牛肉稀飯怎么煮好吃又簡(jiǎn)單
食材用料
牛肉 250克，當歸 2-3片，姜絲 適量，蔥花 適量，香菜 適量，鹽 適量，油 適量，醬油 適量，蠔油 適量，料酒 適量，大米 適量
當歸牛肉粥的做法步驟：
步驟 1
洗干凈米，添加3片當歸和水，米和水的比例按照自己的喜好，喜歡稠點(diǎn)的粥就水少一點(diǎn)，喜歡水多的粥就多一點(diǎn)。喜歡爛一點(diǎn)的就煮久一點(diǎn)～～粥么，按照個(gè)人喜好啦～～只要加當歸煮就可以了。
步驟 2
煮粥的時(shí)候，牛肉切片，生姜切絲（越細越好），加上所有的調料拌勻腌制。（鹽，醬油，蠔油，料酒，油，姜絲）。
步驟 3
切好蔥花和香菜，我喜歡很多很多香菜，家里有多少放多少。
步驟 4
粥煮好，煮滾后放上牛肉，攪拌均勻，牛肉變色后放入香菜和蔥花，攪拌均勻，出鍋！開(kāi)吃！ 牛肉和當歸的香氣真的是絕配！牛肉新鮮有嚼勁，伴著(zhù)當歸的香氣，超好吃，粥超級甜的。 冬天吃，一身汗，真的很爽。
怎么做牛肉稀飯最好吃
一、牛肉的作用
1、牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用。
2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。
3、牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進(jìn)乳汁分泌作用。
4、若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。
二、牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克，生菜 3片，蔥 1根，香菜 1根，姜 2片，油適量，鹽少許，醬油適量，白胡椒粉少許
2、做法步驟
1）準備材料
將大米洗凈，放入適量水，電飯鍋煮粥功能煮
蔥和香菜切段備用
市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮的牛肉，不用洗，姜切條（絲）備用
2）拿一個(gè)干凈的碗，放入牛肉片、姜條。
3）再放入適量油、醬油、白胡椒粉一起攪拌均勻，備用（一般腌制5分鐘即可）。
4）所有處理好的材料，生菜洗凈撕成小片備用。
5）粥煮好大概還有5分鐘出鍋時(shí)，倒入腌制好的牛肉片。
6）攪拌均勻。
7）接著(zhù)繼續加入生菜片攪拌均勻，等出鍋時(shí)再倒入蔥和香菜段攪拌即可。
8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。
牛肉稀飯怎么燒
牛肉粥這么做牛肉才鮮嫩:事先把牛肉切成薄片(越薄越好食且λ味)，加胡椒粉少許與生抽和蔥姜沫混合在一起擱置1~2小時(shí)，大米煮成粥后，大火將粥燒開(kāi)狀態(tài)，此時(shí)將牛肉倒入粥中用長(cháng)柄勺快速攪拌攪勻，不停攪動(dòng)五分鐘左右(燒太長(cháng)時(shí)間牛肉變老咬不動(dòng)了)加入鹽拌勺關(guān)火可食，
怎樣煮牛肉飯好吃?
材料：牛肉5斤、蔥姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、紅酒、醬油、適量的鹽。做法：
1、秘密武器就是電飯鍋，哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油，不加水。
2、選好牛肉，回來(lái)洗凈后，切成比麻將塊大一些的塊或者片。
3、準備一鍋清水，煮沸后，將牛肉塊放入，煮一小會(huì )兒。
4、等水開(kāi)后，撇去血沫子，一定要撇的干凈些，湯水相對清澈，不再有血沫子浮出為佳。撈出牛肉，控水。
5、準備好電飯鍋，將牛肉放入，開(kāi)始投料。
