高壓鍋燉紅燒牛肉需要多長(cháng)時(shí)間煤氣
高壓鍋燉紅燒牛肉需要40分鐘，
具體做法如需：
主要材料：牛腩500g，土豆1個(gè)，小胡蘿卜3個(gè)，蔥、姜適量，花椒適量，大料兩顆，桂皮、香葉適量，干辣椒適量，冰糖3塊，生抽適量，老抽少許，料酒適量，鹽少許，香菜少許，香料包1個(gè)。
1、牛肉逆著(zhù)紋理切成大塊，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，蔥切段。
2、牛肉冷水下鍋，加一點(diǎn)花椒，幾片姜，少許料酒，煮開(kāi)后撇去浮沫。
3、牛肉撈出后用熱水把表面的雜質(zhì)沖干凈。
4、鍋里加少許油，放入調料炒香。
5、倒進(jìn)牛肉烹入少許料酒，然后加入適量生抽，一點(diǎn)老抽進(jìn)行翻炒。
6、倒入熱水，加入冰糖、香料包，等水開(kāi)后倒入高壓鍋中（先不加鹽的）。
7、高壓鍋上氣后燉40分鐘。
8、高壓鍋下去氣后倒入普通鍋里，調料都挑出來(lái)不要了，加入胡蘿卜。
9、胡蘿卜差不多熟的時(shí)候再加入土豆，土豆快熟的時(shí)候加入少許鹽，然后等土豆熟透大火收湯即可完成。
用煤氣高壓鍋燉牛肉需要多長(cháng)時(shí)間
高壓鍋壓牛肉需要多長(cháng)時(shí)間？
反正我個(gè)人覺(jué)得啊。大概只需要15分鐘到20分鐘左右。因為一般我們如果在自己家里做牛肉的話(huà)。 都是會(huì )先把牛肉炒了再加一些調料。 要么自己喜歡吃筍子或者土豆的話(huà)。 再加一些和牛肉放在一起。 直接用高壓鍋煮，這樣做出來(lái)的牛肉比較爛，而且時(shí)間也不會(huì )太長(cháng)。
高壓鍋牛肉燒多久
高壓鍋壓牛肉的具體做法：
一.工具原料
牛肉 (適量)
大料 適量
二.方法步驟
1.新鮮的牛肉洗凈。
2.放高壓鍋里，開(kāi)水焯一下。
3.再換水，放大料，花椒，香葉，八角，姜片等
4.蓋好蓋子，高壓鍋大氣上來(lái)，煮20分鐘。自然放涼。
5.加入食鹽腌制1個(gè)小時(shí)。放入冰箱冷藏室。第二天，取出切片即可。
所以，高壓鍋壓牛肉，上氣以后再壓20分鐘就可以啦。
高壓鍋里燒牛肉要多長(cháng)時(shí)間
紅燒牛肉用高壓鍋需要壓多長(cháng)的時(shí)間合適，一般來(lái)說(shuō)，自己在家做紅燒牛肉，都是先炒過(guò)后，才會(huì )放進(jìn)高壓鍋里面壓，但是時(shí)間上一定要注意，時(shí)間短了的話(huà)，壓出來(lái)的牛肉就不會(huì )好爛，壓久了的話(huà)，牛肉就壓爛完了！所以時(shí)間上要注意到，大概十分鐘左右就可以了
用高壓鍋燉紅燒牛肉得多長(cháng)時(shí)間
紅燒牛肉壓力鍋壓二十五分鐘就可以了，關(guān)火以后壓力鍋還在開(kāi)鍋的狀態(tài)，關(guān)火以后再燜十分鐘再掀蓋。
煤氣高壓鍋燉牛肉多少分鐘
電壓力鍋燉牛肉一般需要30-40分鐘，與肉塊的大小、老嫩有關(guān)。電壓力鍋很好用。具體說(shuō)明書(shū)上面都有，其定時(shí)器旁附有做菜、做飯的參考時(shí)間，而且電腦的也無(wú)須計算，直接按鈕即可。
燃氣高壓鍋燉牛肉多久熟
其實(shí)牛肉每個(gè)部位和牛肉的老嫩取決于你燉制的時(shí)間，因為現在養殖的牛肉比較多，都比較嫩所以壓制的時(shí)間都不會(huì )太長(cháng)，如果是散養的牛肉，特別是黃牛肉，水牛肉，這些壓制時(shí)間稍微要長(cháng)一點(diǎn)
說(shuō)下西紅柿燉牛腩肉的時(shí)間，把牛腩肉大小的均勻塊放在水中，泡去血水，起鍋燒水，冷水下入切好的牛肉塊，放入料酒汆燙兩分鐘，打出血沫，然后撈出牛肉沖洗干凈，留下汆牛肉的原湯燉肉更香，然后放在高壓鍋中下入姜蔥，料酒，大火燒開(kāi)上氣，中火壓制，如果牛肉比較老的壓制二十分鐘，牛肉比較嫩的壓制八分鐘即可
