爆椒牛肉瓶裝的做法大全
材料:
牛肉半斤,青椒,紅椒,生姜,蔥
做法:
1 選一塊新鮮的牛肉。
2 看清牛肉的紋路,如果牛肉是橫紋,那刀一定是豎著(zhù)切,一定要把紋路切斷,把牛肉切成絲。
3 肉絲里放一小勺鹽,少量糖,半個(gè)雞蛋清,適量生粉,用手抓勻,再倒入一些油拌勻,鎖住水分,放20分鐘。
4 在這20分鐘內可以做一些配菜,準備青椒,紅椒,生姜,蔥,蔥也可以換成洋蔥。把青椒,紅椒切成絲,生姜,蔥切成片。
5 腌制時(shí)間到了,把鍋燒熱,倒入油,油要多一點(diǎn),先放進(jìn)生姜,蔥,炒香,這樣有利于去除牛肉的腥味。
6 蔥油鍋里再倒入牛肉絲,慢慢翻炒,油多不怕沾底。慢慢地炒,牛肉絲就會(huì )變色,由原來(lái)的紅色變成白色,牛肉絲就炒得快熟了。
7 將炒的八分熟的牛肉絲盛出來(lái)備用。
8 這個(gè)時(shí)候繼續用鍋里多余的油,再倒入切好的青椒絲和紅椒絲,繼續翻炒。
9 等辣椒斷生以后,再倒入剛才炒的八分熟的牛肉絲,繼續翻炒,加入少量的水,再加入生抽,鹽,味精,繼續翻炒。
10 這個(gè)時(shí)候,再撒一些黑胡椒粉,炒勻就可以出鍋了!
小貼士:
1切牛肉絲一定要切斷紋路。
2一定要裹上蛋清和生粉,這樣炒出來(lái)的牛肉才嫩。
3起鍋放點(diǎn)黑胡椒粉,味道更香。
爆椒牛肉面袋裝
因為銷(xiāo)量不好,所以沒(méi)有。康師傅爆椒牛肉面味道有些偏辣,廣東這邊的人不喜歡吃。康師傅爆椒牛肉面在市場(chǎng)上的占有率還不錯,但就是廣東這邊不行,所以下架了。廣東這邊銷(xiāo)量比較好的就是排骨面,燉雞面。康師傅爆椒牛肉面在廣東沒(méi)有市場(chǎng)。
青椒牛肉瓶裝
1、南國黃辣椒醬 海南人民的最?lèi)?ài),在海南,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都有一罐這種黃辣椒醬,甚至海南人外出的時(shí)候都要帶上一罐。在全國地區名聲不大,很低調,但是海南人民是離不開(kāi)它的。
2、飯掃光 飯掃光有很多種口味,據說(shuō)都很好吃,大家可以去選擇自己喜歡的口味。飯掃光的名聲挺大,經(jīng)常能看到網(wǎng)友推薦,說(shuō)飯掃光是真的能讓人把飯掃光的。
3、老干媽 國民品牌,無(wú)人不知無(wú)人不曉,能做到家喻戶(hù)曉的程度更是說(shuō)明老干媽的口味的確是適合大眾的,喜歡吃老干媽的經(jīng)常會(huì )吃白米飯都挖一勺來(lái)拌飯吃。
4、吉香居野山椒牛肉醬 含有牛肉粒,但不是很多,混合著(zhù)山椒和其他佐料,味道有一點(diǎn)酸,像泡椒牛肉面的味道。
5、新疆雪蓮辣椒絲 開(kāi)蓋就會(huì )被香氣折服的辣椒醬,這種辣椒醬不是很辣,但是吃多了也比其他辣椒醬不會(huì )上火。
6、嘗香思香辣牛肉醬 料賊多,里面不僅是有牛肉粒,還有花生、黃豆這些咬起來(lái)嘎嘣嘎嘣脆響的佐料,吃起來(lái)口感都好了不少,還有豆子香味。不是很辣,適合那些不太能吃辣的人。
7、蒜蓉朝天辣椒醬 雖然名字叫蒜蓉朝天,但是實(shí)際上辣度比老干媽還辣,蒜蓉的蒜香味剛好,很香,又不喧賓奪主,搭配起來(lái)有一種復合香味,吃起來(lái)就更香了。
爆椒牛肉絲的做法大全
28種左右,前6種,分別是,西紅柿燉牛腩面、泡椒雞面,紅燒牛肉面,魚(yú)香肉絲面,酸湯肥牛面、以及泡椒牛肉面。其中,最經(jīng)典的口味自然是出現最早流行時(shí)間最長(cháng)的紅燒牛肉面。
而這后來(lái)的雞湯肥牛面,泡椒牛肉面以及魚(yú)香肉絲面等等都是后來(lái)出現的,而味道最為經(jīng)典的口味就是剛剛說(shuō)的紅燒牛肉面,而其他口味基本也都還行,只是西紅柿燉牛腩面的口味稍微偏甜。
