1. 休閑旅游發(fā)展現狀與趨勢
發(fā)展鄉村旅游的條件
1、發(fā)展鄉村觀(guān)光旅游要有較豐富的農業(yè)資源基礎。農業(yè)資源是農業(yè)自然資源和農業(yè)經(jīng)濟資源的總稱(chēng)。農業(yè)自然資源含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素,如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì )經(jīng)濟因素和社會(huì )生產(chǎn)成果,如農業(yè)人口和勞動(dòng)力的數量和質(zhì)量、農業(yè)技術(shù)裝備、交通運輸、通信、文教和衛生等農也基礎設施等。
2、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較豐富的旅游資源。觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)與本地旅游發(fā)展的基礎密切相關(guān)。旅游發(fā)展條件良好的地區,其旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)大量的游客,才會(huì )有較多的機會(huì )發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。在分析區域旅游發(fā)展基礎時(shí),應著(zhù)重考慮旅游資源的類(lèi)型、特色、資源組合、資源分布及其提供的旅游功能,同時(shí)注意外圍旅游資源的狀況。
3、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較明確的目標和市場(chǎng)定位。觀(guān)光農業(yè)是按市場(chǎng)動(dòng)作,追求回報率的,任何觀(guān)光產(chǎn)品都應該具有市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。就我國當前發(fā)展趨勢來(lái)看,觀(guān)光農業(yè)主要客源為對農業(yè)及農村生活不太熟悉又對之非常感興趣的城市居民。因此,觀(guān)光農業(yè)首先應當作為城市居民休閑的“后花園”,即市民利用雙休日、假期進(jìn)行短期、低價(jià)旅游,作為休閑娛樂(lè )、修身養性的好去處。
4、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有明確的區位選擇。區位因素與游客數量具有正相關(guān)關(guān)系。成功的觀(guān)光農業(yè)園應該選擇以下幾種區位:一是城市化發(fā)達地帶,具有充足的客源市場(chǎng)。二是特色農業(yè)基地,農業(yè)基礎比較好,特色鮮明。三是旅游景區附近,可利用景區的客源市場(chǎng),吸引一部分游客。四是度假區周?chē)_(kāi)展農業(yè)度假形式。
2. 休閑旅游業(yè)的發(fā)展前景
不好,因為疫情
旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
旅行社導游和中、高級管理工作,各級旅游行政管理部門(mén)、相關(guān)旅游企業(yè)、旅游教育、培訓、咨詢(xún)機構,各類(lèi)旅游景區、大型主題公園等。
2.旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)。
3.旅游管理專(zhuān)業(yè)需要掌握哪些能力
1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力;
4.熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規;
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);
6.掌握文獻檢索、資料查詢(xún)的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
3. 休閑旅游發(fā)展現狀與趨勢論文
在休閑旅游時(shí)代,老景區面臨著(zhù)巨大的發(fā)展瓶頸,因為它們是從觀(guān)光旅游時(shí)代過(guò)渡而來(lái),特色文化與主題、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)、功能等,可能都要進(jìn)行升級。