6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量，可依據個(gè)人喜好增減)7、準備好紅酒4大杯(根據不同量的牛肉加入不同量紅酒)，醬油1杯半左右(依據個(gè)人喜好增減)，蔥也備好，先不放蔥。8、加入紅酒、醬油，把電飯鍋內膽放入電飯鍋。9、按煮飯功能，煮到自己跳到保溫，這時(shí)再加入蔥。嘗嘗味道，覺(jué)得不夠咸可加少量鹽調味。可添少量紅酒，蓋上蓋，繼續悶煮一會(huì )兒。等鍋里的水分干掉，美味零食就做好啦。
牛肉稀飯怎么煮里面的牛肉才不會(huì )老
其實(shí)什么東西都不要燉太久，燉久了營(yíng)養就會(huì )流失了，其實(shí)一般約定的時(shí)間就可以
牛奶稀飯怎么煮好吃
制作材料：
燕麥、牛奶、大米、葡萄干、白砂糖、白開(kāi)水
具體做法以及步驟：
1、首先將我們所需要的食材全部準備好，準備好之后我們將燕麥、大米以及葡萄干清洗干凈，放在旁邊備用。
2、準備一口干凈的鍋，在鍋中倒入大概2袋左右的牛奶和適量的白開(kāi)水，開(kāi)小火進(jìn)行慢慢的加熱。
3、待鍋中的牛奶變的微微熱的時(shí)候，往鍋中倒入清洗好的燕麥以及大米，繼續開(kāi)小火加熱，在加熱的過(guò)程中要進(jìn)行不斷的攪拌，在攪拌的過(guò)程中如果鍋中出現泡沫并且浮上來(lái)的情況，就在鍋中加入少許的冷水，這樣泡沫就會(huì )下去。
4、一直開(kāi)中小火慢煮，直到鍋中的牛奶煮開(kāi)，煮開(kāi)之后在鍋中加入適量的葡萄干，改小火微微的瞞煮5分鐘，時(shí)間到了加入適量的白砂糖攪拌均勻后即可關(guān)火出鍋，這樣美味的牛奶燕麥粥就做好了，一頓營(yíng)養的早餐粥就這么簡(jiǎn)單就完成了。
只需要早起幾分鐘，耐心的做一頓早餐，香濃可口的牛奶燕麥粥就飄香四溢了。這碗美味的牛奶燕麥粥會(huì )是你早餐時(shí)的最佳搭檔，雖然它不是主角，但它卻會(huì )給你一個(gè)溫暖的早晨。為了生活奮斗的我們，即使再忙再累也要記得按時(shí)吃早餐哦
怎樣煮牛肉稀飯
1，先處理：將骨頭（1）從中間剁開(kāi)，以便能吃到骨髓；（2）用冷水泡一個(gè)小時(shí)，拔去血沫；
2，再燉：將骨頭用冷水煮開(kāi)鍋后，放蔥片姜塊少許，小火燜燉一個(gè)半小時(shí)，成一大鍋白湯；
3，將燉好的骨頭湯自然放涼。待浮油凝固后，用勺子撇出白油，丟掉不要。牛肉等均如是處理，再做別的湯或菜、餡兒時(shí)，就不膩了；
4，用骨頭湯熬粥。米和湯的比例是1比5，起鍋前放胡椒粉和鹽少許調味即可。
牛肉稀飯怎么煮好吃又簡(jiǎn)單的做法
冬寒菜切絲，牛肉切丁，倒入電飯煲，加適量水煮即可，早上來(lái)一碗冬寒菜稀飯下餃子 ，又有營(yíng)養又管飽。
用料：大米200g，糯米100g，冬寒菜200g，水200ml，豬油20g，鹽6g，味精 適量。
做法：
1.按照煮白粥的方法煮到半熟。下冬寒菜，大火煮開(kāi)后關(guān)小火，煮到菜桿軟和后，稀飯也應該就好了。
2.放鹽，豬油（豬油也可以下冬寒菜之前放），味精關(guān)火。總共也就40分鐘完成。
牛肉稀飯怎么做好吃
大米洗凈，放入電燉鍋，注入適量開(kāi)水，通電煮粥。
西紅柿用開(kāi)水燙后去皮，只需要半個(gè)西紅柿，切碎后放碗中備用。
新鮮牛肉剁碎后和西紅柿放一起。
加入適量花生油，少許白糖及食用鹽
攪拌均勻，腌制備用。
大米煮三十分鐘后不時(shí)觀(guān)察，待米開(kāi)花，粥不是很稠就可以加入腌制的西紅柿牛肉。我煮了四十分鐘。
加入牛肉后迅速攪拌均勻，以防牛肉成坨。
繼續煮三十分鐘左右，注意觀(guān)察，根據個(gè)人情況而定。這是成品。
、放少許白糖不僅可以提味，還能壓制西紅柿的部分酸味，口感更好。
2、牛肉最好不和大米同煮，容易煮老。
3、牛肉放清水多浸泡一會(huì )，多換水，可以去血除腥。
4、用開(kāi)水煮粥可以縮短時(shí)間，冷水也可以。
5、我用的的是微電腦式的燉鍋，煮粥很稠，耗時(shí)較長(cháng)。