而這接下來(lái)的7到12種分別是:“醬燒排骨面,魚(yú)香泡椒肉絲面,醬燒牛肉面,泡椒竹筍雞面,茶樹(shù)菇醬燒雞面,以及酸蘿卜老鴨湯面”這六種方便面可能知名度稍微差一點(diǎn),不過(guò)從口感上。
相比其他口味,由于突出的醬燒口味,所以口感上更加濃郁一點(diǎn)。但是要單從味道上將,其實(shí)不細品,還真的會(huì )有些類(lèi)似。
這13到18種里面和之前得有重復就不說(shuō)了,因為雖然口味還是一樣但是還是微微做出了一些調整,分別是:“泡椒牛肉面,泡椒豇豆排骨面,椒麻雞面,紅油辣子雞面,剁椒排骨面。
以及爆椒牛肉面”這幾種面條其實(shí)單挑有特色的還真沒(méi)有,而這其中像是豇豆排骨滿(mǎn)味道還是不錯,只是真的好咸,而其他的幾種基本味道也較為普通。
這19到24種和之前的口味相比,就感覺(jué)較為奇怪了分別是“白椒牛肉面,野山椒仔雞面,醬香排骨雞面,香菇紅燒雞面,筍干燒肉面和紅燒排骨面”其中這里面,多數口味都只是噱頭,像是紅燒排骨面和紅燒牛肉面,其實(shí)味道幾乎差不多,另外像是其他的口味也都很難說(shuō)出有什么顯著(zhù)的差異。
而這最后的24到28種,其中較為離譜的是紅燒獅子頭面,首先因為其他的菜品還能通過(guò)模仿菜品湯汁的味道做出相應的口味,但是很難想象這么一道肉丸子能夠用方便面來(lái)表現出口味。
爆椒牛肉怎么做
精制棕櫚油、食用牛油、牛肉調味醬(牛肉、水、酸水解植物蛋白調味粉、食用鹽、食用葡萄糖、釀造醬油、味精、酵母抽提物、大豆蛋白粉、香辛料、白砂糖、麥芽糊精、谷朊粉、5'–呈味核苷酸二鈉、碳酸氫鈉、琥珀酸二鈉、甘氨酸、蔗糖脂肪酸脂、維生素E、瓜爾膠、焦糖色、食品用香精)、味精、黃豆醬、辣椒、蔥、蒜、牛肉汁、麻油、姜、花椒、香辛料、芝麻、辣椒紅、花椒調味油(植物油、花椒油)、辣椒油樹(shù)脂、維生素E。
粉包:食用鹽、麥芽糊精、白砂糖、味精、花椒粉、辣椒粉、食品用香精、香辛料、5'–呈味核苷酸二鈉、焦糖色。
辣椒碎牛肉的做法
先將買(mǎi)回來(lái)的牛肉剁碎,建議自己用菜板剁,用絞肉機絞出來(lái)會(huì )黏在一起,太碎了,沒(méi)有一粒粒的感覺(jué)。
步驟 2
將泡菜和牛肉一樣,剁碎。泡菜可以買(mǎi),也可以是自己家里面泡的,最好是有小紅辣椒、胡蘿卜、豇豆。
步驟 3
少量生姜和大蒜一起剁碎。
步驟 4
鍋晾干,下油,油熱之后,倒入牛肉末先炒,要不斷的翻炒,把牛肉末分成一粒一粒的感覺(jué)。
步驟 5
然后倒入泡菜和姜蒜末一起翻炒,加入少量的鹽出鍋就好了
香辣牛肉醬瓶裝圖片
都好吃,主要根據個(gè)人口味,不能吃辣的就吃五香牛肉醬,可以吃辣的兩種都可選擇。
1、麻辣口味牛肉醬
很多喜歡吃辣的朋友在看到有鮮紅辣椒的牛肉醬時(shí)都會(huì )忍不住咽口水,尤其是打開(kāi)蓋子看到裹著(zhù)紅油的牛肉粒,內心瞬間就能收獲極大的滿(mǎn)足感。
2、五香口味牛肉醬
對于不能吃辣的人來(lái)說(shuō),五香口味的牛肉醬就相當友好了。五香牛肉醬通過(guò)精心的烹制,與八角、花椒等調料相搭配,只需要一點(diǎn)就可以享受美味,而且也沒(méi)有讓人受不了的辣味喲。
爆椒牛肉瓶裝的做法大全視頻
蔬菜是大家一日三餐少不了的食物,蔬菜種植前景廣闊,市場(chǎng)銷(xiāo)售量大。但要種植經(jīng)濟效益好的蔬菜,品種選擇是關(guān)鍵,我種植了二十多年的蔬菜,就把經(jīng)濟效益相當可觀(guān)的幾種蔬菜推薦給大家吧!