目前,A級景區新標準仍在修訂中,從間或流露出來(lái)的信息看,可能要增加特色文化、綜合服務(wù)項的比重,強調景區文化性與產(chǎn)品多樣性,正所謂特色文化、綜合服務(wù),強化的是主題文化、產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。這是市場(chǎng)所需,在深層次上,更體現了旅游區的主題化、特色化、休閑化和市場(chǎng)化發(fā)展要求。對于旅游區,文化的凸顯、詮釋與演繹是發(fā)展的命脈,旅游產(chǎn)品的特色化和業(yè)態(tài)豐富性,則是旅游體驗性和可持續性發(fā)展的關(guān)鍵。以我來(lái)看,無(wú)論是旅游景點(diǎn)、景區、旅游區、旅游度假區,還是一個(gè)旅游目的地或全域旅游示范區,都要具備三大核心吸引力,三者缺一不可,相互依托,相互彰顯,共同強化了一個(gè)旅游景區的特色、品牌、主題和形象。
一、景區的核心和賣(mài)點(diǎn)在哪里
1、景觀(guān)核心吸引力
這是古代旅行的傳續,是過(guò)去觀(guān)光旅游的核心,也是當下和未來(lái)休閑旅游永遠不可替代的吸引物之一,即使在一個(gè)以業(yè)態(tài)核心吸引力為主的古城、古鎮、古村,也是如此。
2、文化核心吸引力
文化是旅游的靈魂,這句話(huà)不要再質(zhì)疑了,文化和旅游都已經(jīng)成立了——我們已經(jīng)為此奔走呼號了多少年?現在無(wú)論是市場(chǎng)還是管理部門(mén)都已認定了這個(gè)內在規律。
文化是旅游景觀(guān)的主題來(lái)源,是旅游商品的依托,是旅游活動(dòng)的表達意象,是旅游演藝的發(fā)掘點(diǎn)和凝聚點(diǎn),甚至是功能布局的劃分依據,更不用說(shuō)旅游標識和形象定位了。總之,沒(méi)有文化,當下精神層面的休閑、度假、康養、婚戀、祈福等一些列旅游產(chǎn)品就沒(méi)有了實(shí)際意義。
3、業(yè)態(tài)核心吸引力
在休閑旅游時(shí)代,業(yè)態(tài)有時(shí)已經(jīng)上升到最突出的層面,如袁家村等古村、古鎮,但所謂業(yè)態(tài)必須蘊含著(zhù)文化,也就是說(shuō),吃的、住的、玩的都是文化;至于景觀(guān),古村古鎮本身就是,當然,還需要一些標志性景觀(guān)、主題性景觀(guān)。
二、我們是否有點(diǎn)尷尬與困惑
我們不妨審視一下所見(jiàn)到的景區,是否具備了以上三個(gè)核心吸引力?我們的標志性建筑是否兼具了景觀(guān)性、文化性、功能性?最終由“三性”而強化了景區的主題性?其判斷標準是:在各媒體上一搜某某景區,呈現的是核心景觀(guān)的圖片,引人注意,形成震撼,具有特色,容易辨識;而大家一看到這個(gè)核心景觀(guān),就聯(lián)想起某某景區,如果做到這一點(diǎn),起碼具備了景區之所以成為景區的基本理由,當然,要成為真正有影響力、吸引力的景區,我們還需要做很多。
毫不客氣地講,我們的老景區都面臨著(zhù)提升,即使新創(chuàng )建的景區,有些從一開(kāi)始就沒(méi)有確定其精準的市場(chǎng)定位、主題定位、產(chǎn)品定位等一系列問(wèn)題。這種提升,首先是文化主題,這個(gè)主題未必是資源決定的,更不是資源的堆砌和聚集,但一定與資源有關(guān)。這個(gè)主題是在市場(chǎng)基礎上、由市場(chǎng)倒推,結合資源和文化而創(chuàng )意設計的產(chǎn)品,并在諸多產(chǎn)品基礎上形成的諸多業(yè)態(tài),而不是相反。
4. 休閑旅游發(fā)展現狀與趨勢分析
休閑漁業(yè): 將漁民的生活方式和工作方式與旅游結合起來(lái),通過(guò)對漁民的家居和漁船進(jìn)行改造,讓游客真正貼近漁民生活,享受一種自然古樸的漁家風(fēng)俗,給賓客一種全新的體驗。游客通過(guò)與漁民合作,體驗下海撒網(wǎng)拖魚(yú)、停船垂釣、收網(wǎng)揀魚(yú)、品嘗鮮魚(yú)等樂(lè )趣。在離城市較遠的水庫庫區,可開(kāi)展網(wǎng)箱垂釣、駕船、劃艇、漁家樂(lè )等項目。形成集養殖、觀(guān)賞、垂釣、餐飲、旅游、住宿、療養為一體的大型休閑娛樂(lè )場(chǎng)所。 休閑漁業(yè)作為漁業(yè)經(jīng)濟的新興產(chǎn)業(yè),近年來(lái)在我國發(fā)展快、效益好、潛力大,所以應把發(fā)展休閑漁業(yè)納入經(jīng)濟和社會(huì )主義新農村建設的大格局中,認真研究制定休閑漁業(yè)發(fā)展的新措施,以休閑漁業(yè)發(fā)展促進(jìn)新漁村建設。 據統計,在我國13億人口中,愛(ài)好釣魚(yú)的人口達9000多萬(wàn)人,已被國家體委正式列入“全民健身計劃綱要”加以推廣。作為一個(gè)“釣魚(yú)大國”,如果每位釣魚(yú)者年均消費200元,每年就有200億元的大市場(chǎng)。眼下休閑漁業(yè)正大行其道,美國休閑漁業(yè)的總產(chǎn)值己超過(guò)傳統捕撈漁業(yè),占到整個(gè)漁業(yè)產(chǎn)值的60%;東南亞諸國休閑漁業(yè)與旅游結合,形成了內容豐富的游釣業(yè)。 我國內陸有豐富的水面及魚(yú)類(lèi)資源,許多江湖、水庫風(fēng)景秀麗;此外1.8萬(wàn)公里海岸線(xiàn)及6500多個(gè)島嶼,自然環(huán)境條件優(yōu)越,更適于發(fā)展休閑漁業(yè)。我國地處北溫帶和亞熱帶,適于休閑旅游的季節較長(cháng),尤其是東南沿海適合海上休閑娛樂(lè )漁釣時(shí)期長(cháng)達8~9個(gè)月。發(fā)展休閑漁業(yè)有廣闊的市場(chǎng)。
