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河南濟源:
土饃 不翻兒 馬村鴨梨 邵原蘋(píng)果 承留山渣 濟源炒刀削面 濟源老張燒雞(老字號啦 強烈推薦)
黃河鯉魚(yú) 猴子腦(這可不敢亂吃,是違法的) 承留的狗肉小時(shí)候濟源宣化街有家餐廳的蛇肉也挺火的~ 雞血泡也可以 濟源小菜(素拼, 葷拼) 下街水煎包 西關(guān)湯圓 豌豆糕(現在過(guò)年的時(shí)候才有的賣(mài)) 大街邊水煮小青菜,牛血,牛排