西紅柿,由于我住的地方處在干熱河谷區域,都是在中秋節前后種植,春節剛好上市,價(jià)格問(wèn)題不必太擔憂(yōu),只要管理跟上即可,西紅柿的經(jīng)濟效益最顯著(zhù)的特點(diǎn)就在產(chǎn)量上,現在種植的都是無(wú)限生長(cháng)型的,可以采摘二十多次,產(chǎn)量可以達到10噸以上,只要價(jià)格保證在1.5---2.0元/斤,每畝收入就是三四萬(wàn)元。
甜脆玉米,玉米是最好種植的農作物,不需要搭架和繁瑣的管理,勞動(dòng)強度低。近些年非常吃香,價(jià)格都保持在2---3元/斤左右,每畝產(chǎn)量在3000斤,一季收入就在8000元左右。
四季豆,本產(chǎn)品生長(cháng)期短,兩個(gè)多月即可上市,管理非常方便,畝產(chǎn)量在一噸以上,價(jià)格在我們本地4---5元/斤,每畝基本上可以賣(mài)七八千不是問(wèn)題。
三葉瓜,四十多天即可上市,但肥水管理一定要跟上,因為三葉瓜生長(cháng)快、產(chǎn)量高。每隔兩天就可以采摘一次,如果采摘慢了就變成老瓜,沒(méi)有了商品價(jià)值,三葉瓜產(chǎn)量顯著(zhù),效益也很可觀(guān)。
洋蔥,粗放型管理的經(jīng)濟作物,生長(cháng)期內除下草就可以了,省工省時(shí),后期噴灑兩次農藥,因為洋蔥葉子會(huì )容易生長(cháng)蚜蟲(chóng),洋蔥產(chǎn)量也不錯,只要有好價(jià)格,效益就會(huì )有保障。
經(jīng)濟作物要因地制宜,還要考慮價(jià)格行情,只要肯干,農村都有廣闊的天空。
爆椒牛肉瓶裝的做法大全竅門(mén)
康師傅,今麥郎,華豐,白象。
福滿(mǎn)多。
統一100系列:待裝價(jià)格1.8-2.0塊/包 桶裝3.5/桶;杯裝2.5/杯,醬拌面3.8-4.0元/盒。
口味:老壇酸菜,紅油爆椒、紅燒牛肉等很多種來(lái)一捅:主要是桶面/杯面 3.5元和2.5元巧面館:袋裝1.5-1.8元/袋 桶裝3.0-3.5元好勁道系列:包括好勁道袋裝0.8-1.0元/袋 超級好勁道1.3元/袋 好勁道上湯大骨面1.2-1.5元/袋 (其中超級好勁道和上湯大骨面也有桶裝的)小當家:0.5元/包(以前還有好當家,現在都只有干脆面,面餅克重也少了。
只有30克左右的小當家了)小浣熊:1.0元/包 和小當家定位比較類(lèi)似,價(jià)格比小當家貴。
統一方便面還有款很高端的方便面:“滿(mǎn)漢全席”價(jià)格在15塊以上,易初蓮花有賣(mài)的,好象沃爾瑪以前也有買(mǎi)的,可能買(mǎi)的人太少了吧,現在很少看到了。
不過(guò)最近統一又出了一款6塊/盒的 方便面。
不曉得市場(chǎng)反映怎么樣....希望不是曇花一現。
統一方便面在一線(xiàn)城市和大型商超一直受到康師傅的打壓...不過(guò)前兩年開(kāi)發(fā)的老壇酸菜口味應該是統一最近幾年比較成功的一款...包括康師傅都在跟進(jìn)模仿...之后也出了酸菜口味的.....