5. 休閑旅游的發(fā)展現狀
一、康養+旅游
增進(jìn)民生福祉是發(fā)展的根本目的。必須多謀民生之利、多解民生之憂(yōu),在發(fā)展中補齊民生短板、促進(jìn)社會(huì )公平正義,在幼有所育、學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫、老有所養、住有所居、弱有所扶上不斷取得新進(jìn)展,深入開(kāi)展脫貧攻堅,保證全體人民在共建共享發(fā)展中有更多獲得感,不斷促進(jìn)人的全面發(fā)展、全體人民共同富裕。
加強社會(huì )保障體系建設。按照兜底線(xiàn)、織密網(wǎng)、建機制的要求,全面建成覆蓋全民、城鄉統籌、權責清晰、保障適度、可持續的多層次社會(huì )保障體系。
全面實(shí)施全民參保計劃。完善城鎮職工基本養老保險和城鄉居民基本養老保險制度,盡快實(shí)現養老保險全國統籌。完善統一的城鄉居民基本醫療保險制度和大病保險制度。完善失業(yè)、工傷保險制度。建立全國統一的社會(huì )保險公共服務(wù)平臺。統籌城鄉社會(huì )救助體系,完善最低生活保障制度。堅持男女平等基本國策,保障婦女兒童合法權益。完善社會(huì )救助、社會(huì )福利、慈善事業(yè)、優(yōu)撫安置等制度,健全農村留守兒童和婦女、老年人關(guān)愛(ài)服務(wù)體系。發(fā)展殘疾人事業(yè),加強殘疾康復服務(wù)。
人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志。要完善國民健康政策,為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)。深化醫藥衛生體制改革,全面建立中國特色基本醫療衛生制度、醫療保障制度和優(yōu)質(zhì)高效的醫療衛生服務(wù)體系,健全現代醫院管理制度。加強基層醫療衛生服務(wù)體系和全科醫生隊伍建設。全面取消以藥養醫,健全藥品供應保障制度。堅持預防為主,深入開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng),倡導健康文明生活方式,預防控制重大疾病。實(shí)施食品安全戰略,讓人民吃得放心。堅持中西醫并重,傳承發(fā)展中醫藥事業(yè)。支持社會(huì )辦醫,發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)。促進(jìn)生育政策和相關(guān)經(jīng)濟社會(huì )政策配套銜接,加強人口發(fā)展戰略研究。積極應對人口老齡化,構建養老、孝老、敬老政策體系和社會(huì )環(huán)境,推進(jìn)醫養結合,加快老齡事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、生態(tài)+旅游
堅持人與自然和諧共生。建設生態(tài)文明是中華民族永續發(fā)展的千年大計。必須樹(shù)立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念,堅持節約資源和保護環(huán)境的基本國策,像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境,統籌山水林田湖草系統治理,實(shí)行最嚴格的生態(tài)環(huán)境保護制度,形成綠色發(fā)展方式和生活方式,堅定走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,建設美麗中國,為人民創(chuàng )造良好生產(chǎn)生活環(huán)境,為全球生態(tài)安全作出貢獻。
堅持推動(dòng)構建人類(lèi)命運共同體。構筑尊崇自然、綠色發(fā)展的生態(tài)體系。
加快生態(tài)文明體制改革,建設美麗中國。人與自然是生命共同體,人類(lèi)必須尊重自然、順應自然、保護自然。人類(lèi)只有遵循自然規律才能有效防止在開(kāi)發(fā)利用自然上走彎路,人類(lèi)對大自然的傷害最終會(huì )傷及人類(lèi)自身,這是無(wú)法抗拒的規律。
