廬州烤鴨店的鴨油酥餅（宿州路） 詹記桃酥王（宿州路） 大佬侉板栗（宿州路） 女人街的鴨血粉絲 梨花巷里的酸菜魚 貴妃涼皮（鼓樓巷、城隍廟） 張正麻辣串（樂普生旁） 寧國路龍蝦 淮上酒家肉合餅 劉記拉面（三中旁） 鼓樓巷子 的一個(gè) 粉之源 煲仔飯 鼓樓巷子 大紫園飯館的 肉圓子

合肥十大美食排行榜是怎樣的？

合肥十大美食排行榜是：三河米餃、肥西老母雞湯、廬江米線、巢湖小銀魚、吳山貢鵝、楊建明燒餅、麻辣小龍蝦、蝦糊、三河茶干、石塘驢巴。

1、楊建明燒餅楊建明燒餅從選料、揉面、搟皮、餡料、炕餅，每一步都精益求精，采用古代的吊爐工藝烘烤，餅子焦酥之時(shí)整條街都彌漫著濃郁的香氣，2016年11月楊建明燒餅被評(píng)為“舌尖上的安徽推薦名吃”。現(xiàn)在楊建明燒餅總店就在安徽老城隍廟里面，沒吃過的小伙伴一定要去嘗一嘗。

2、廬江米線廬江米線又名廬江米粉，是安徽省合肥市廬江縣傳統(tǒng)小吃。廬江米線由優(yōu)質(zhì)秈米精制而成，具有色澤光潤、柔韌滑爽、不斷條、不糊湯的特性，成型美觀。

3、石塘驢巴素有“天上龍肉、地下驢肉”之譽(yù)的石塘“驢巴”，堪稱飲譽(yù)華夏的一道名點(diǎn)。驢巴產(chǎn)自合肥肥東石塘鎮(zhèn)，“驢巴”在合肥方言里就是“精巴巴的”，主要原料有驢肉、驢蹄筋、驢鞭。用多種中草藥共同給鹵制，口感精到，鮮美爽口。石塘驢巴現(xiàn)在利用發(fā)達(dá)的物流從新疆、內(nèi)蒙、山東等地調(diào)運(yùn)上等的生驢肉進(jìn)行生產(chǎn)，大大提高了食品的安全、和專業(yè)性。對(duì)于廣大食客來說這道名菜一定不可辜負(fù)。