電高壓鍋鹵牛肉多長(cháng)時(shí)間

鹵15分鐘。把買(mǎi)回來(lái)的鴨架清洗干凈后焯出血沫后在沖洗一遍，把鹵料包放入高壓鍋里，鹵料包里用到的材料通常有小茴香，桂皮，香葉，八角，白蔻，草果等，在把鴨架放進(jìn)去，喜歡吃辣一點(diǎn)的可以多加一些干辣椒段進(jìn)去，把高壓鍋的蓋排氣蓋好壓15分鐘即可。

高壓鍋鹵牛肉的時(shí)間要多久

高壓鍋鹵牛肚上氣后二十分鐘關(guān)火就可以了。

電高壓鍋鹵牛肉用多長(cháng)時(shí)間

鹵牛肉高壓鍋一般40分鐘就好了。

高壓鍋鹵牛肉要多久時(shí)間

高壓鍋鹵牛肉34--40分鐘左右，這樣，牛肉才爛糊，好吃。

高壓鍋鹵牛肉得多長(cháng)時(shí)間

牛頭肉用高壓鍋壓，開(kāi)鍋上汽算三十五分鐘至四十分鐘左右吧，牛頭肉用水洗干凈，放到高壓鍋里放上各種調料，蔥姜蒜，花椒八角等一些調料，放鹽壓緊蓋子，開(kāi)火按上燉肉按鍵，開(kāi)燉大約35分鐘左右就差不多燉好了，燉好了，先別開(kāi)蓋悶它個(gè)十分鐘，氣跑完了再打開(kāi)鍋蓋就可以了。

牛肉高壓鍋鹵多長(cháng)時(shí)間

其實(shí)牛肉每個(gè)部位和牛肉的老嫩取決于你燉制的時(shí)間，因為現在養殖的牛肉比較多，都比較嫩所以壓制的時(shí)間都不會(huì )太長(cháng)，如果是散養的牛肉，特別是黃牛肉，水牛肉，這些壓制時(shí)間稍微要長(cháng)一點(diǎn)

說(shuō)下西紅柿燉牛腩肉的時(shí)間，把牛腩肉大小的均勻塊放在水中，泡去血水，起鍋燒水，冷水下入切好的牛肉塊，放入料酒汆燙兩分鐘，打出血沫，然后撈出牛肉沖洗干凈，留下汆牛肉的原湯燉肉更香，然后放在高壓鍋中下入姜蔥，料酒，大火燒開(kāi)上氣，中火壓制，如果牛肉比較老的壓制二十分鐘，牛肉比較嫩的壓制八分鐘即可

喜歡吃的更爛一點(diǎn)的時(shí)間稍微再加五分鐘左右，然后起鍋燒油，放入切好的西紅柿炒香，加入燉好的牛肉和原湯燉兩分鐘，調味鹽，胡椒粉少許的雞精，出鍋放入蔥花即可

最后總結一下，如果牛肉有筋燉的時(shí)間稍微要更長(cháng)一點(diǎn)，切得塊大的時(shí)間會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，塊小的時(shí)間短點(diǎn)，還有家中有老年人的小孩子的喜歡吃爛的牛肉，時(shí)間會(huì )也會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，一般壓制八至二十分鐘，關(guān)火泡再五分鐘，可以適合很多人的口感

高壓鍋鹵牛肉要多長(cháng)時(shí)間

將牛肉用好的陴縣豆瓣．豆油等，鹽，味精，椒面，三奈八角（粉狀的）就不說(shuō)啥．如果在外地的朋友求方便，就買(mǎi)五香粉加如牛肉中．先把牛肉緊水，再用清油把各種料炒香后加入牛肉，（有條件的話(huà)可以加入一定的牛油）．再用高壓鍋壓上20－30分種（要看牛肉的多少）最好要求牛肉要耙． 二．要買(mǎi)堿含量大一點(diǎn)的活面沒(méi)有那只有用掛面啦），用開(kāi)水將面煮到七分熟后馬上挑起來(lái)放到大一點(diǎn)的案板上，馬上加生清油并用風(fēng)扇將面降溫，目的是不讓其粘在一起，（自己吃的話(huà)再放到冰箱中效果還好）． 三．開(kāi)水一鍋，要看有多少人而定，用冷水把豆粉在碗中挑均勻，等水開(kāi)了以后加入（小火喲）再加入相應的佐料，（鹽，味精，椒面，五香粉等）在顏色上可用老抽醬油來(lái)調色，館子用的是焦糖色素（無(wú)害的）最后加入牛肉． 四．就開(kāi)吃了．配菜都知道啥，豆芽，韭菜（要用開(kāi)水先煮了涼了待用喲），最好有香菜更佳．

電壓力鍋鹵牛肉的時(shí)間

先在鍋中炒出糖色，然后加水放入鹵料包，鹵水開(kāi)后，倒入電壓力鍋放入牛腱子，點(diǎn)鹵牛肉按鍵，時(shí)間到了再鍋中悶一會(huì )兒，就可以了。

用電高壓鍋鹵牛肉多長(cháng)時(shí)間口感最好

能熟，但為了更好吃，請不要提前放氣，讓他慢慢自己涼下來(lái)，這樣既省了電，又能保護肉的芳香，還有要想時(shí)間短，肉里放點(diǎn)山里紅干，他能使肉更加好吃好熟，做醬牛肉最好用牛的后腿毽子，因為他有筋，有嚼頭，非常受歡迎現在錦繡大地牛毽子45一斤還是很好的。