化服務(wù),組織鄉村歌舞、鄉村競技、鄉村風(fēng)情、鄉村婚俗、鄉村觀(guān)光、鄉村耕織、鄉村喂養等表演和競賽活動(dòng)。
4. 鄉村旅游特色活動(dòng)
20世紀80年代我國大陸以鄉村旅游為主要形式仍然興起,中國的鄉村旅游最早興起于二十世紀八九十年代,當時(shí)多是以分散式的一家一戶(hù)農家樂(lè )為主要形式,為過(guò)往的行人提供鄉村住宿,在此后的發(fā)展中又以為城市居民提供休閑娛樂(lè )、飲食游玩為主,即早先在鄉村十分常見(jiàn)農家樂(lè )模式,這也是如今的鄉村旅游最主要的形式之一。
5. 鄉村旅游產(chǎn)品特點(diǎn)
我們在回答這個(gè)問(wèn)題前,我們得先來(lái)縷清楚兩個(gè)概念:土貨和特產(chǎn)。 土貨,就是我們說(shuō)的野貨,不夾雜任何人工干預的產(chǎn)品,或者人工不干預其生長(cháng)規律和基因的,也可以叫土貨,但是前提是,該產(chǎn)品的基因一定是自然基因。特產(chǎn)是在土貨的基礎上更深層次的延伸,它具有土貨的特點(diǎn),又有本地原始特點(diǎn)的產(chǎn)品,且具有唯一性的特點(diǎn)。比如,扁米(由老谷種的糯稻簡(jiǎn)單古法加工而成的一種輔食小吃)是貴州黔東南黎平縣的特產(chǎn),全國其他地方都沒(méi)有的一種農產(chǎn)品。有了產(chǎn)品,最重要一個(gè)環(huán)節就是營(yíng)銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)就是制定銷(xiāo)售思路,又叫銷(xiāo)售模式。而銷(xiāo)售就是執行模式,細化模式,落地模式。其實(shí)土特產(chǎn)銷(xiāo)售的不僅僅是其獨特的產(chǎn)品特點(diǎn),最主要銷(xiāo)售的事體驗、故事、情懷。分享一個(gè)干貨——貴州黎平縣巖洞鎮扁米銷(xiāo)售案例。執行單位,黎平某合作社。客戶(hù)潛在定位:具有體驗農業(yè)和探索古法農業(yè)意向的個(gè)人或家庭團體,或體驗農家農業(yè)的旅游人群。產(chǎn)品定位:中高端禮品和親子產(chǎn)品;營(yíng)銷(xiāo)模式:農戶(hù)+合作社提供素材,全程體驗式及時(shí)生產(chǎn),并結合線(xiàn)上線(xiàn)下進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳。有了這思路后,人群好找了,為了保證口感執行者鎖定當地具有多年扁米生產(chǎn)的農戶(hù),旅游公司來(lái)提供人群和介紹扁米故事。通過(guò)幾年的這種方式運行,現當季扁米的銷(xiāo)售收入達到40萬(wàn)左右。
6. 鄉村特色旅游產(chǎn)品設計
鄉村旅游開(kāi)發(fā)公司經(jīng)營(yíng)范圍鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)、投資;餐飲服務(wù);牧草初加工、銷(xiāo)售;水產(chǎn)、家禽養殖、銷(xiāo)售;園林景觀(guān)設計及施工(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
鄉村旅游開(kāi)發(fā)公司經(jīng)營(yíng)范圍農家樂(lè )服務(wù);果蔬種植;鄉村旅游項目及休閑農業(yè)開(kāi)發(fā);建筑工程施工、公路工程、綠化工程、水利工程、土石方工程、城鄉基礎及配套工程建設;建筑工程勞務(wù)分包;工程機械租賃;裝卸服務(wù);物業(yè)管理;花卉苗木種植技術(shù)服務(wù);百貨、五金、建材、沙石批發(fā)與零售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
7. 鄉村特色旅游產(chǎn)品有哪些
農村的特產(chǎn)太多太多了,我是陜西人,就說(shuō)說(shuō)我們陜西的特產(chǎn)吧.