我們要建設的現代化是人與自然和諧共生的現代化,既要創(chuàng )造更多物質(zhì)財富和精神財富以滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活需要,也要提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品以滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境需要。必須堅持節約優(yōu)先、保護優(yōu)先、自然恢復為主的方針,形成節約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結構、生產(chǎn)方式、生活方式,還自然以寧靜、和諧、美麗。
推進(jìn)綠色發(fā)展。加快建立綠色生產(chǎn)和消費的法律制度和政策導向,建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟體系。構建市場(chǎng)導向的綠色技術(shù)創(chuàng )新體系,發(fā)展綠色金融,壯大節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)、清潔生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)、清潔能源產(chǎn)業(yè)。推進(jìn)能源生產(chǎn)和消費革命,構建清潔低碳、安全高效的能源體系。推進(jìn)資源全面節約和循環(huán)利用,實(shí)施國家節水行動(dòng),降低能耗、物耗,實(shí)現生產(chǎn)系統和生活系統循環(huán)鏈接。倡導簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式,反對奢侈浪費和不合理消費,開(kāi)展創(chuàng )建節約型機關(guān)、綠色家庭、綠色學(xué)校、綠色社區和綠色出行等行動(dòng)。
加大生態(tài)系統保護力度。實(shí)施重要生態(tài)系統保護和修復重大工程,優(yōu)化生態(tài)安全屏障體系,構建生態(tài)廊道和生物多樣性保護網(wǎng)絡(luò ),提升生態(tài)系統質(zhì)量和穩定性。完成生態(tài)保護紅線(xiàn)、永久基本農田、城鎮開(kāi)發(fā)邊界三條控制線(xiàn)劃定工作。
開(kāi)展國土綠化行動(dòng),推進(jìn)荒漠化、石漠化、水土流失綜合治理,強化濕地保護和恢復,加強地質(zhì)災害防治。完善天然林保護制度,擴大退耕還林還草。嚴格保護耕地,擴大輪作休耕試點(diǎn),健全耕地草原森林河流湖泊休養生息制度,建立市場(chǎng)化、多元化生態(tài)補償機制。
完成生態(tài)保護紅線(xiàn)、永久基本農田、城鎮開(kāi)發(fā)邊界,加大生態(tài)系統保護力度,是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。
三、文化+旅游
中國特色社會(huì )主義文化,源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優(yōu)秀傳統文化,熔鑄于黨領(lǐng)導人民在革命、建設、改革中創(chuàng )造的革命文化和社會(huì )主義先進(jìn)文化,植根于中國特色社會(huì )主義偉大實(shí)踐。
堅持百花齊放、百家爭鳴,堅持創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展,不斷鑄就中華文化新輝煌。
健全現代文化產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)體系,創(chuàng )新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機制,完善文化產(chǎn)業(yè)政策,培育新型文化業(yè)態(tài),在居民對更高層次的精神文化生活需求下,文化將會(huì )進(jìn)一步活態(tài)化、物態(tài)化、業(yè)態(tài)化。在革命老區、民族地區、邊疆地區結合旅游扶貧政策后,文旅產(chǎn)業(yè)也大有可為。
四、鄉村+旅游
實(shí)施鄉村振興戰略。農業(yè)農村農民問(wèn)題是關(guān)系國計民生的根本性問(wèn)題,必須始終把解決好“
6. 休閑旅游發(fā)展現狀與趨勢怎么寫(xiě)
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游指的是什么?
1.什么是休閑農業(yè)?
什么是鄉村旅游業(yè)?
什么是鄉村旅游?
2.鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型
3. 發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
二、鄉村旅游業(yè)和鄉村旅游什么樣?案例)
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游的含義
1. 什么是休閑農業(yè)?什么是鄉村旅游業(yè)?什么是鄉村旅游?
