1、飲食習慣健康;2、飲食食量適當;3、飲食成分多樣性；4、飲食衛生健康

最健康的飲食習慣是什么?

每天喝一袋牛奶。中國人的膳食習慣，容易缺鈣，缺鈣易出現骨疼、駝背和容易發(fā)生骨折，這三大癥狀。其所以缺鈣是因為每人每日需要600~800毫克，而我們膳食里僅有300~500毫克鈣，而每袋牛奶約有300毫克鈣，所以每天一袋牛奶，正好滿(mǎn)足每日需要的鈣量。

“二”是250克至350克碳水化合物，相當于300克（六兩）至400克（八兩）主食。控制主食。控制主食可以調控體重，是最好的減肥方法。

“三”是三份高蛋白。一份是一兩瘦肉或者一個(gè)大雞蛋、或者二兩豆腐，或者二兩魚(yú)蝦，或者二兩雞或鴨，或者半兩黃豆。二天三份。例如早上吃一個(gè)荷包蛋，中午吃一個(gè)肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚(yú)，這一天三份至四份蛋白質(zhì)不多也不少。而動(dòng)物蛋白質(zhì)以魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)為最好。植物蛋白質(zhì)以黃豆蛋白為最好。另外豆類(lèi)還含有雌性激素，可減輕婦女更年期綜合癥。

“四”是四句話(huà)：即“有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”。粗細糧搭配，一周吃三四次粗糧，棒子面、老玉米、紅薯這些粗細糧搭配營(yíng)養最合適。不甜不咸是指：“清清淡淡才是真”。三四五頓是每天吃的餐數。絕對不能不吃早餐，只吃?xún)深D。七八分飽就是吃飯一定要吃七八分飽。因為延年益壽最好的辦法就是低熱量膳食，其實(shí)就是吃七八分飽，就是當你離開(kāi)飯桌時(shí)還有點(diǎn)餓，還想吃，這就是七八分飽。

“五”是500克蔬菜和水果。預防癌癥的最好辦法，就是常吃新鮮水果和蔬菜。

“紅”是每天一到兩個(gè)西紅柿，男人每天一個(gè)西紅柿前列腺癌可減少45%。熟食西紅柿更好，因為番茄紅素是脂溶性的。

“黃”是紅黃色的蔬菜含維生素a較多。因此要經(jīng)常吃胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等。

“綠”是飲料里茶最好，茶葉當中綠茶最好，綠茶含有多種抗氧自由基的物質(zhì)，可緩解老化，喝茶能延年益壽，減少腫瘤，防止動(dòng)脈硬化。

“白”是指燕麥粉、燕麥片。吃燕麥粥不但降低膽固醇，降甘油三酯，還對治療糖尿病，減肥效果特別好。對老年人還有通大便的作用。

“黑”是黑木耳。它可以降低血粘度，可預防腦血栓，老年癡呆和冠心病。每天5克至10克，相當于一斤黑木耳吃50天。

法國人的飲食習慣有哪些？

法國人中午很少回家吃飯，因為午休時(shí)間有限，很多人喜歡找個(gè)小飯館吃個(gè)大沙拉，或是買(mǎi)份三明治。晚餐則不同，往往要挑選一家舒適溫馨的餐廳，同家人或朋友慢慢享用。雖然點(diǎn)的東西比午餐豐盛，但法國人的晚餐一吃就三四個(gè)小時(shí)，這種長(cháng)時(shí)間“作戰”往往就一邊吃一邊消化了，所以很少出現剩菜的情況，許多人吃完菜后往往還用面包將盤(pán)中的湯水蘸干，并一齊送下肚。 法國人請客往往不上飯館，尤其是請好朋友時(shí)，更是要在家里做頓飯，以顯示對客人的盛情。同中國的大吃大喝相比，法國的家宴方式就顯得比較“摳”了。雖然也有冷盤(pán)、主菜、奶酪和甜點(diǎn)，但每道菜都是“自助”，主人會(huì )將菜盤(pán)在桌子上轉一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不會(huì )勸你多吃一碗。記者有一次還遇上了一次“速凍席”，所有吃的東西都是從速凍食品超市買(mǎi)來(lái)的，放在微波爐里加熱后就端上桌了。當然，公司請客時(shí)則在餐廳吃飯。記者曾應邀到一家“米其林二星餐廳”吃飯，那頓飯則遠遠不止四道菜，前后足有十來(lái)道。不過(guò)，每道菜的量并不大，只是做得非常精致。自始至終吃下來(lái)，既大飽了口福，也沒(méi)有浪費什么東西。