陜西的特產(chǎn)那當然是多了去了
不過(guò)思來(lái)想去
過(guò)年回家肯定是能拿的出手
又方便帶的還得有陜西特色的
當然最重要的還是
好吃!好吃!好吃!
這次全部整理給你!
這些陜西特產(chǎn) 你值得帶回家
西安市
臨潼石榴
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臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn),名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品它集全國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著(zhù)稱(chēng)。
高陵石子饃
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石子饃有明顯的古代石烹遺風(fēng),做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包餡的,有和糖的,還有摻豆面的,購買(mǎi)時(shí)可根據口味的喜好來(lái)挑選。
綠豆糕
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雖然很多地方都有綠豆糕,但西安的軍軍綠豆糕可以說(shuō)是西安的土特產(chǎn)了,其主要特色在于制作時(shí)不加任何油脂,入口雖松軟,但無(wú)油潤感,又稱(chēng)"干豆糕"。
水晶餅
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西安水晶餅起源于宋代,當時(shí)在關(guān)中一帶聲譽(yù)很高,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名,尤以西安德懋恭生產(chǎn)的最為有名。其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜。
臘牛羊肉
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臘牛羊肉在陜西歷史悠久,是傳統的名小吃之一。西安臘牛羊肉選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當,鹵出的肉質(zhì)地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。相傳慈禧太后逃難到西安時(shí),吃了西安的臘牛羊肉贊不絕口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈親朋好友的佳品,你一定要買(mǎi)一點(diǎn)回去。保鮮問(wèn)題你不必擔心,真空包裝一般可以保鮮10天左右。
黃桂稠酒
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西安黃桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的歷史。其特點(diǎn)是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口。由于內配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰"黃桂稠酒";還因其產(chǎn)于長(cháng)安,故又稱(chēng)為"陜西稠酒"。相傳"貴妃醉酒"喝的就是西安稠酒,故還稱(chēng)"貴妃稠酒"。
寶雞市
搟面皮
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2011年被認定為中華名小吃的就是寶雞岐山搟面皮了,口感Q彈有嚼勁,咸鮮酸辣相結合說(shuō)的就是它,很多外地人也很喜歡呢~
西鳳酒
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逢年過(guò)節,酒是必不可少的,不管是招待客人還是走親訪(fǎng)友酒都是最佳禮品之一。西鳳酒歷史悠久,據悉,在唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”之美名。作為特產(chǎn)帶回家,兩個(gè)字:體面!
空心掛面
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地處“八百里秦川”臺原之處的岐山,岐山空性?huà)烀嬷谱鞴に嚻淝О倌陙?lái)僅憑口口相傳,手工空心面都是自然晾干,在煮面條是會(huì )嗅到濃濃的面香味撲鼻而來(lái)。
渭南市
蒲城棒棒饃
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棒棒饃是蒲城的一種特產(chǎn),由小麥粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精鹽等精制而成,香脆美味、營(yíng)養健胃,是深受老百姓喜愛(ài)的一種傳統美食。
富平瓊鍋糖
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歷經(jīng)800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以來(lái)為歷年宮廷貢品,不但營(yíng)養價(jià)值高,吃起來(lái)更是香脆可口。
富平柿餅
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富平縣是國家林業(yè)局命名的"中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉-中國柿鄉"。富平柿餅,肉紅透明無(wú)籽,凝霜后,白里透紅、皮脆柔軟、清甜芳香,柿餅質(zhì)地透明,清甜爽口,營(yíng)養豐富,具有潤肺、補血、健胃、止咳等藥理功能。是陜西省名貴的漢族小吃之一。
韓城花椒芽菜
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“花椒芽菜”是指花椒樹(shù)發(fā)芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋,麻香宜人,開(kāi)胃爽口,具有獨特風(fēng)味和豐富營(yíng)養。舊時(shí)曾被列為宮廷貢品,供宮廷貴族享用,近年來(lái)在北方大中城市中高級飯店極為搶手;以花椒芽菜為主要原料開(kāi)發(fā)的花椒芽菜辣醬更是鮮辣可口、麻香濃郁,產(chǎn)品供不應求。
銅川市
耀州雪花糖
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雪花糖香甜酥脆,風(fēng)味獨特,具有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。有民謠唱到:“耀州城四四方。雪花糖味道香,能健胃能潤腸,止咳化痰功效強。有錢(qián)啥不買(mǎi),只買(mǎi)雪花糖"。
咸陽(yáng)市
涇陽(yáng)茯茶
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茯茶是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有“三非”之說(shuō)":非涇陽(yáng)之水、非涇陽(yáng)傳統制茶工藝、非涇陽(yáng)之氣候"而不可為。古渡坊只用純手工制茶,只在伏天做茶,其溫度、濕度和密度的要求最嚴格,品質(zhì)優(yōu)秀。刮油、降脂、養胃功效明顯!