傳統農業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農業(yè)與之完全不同。
休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀(guān)資源和農業(yè)生產(chǎn)條件,為城市游客提供觀(guān)光、休閑、游覽、度假等服務(wù),農業(yè)和旅游業(yè)相結合,第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉村旅游業(yè)是休閑農業(yè)的另一種稱(chēng)呼,直觀(guān)易懂,經(jīng)常使用。
(注意與“鄉村旅游”區別!)
特點(diǎn):
(1)鄉村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài);
(2)鄉村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品,其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導向,其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量,而不是具體的水果、蔬菜等,顧客滿(mǎn)意與否,取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和(完全不同于以往的農產(chǎn)!!);
(3)鄉村旅游業(yè)的資源豐富多樣,如,各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養、民居、溝渠、道路、農具、傳統勞作技術(shù)、手工藝、節氣活動(dòng)、衣食住行習慣、婚喪嫁娶習俗等等。
(4)鄉村旅游業(yè)以農民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位;
(5)鄉村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉村旅游的概念
定義:鄉村旅游是指以鄉村地域及農事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情為吸引物,所進(jìn)行的休閑、觀(guān)光、體驗以及學(xué)習等旅游活動(dòng)。
鄉村旅游活動(dòng)的形式:吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、觀(guān)農家景、購農家物、隨農家俗、用農家具等。
鄉村旅游業(yè)與鄉村旅游有什么關(guān)系?
鄉村旅游業(yè)是為鄉村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型:
鄉村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統一的標準,根據不同的區域位置、資源基礎、投資主體、體驗類(lèi)型以及鄉村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:
第一類(lèi),城市近郊休閑娛樂(lè )型。這是一種最基本、最普遍、數量眾多的鄉村旅游形式。一般在城市近郊,交通方便,可以為這部分游客提供食宿服務(wù),娛樂(lè )設施較齊全。如,成都的農家樂(lè ),泰安的方特、花樣年華等。
對方特隨機調查300名游客:
來(lái)自泰安其他縣市區的占18%,濟南的占20%,省內其他縣市區的占32%,總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類(lèi),景區周邊食宿接待型。
該類(lèi)型一般位于著(zhù)名景區周邊,它本身單獨的吸引力不大,不必有太多的旅游服務(wù)設施及景觀(guān)改造。依托主景區的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng),為游客提供食宿服務(wù)和當地的特產(chǎn)。這類(lèi)園區與主要景區之間的旅游吸引產(chǎn)生互補,互相提供客源,協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類(lèi)農家樂(lè )發(fā)展的良好區位條件。第三類(lèi),觀(guān)光農業(yè)型。
在城市郊區,為游客提供學(xué)習農業(yè)知識、體驗農耕文化和參與農事活動(dòng)的旅游,游客可以從事不同的農事活動(dòng)。
如,休閑農場(chǎng),果品采摘園,茶園、花園,休閑漁場(chǎng),農業(yè)教育園,農業(yè)科普示范園。
第四類(lèi),民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當地民俗民風(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮為主。
如各種少數民族民俗村,泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類(lèi),田園風(fēng)光型。
以?xún)?yōu)美的鄉村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光,吸引眾多城市游客,“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂(lè )、購農家品”,豐富市民們民俗體驗需求。
如,廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉村“之稱(chēng)。
3.發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
(1)增加農民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位;對新技術(shù)要求低,就業(yè)門(mén)檻低。
(2)增加農民收入,有利于農民致富。投資門(mén)檻低;經(jīng)營(yíng)成本低。
(3)有利于充分開(kāi)發(fā)農業(yè)資源,調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)農村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
(4)有利于改善村容村貌,促進(jìn)鄉村文明提高。通過(guò)城鄉人員、信息、科技、觀(guān)念的交流,增強城里人對農村、農業(yè)的認識和了解,加強城市對農村、農業(yè)的支持,促進(jìn)鄉村文明提高,實(shí)現城鄉協(xié)調發(fā)展。
(5)有利于社會(huì )主義新農村建設。
二、休閑農業(yè)與鄉村旅游什么樣?(案例)
1.國內、外休閑農業(yè)的發(fā)展(教材P.14——)
著(zhù)名鄉村旅游區:
2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉村旅游節”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認為“中國農家樂(lè )第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉村旅游區:
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村龍脊山,龍脊梯田旅游區,徒步旅行 。
2.山東省鄉村旅游發(fā)展的現狀
改革開(kāi)放之初,濰坊石家莊村農家民俗旅游首開(kāi)全國先河。此后,“農家樂(lè )”“、漁家樂(lè )”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè )開(kāi)展最紅火的日照王家皂村,利用休漁期,家家戶(hù)戶(hù)搞旅游,全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地,2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀(guān)生態(tài)旅游區”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次,旅游總收入達7.6億元。