喜歡吃的更爛一點(diǎn)的時(shí)間稍微再加五分鐘左右，然后起鍋燒油，放入切好的西紅柿炒香，加入燉好的牛肉和原湯燉兩分鐘，調味鹽，胡椒粉少許的雞精，出鍋放入蔥花即可
最后總結一下，如果牛肉有筋燉的時(shí)間稍微要更長(cháng)一點(diǎn)，切得塊大的時(shí)間會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，塊小的時(shí)間短點(diǎn)，還有家中有老年人的小孩子的喜歡吃爛的牛肉，時(shí)間會(huì )也會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，一般壓制八至二十分鐘，關(guān)火泡再五分鐘，可以適合很多人的口感
在煤氣灶用高壓鍋燉牛肉多長(cháng)時(shí)間
1.牛肉燉湯一般建議水煮開(kāi)后抄再小火燉90分鐘比較軟爛入味。如果是用高壓鍋時(shí)間會(huì )更短一些,一般不帶骨15-20分鐘即可軟爛 帶骨肉需要20-25分鐘軟爛。
2.四十分鐘至兩個(gè)小時(shí)。煮牛肉的時(shí)間跟使用的工具有關(guān)，用高壓鍋煮，需要煮四十分鐘左右，用普通鍋煮，需要煮兩個(gè)小時(shí)左右。牛肉和牛骨一起煮，則需要延長(cháng)煮制的時(shí)間。煮牛肉之前需要將牛肉放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，再放入水中過(guò)遍水，這樣可以去除牛肉中的血沫。
高壓鍋燒紅燒牛肉多長(cháng)時(shí)間
紅燒牛肉燉半小時(shí)即可。
具體做法如下：
1、牛腱切格子，和麻椒一起放進(jìn)海碗中，用冷水侵泡20分鐘上下，泡流血水時(shí)，將鮮血扔掉，牛羊肉瀝一下。假如鮮血較多，半途能換一次水(腩切片時(shí)稍微切塊狀一些，由于綽水、燉制全過(guò)程中牛羊肉容積會(huì )縮小，我本人感覺(jué)很小塊吃起來(lái)沒(méi)口味)
2、綽水。將2片姜片剁碎，和牛肉放入冷水鍋中，燒開(kāi)后再次煮五六分鐘，將牛羊肉撈出水沖并控干預留。歷經(jīng)流程1的侵泡和流程2的綽水，鮮血會(huì )去得較完全
3、鍋清洗，加一茶匙油，放入控干的牛羊肉、生姜片、蔥根，低火煸炒
4、邊炒邊淋入2勺楊梅酒(酒能夠去肉腥，并提升口味。沒(méi)有得話(huà)，還可以用米酒或純糧酒，但1勺足已)
5、添加1勺醬油，1勺生抽醬油，1勺糖，煸炒勻稱(chēng)(糖可以用白砂糖或是老冰糖。我那一天恰好燉銀耳湯，老紅糖在手頭，就隨手放了)
6、將牛肉炒高于一切色勻稱(chēng)，放水未過(guò)牛羊肉，燒開(kāi)后轉到砂鍋煲中，蓋上，轉文火燉2鐘頭以上。節約時(shí)間能用壓力鍋
7、至牛羊肉酥爛，轉大火收汁。此刻能夠嘗一嘗咸度，加適當鹽調料。連石鍋端上菜，能盡快維持菜的溫度，很合適現在的天氣
煤氣灶上用高壓鍋燉牛肉燉多久
30分鐘左右
電壓力鍋燉牛肉需要30分鐘左右。不同的壓力鍋所燉煮的時(shí)間是不同的。只是基本常識。壓力鍋是分別有多高壓力的，一般“電壓力鍋”只有60Kpa，而有的電壓力鍋是可調壓力的（60、90Kpa兩檔雙調）只有這樣的高壓鍋才屬快速燉煮型，它的內部溫度可達126℃。
老式燃氣高壓鍋燉牛肉多長(cháng)時(shí)間
燃氣燉牛腩30-40分鐘
燃氣高壓鍋燉牛肉的時(shí)間一般是在30~40分鐘左右。牛肉的肉質(zhì)非常緊實(shí)，所以想要軟爛可口，就必須花費很長(cháng)的時(shí)間進(jìn)行燉煮。使用燃氣高壓鍋燉牛肉大大提高了時(shí)間效率，一般情況下將調好味的牛肉，放在燃氣高壓鍋中燉煮，最長(cháng)40分鐘也就燉的非常軟爛了。