三原蓼花糖
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三原蓼花糖是陜西省三原地區傳統小吃之一。它呈圓鼓槌狀,個(gè)大體輕,金黃色的表皮上均勻地沾滿(mǎn)一層白芝麻。咬開(kāi)后,里面是雪白細膩的蜂窩狀糖心。
永壽沙棘
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永壽縣可是陜西省的“沙棘之鄉”,無(wú)刺、果大、多汁就是它了。沙棘性溫味酸澀,既可補充營(yíng)養,又能提高機體的抗病能力,含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)。
?興平醪糟?
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醪糟是用糯米發(fā)酵,類(lèi)似酒釀的半流質(zhì)食品。興平醪糟酒清米亮,味甜醇香,冬食暖胃,夏食潤肺,幫助消化,增進(jìn)食欲。
漢中市
西鄉牛肉干
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西鄉牛肉干是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已經(jīng)有數百年的歷史。西鄉牛肉干特別有嚼勁,余味悠長(cháng),是酒宴、款待賓客的方便佳肴,是饋贈親友的珍品。
城固蜜桔
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漢中城固縣自古出“貢桔”,有“桔鄉”的美稱(chēng),是世界唯一的“酸甜型”柑橘優(yōu)生地。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風(fēng)味,并且成熟期早。
安康市
紫陽(yáng)蒸盆、漢陽(yáng)蒸盆
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“菜無(wú)人嘗,只因蒸盆在”,這話(huà)是說(shuō)蒸盆肉味香,能頂七碟子八碗。蒸盆是陜南安康許多地方人們款待貴客的一道菜。它的特點(diǎn)是,肉酥湯濃,見(jiàn)筷骨散,湯汁紅黃,香溢滿(mǎn)桌。人送雅號“天鵝撲月”。
嵐皋魔芋豆腐
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魔芋豆腐灰白光鮮,手感細膩,富有彈性,塊片丁絲都可以,烹炒燉拌樣樣行!由于魔芋淀粉膨脹力強,飽腹感可不是一般的棒,對于減肥的姑娘來(lái)說(shuō)可是再好不好過(guò)了。
漢陰炕炕饃
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炕炕饃原名扛炕饃,是炕熟后為遠行而準備的一種即食食品。凡外地來(lái)漢陰之游客,除過(guò)飽嘗之后,走時(shí)總要帶上若干,作為旅途美味小吃。
商洛市
鎮安大板栗
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糖炒栗子是聞名中外的傳統炒貨食品。其所用原料栗子為陜西著(zhù)名特產(chǎn)——鎮安大板栗。老年人每天早晨吃?xún)扇w栗子,可以強壯腰膝,延緩衰老,對身體大有好處。
山陽(yáng)核桃
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山陽(yáng)核桃,距今已有1000多年的栽培歷史。山陽(yáng)核桃是陜西省商洛市山陽(yáng)縣的特產(chǎn)。山陽(yáng)核桃味美殼薄,口感香酥,為食中佳品。山陽(yáng)縣是六大“中國核桃之鄉”的其中之一。
丹鳳葡萄酒
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丹鳳葡萄,有近千年栽培史。1911年意大利傳教士安西曼的徒弟華國文引進(jìn)國外先進(jìn)釀造技藝于龍駒寨,創(chuàng )辦起“陜西省龍駒寨協(xié)記美利葡萄酒釀造公司”,先后生產(chǎn)“共和牌”、“四皓牌”、“淵明牌”、“蜜蜂牌”、“丹鳳朝陽(yáng)牌”葡萄酒。
延安市
延川狗頭棗
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延川縣狗頭棗果實(shí)大,卵圓形或長(cháng)平頂錐形,一頭大一頭小,因為像狗頭而得名。紅棗個(gè)大、肉厚、皮薄、味佳而著(zhù)稱(chēng)。
延安油糕
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油糕又叫年糕、棗糕,一千多年前就是人們喜歡吃的食物。切片油糕大約兩厘米的厚度,炸成金黃色,灑一層白砂糖蘸著(zhù)吃;也有包餡的油糕,吃起來(lái)既甜又軟綿,經(jīng)久而不變色不變質(zhì),屬純天然綠色食品。
安塞農民畫(huà)
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值得一提的還有安塞農民畫(huà)。這一幅幅構圖奇美,想象力豐富,手法大膽 ,具有獨特的藝術(shù)效果,被譽(yù)為“東方的畢加索”。
榆林市
米脂小米
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米脂小米是我國“四大著(zhù)名小米”之一。它色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮;煮成稀飯,粘糯爽口,清香四溢,飯湯表面會(huì )有一層明亮的米脂油!