山東創(chuàng )辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節慶活動(dòng)在全國最早、最多。如,濰坊國際風(fēng)箏會(huì )、菏澤牡丹花會(huì )、青島糖球節、泰山國際登山節、榮成國際漁民節等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng )建農業(yè)旅游示范點(diǎn)26家,數量居全國之首目前,山東創(chuàng )建國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)達55家,繼續領(lǐng)先全國。
山東鄉村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽(yáng)光,海浪,沙灘;以菏澤、濟寧、德州為代表的廣袤平原綠;泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情。主要表現為各地的節慶、習俗等。如泰山登山節、濰坊風(fēng)箏節、濟南千佛山廟會(huì )、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì )等。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù),烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等,孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。
4、富有特色的鄉村傳統勞作。邊遠偏僻鄉村仍保留著(zhù)的古老耕作、勞動(dòng)方式,有些地區甚至還處于原始勞作階段。它們對現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少,缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬,開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯,城市化傾向明顯,本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊,影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏,經(jīng)營(yíng)方式單一,管理混亂,服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少,缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中,許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下,粗放經(jīng)營(yíng),陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán),嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對鄉村旅游理解不深。鄉村旅游景區多以單純的農業(yè)觀(guān)光為主,多數鄉村旅游產(chǎn)品未能真正體現鄉村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現象,品牌效應差,普遍存在規模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識淡薄的現象。片面強調對鄉村自然資源的開(kāi)發(fā),而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí),村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù),利用每年春天的空余時(shí)間,用印年畫(huà)的紙張、顏料,繪制出各種圖案,扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè )或饋贈親朋好友,后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間(1736—1795),風(fēng)箏已成為當地重要的手工業(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主,后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主,以長(cháng)串蜈蚣為最(最長(cháng)可達三百六十多米)、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列,內容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單,少則竹條三根,多不超過(guò)七根,但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱(chēng)、重心拴線(xiàn),形象簡(jiǎn)練,色彩鮮艷,對比強烈。具有起飛平穩、放飛高的特征。
目前,西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家,風(fēng)箏品種達三百余種,年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái),因考慮制作成本而忽略了傳統的文化內涵,變換了材料,使用尼龍布和炭素鋼管,丟失了傳統技藝,也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
依據鎮、村等的發(fā)展規劃,或者鄉村旅游發(fā)展規劃。
1.發(fā)現、認識和創(chuàng )意鄉村旅游資源
發(fā)散思維練習(頭腦風(fēng)暴):想一下,農村 生產(chǎn)、生活中,哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力?
2.做好鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)前的準備(教材P.27)
(1)旅游項目選址
(2)社會(huì )環(huán)境調查
(3)區域經(jīng)濟調查
(4)資源情況調查
(5)客源市場(chǎng)調查
3.鄉村旅游項目的開(kāi)發(fā)
(1)項目定位——項目位置定位,景觀(guān)特色定位(主打景觀(guān)),客源市場(chǎng)定位,產(chǎn)品功能定位,服務(wù)設施定位,重點(diǎn)子項目定位,開(kāi)發(fā)主體定位,管理主體定位,開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
(2)鄉村旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)
項目產(chǎn)品的設計——農家樂(lè ),旅游村鎮,休閑農園(場(chǎng)),生態(tài)園區,民族風(fēng)情園等。
旅游線(xiàn)路的設計策劃——
4.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誰(shuí)是我們的對手(競爭者)?
為什么營(yíng)銷(xiāo)?
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)?
有沒(méi)有清晰的鄉村旅游形象?
誰(shuí)是我們的顧客?(市場(chǎng)細分)