綏德油漩
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油漩的色澤金黃油亮,層層餅旋薄如羽翼,外脆里酥口感綿軟,吃到嘴里滿(mǎn)口都是酥脆,簡(jiǎn)直清香四溢!
8. 特色鄉村旅游項目
1、 觀(guān)光花園
主要以觀(guān)花賞花、園藝習作為主題的觀(guān)光農園。利用大型的花卉生產(chǎn)基地,為游客提供觀(guān)花、賞花、買(mǎi)花、園藝習作、插花技藝學(xué)校等旅游活動(dòng)場(chǎng)所。
2.觀(guān)光牧場(chǎng)
觀(guān)光牧場(chǎng)可以發(fā)展兩個(gè)方向:飼養家禽、家畜,如牛、馬、羊等,開(kāi)發(fā)與功能,讓游客全方位、多層次參與。讓游客體驗飼養、剪毛、品嘗、羊制品制作、拍攝等。
3、 鄉村公園
區位條件好、地形多變、山巒起伏、溪流交錯、森林茂密、景色秀麗、環(huán)境優(yōu)良、氣候舒適的大面積森林可開(kāi)發(fā)成森林公園。給人們提供一個(gè)回歸自然、休閑、度假、避暑、科學(xué)考察的理想場(chǎng)所。
9. 鄉村旅游旅游產(chǎn)品
1、觀(guān)光旅游產(chǎn)品(自然風(fēng)光、名勝古跡、城市風(fēng)光等)
2、度假旅游產(chǎn)品(海濱、山地、溫泉、鄉村、野營(yíng)等)
3、專(zhuān)項旅游產(chǎn)品(文化、商務(wù)、體育健身、業(yè)務(wù)等)
4、生態(tài)旅游產(chǎn)品:生態(tài)旅游最初作為一種新的旅游形式出現,主旨是保護環(huán)境、回歸自然,變革了以往的旅游發(fā)展模式。但如今的生態(tài)旅游無(wú)論從概念、方式、要求等方面都有很大的創(chuàng )新,成為旅游業(yè)可持續發(fā)展的核心理論。
5、旅游安全產(chǎn)品:旅游保護用品,旅游意外保險產(chǎn)品,旅游防護用品,這些保障旅游游客安全的工具產(chǎn)品。
10. 打造特色鄉村旅游
隨著(zhù)鄉村旅游的發(fā)展,遠景近年來(lái)也不斷豐富鄉村旅游規劃設計經(jīng)驗,對行業(yè)動(dòng)態(tài)和相關(guān)政策法規也認真學(xué)習,對鄉村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、鄉村特色休閑及景觀(guān)建筑設計、鄉村游樂(lè )項目策劃、農家樂(lè )升級、民俗村度假開(kāi)發(fā)、古村落文化休閑開(kāi)發(fā)、農業(yè)生態(tài)園打造等方面進(jìn)行了深入研究,成功拓展休閑農業(yè)園區策劃、特色農業(yè)觀(guān)光主題園區、休閑農業(yè)博覽園、特色采摘度假區、新農村整體規劃設計、新農村風(fēng)貌設計、鄉村旅游景區規劃、鄉村主題度假區規劃、鄉村會(huì )所、溫室建筑設計等等。