嬰兒輔食制作大全有哪些?下面咱們就來(lái)詳細來(lái)了解一下吧。
原料:黃豆、綠豆各50克。
做法:將黃豆、綠豆洗凈,加冷水浸泡2~3個(gè)小時(shí),把泡漲的黃豆、綠豆放入豆漿機磨成豆漿,煮熟即可。
營(yíng)養秘訣:鮮豆漿中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,植物蛋白的含量比母乳、牛奶還要高。多喝豆漿有助于寶寶大腦皮質(zhì)等神經(jīng)組織的發(fā)育、肌肉組織的強健。其中的異黃酮還有防止乳腺癌、腸癌的功效。
鮮果時(shí)蔬汁(適合4個(gè)月以上寶寶)
原料:黃瓜1根、胡蘿卜1根、芒果1個(gè)。
做法:黃瓜、胡蘿卜切段,芒果去皮取果肉,在榨汁機里加少量礦泉水,然后加入黃瓜、胡蘿卜和芒果果肉榨汁即可。給小寶寶喝時(shí),可按1∶1的比例兌水。
營(yíng)養秘訣:黃瓜的維生素和纖維素含量都很高,芒果和胡蘿卜中除含有豐富的食物纖維外,還有大量的胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝、改善視力和提高免疫力。
菠菜汁(適合4個(gè)月以上寶寶)
原料:菠菜2棵。
做法:將菠菜切除根部后剝開(kāi),用清水徹底洗凈,用開(kāi)水燙過(guò)后再切小段備用。將水煮滾,放入菠菜,煮約1分鐘后熄火,撈出放進(jìn)消毒過(guò)的紗布里,用力絞擰紗布,濾出菠菜汁,加少許鹽即可。菠菜汁也可以和米湯、米粥混合后給寶寶喂食。
營(yíng)養秘訣:菠菜含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和葉綠素,可以提高寶寶的機體免疫力,增強抗病能力。
獼猴桃汁(適合4個(gè)月以上寶寶)
原料:新鮮獼猴桃2個(gè)、白糖少許。
做法:挑選新鮮獼猴桃2個(gè)去皮切塊,放入榨汁機,加水攪拌榨汁,倒出來(lái)加少量白糖即可。
營(yíng)養秘訣:獼猴桃含有多種維生素、氨基酸及鋅、鐵、銅等微量元素,并含有大量的果膠,而且熱量低,很適合寶寶飲用。另外,多吃獼猴桃還可以預防寶寶鉛超標。
胡蘿卜橙汁(適合4個(gè)月以上寶寶)
上面就是對嬰兒輔食制作大全有哪些的介紹,希望對家長(cháng)的認識有幫助。其實(shí),孩子輔食的制作是非常簡(jiǎn)單的,并且類(lèi)型也是多種多樣,在孩子不同的時(shí)期,可以根據這些食譜進(jìn)行制作。另外,因為每個(gè)孩子的體質(zhì)不同,可以根據孩子的身體情況,制作符合孩子需求的輔食。
寶寶食譜
米粉不會(huì )上火,只要注意多喂白開(kāi)水,稀飯可以吃,可以加一點(diǎn)東西,不用老煮白稀飯。 半歲嬰兒的喂養 一周歲以?xún)鹊膵雰喝允且阅虨橹鳎刻煲诒WC700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。 最早添加的輔食應是蛋黃 添加蛋黃的方法如下: 將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開(kāi)始時(shí)每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4、1/2,直至整個(gè)蛋黃。蛋黃粉可用開(kāi)水調和,在兩次喂奶中間給寶寶吃;也可直接調入米粉。6個(gè)月左右可改食蛋黃粥;7、8個(gè)月時(shí)可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 小知識:6個(gè)月內嬰兒不宜喂蛋清 6個(gè)月內的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過(guò)腸壁粘膜進(jìn)入血液,引起過(guò)敏反應,如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。 米粉的添加方法 臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開(kāi)始添加輔食時(shí)也是聽(tīng)別人教的,睡前在奶里加一些米粉,說(shuō)是這樣會(huì )更飽,睡得會(huì )更久。但我發(fā)現寶寶并不能睡很久,夜里還是起來(lái)幾次喂奶。 后來(lái)我咨詢(xún)了兒保醫生,醫生告訴我原來(lái)事實(shí)是奶比米粉更耐餓,因為奶里的營(yíng)養物質(zhì)要遠勝于米粉。睡前(十點(diǎn)左右)應給孩子喂飽奶。 正確的添加輔食的方法應該是,初次添加建議在上午,醫生說(shuō)即使吃了有什么不適應的話(huà),下午還能去看醫生。6個(gè)月內每日上午添加一頓輔食就夠了。6個(gè)月后,可以在傍晚6點(diǎn)左右(即6點(diǎn)多,一般晚飯的時(shí)間)再加一頓米粉或粥,到十點(diǎn)仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜里可以好好睡了。米粉就當作一頓主食,喂晚米粉后也是隔3~4小時(shí)再喂奶。 隨著(zhù)孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時(shí),還可增加雞、鴨、豬等的動(dòng)物血以及瘦肉糜、魚(yú)泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調入米粉。注意1周歲以?xún)炔灰砑尤魏握{味品。 蔬果汁的添加。 嬰幼兒不宜喝市場(chǎng)上的合成飲料,要用專(zhuān)門(mén)的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋后才能飲用。還可自制蔬菜汁。方法是將新鮮的蔬菜洗凈、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效 ,胡蘿卜汁對腹瀉有效。 輔食添加要點(diǎn):從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。如在添加輔食過(guò)程中,有胃腸道不耐受情況出現,應停止喂哺,待胃腸道功能恢復如常后,再逐步添加。 正確的添加輔食的順序是: 4月齡始可添加素食類(lèi) 6月齡始可添加葷(肉)食類(lèi) 9月齡始可添加海鮮類(lèi) 在這里我給你個(gè)時(shí)間表參考一下: 第一頓 早點(diǎn) 奶(奶粉)類(lèi) 早6點(diǎn)左右 第二頓 早飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類(lèi) 早8點(diǎn)左右 第三頓 午飯 奶(奶粉)類(lèi) 午12點(diǎn)左右 第四頓 午點(diǎn) 奶(奶粉)類(lèi) 下午3點(diǎn)左右(午睡醒) 第五頓 晚飯 輔食(米粉、粥、爛面條)類(lèi) 晚6點(diǎn)左右 第六頓 夜宵 奶(奶粉)類(lèi) 晚10點(diǎn)左右 到1歲左右,將第三頓改為糧食類(lèi)。 6個(gè)月嬰兒小食品制作: 嬰兒小食品制作: 1、蛋黃粥 大米2小匙洗凈,加水約120毫升泡1~2小時(shí),然后用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃研碎后加入粥鍋內,再煮10分鐘左右即可。 2、水果麥片粥 把麥片3大匙放入鍋內,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘,煮至粘稠狀,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。 3、面包粥 把面包切成均勻的小碎塊,和肉湯2大匙一起放入鍋內煮,面包變軟后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入鍋內,均勻混合后用微火煮,邊煮邊攪拌,直到透明糊狀為止。 5、蔬菜豬肝泥 胡蘿卜煮軟切碎一小匙,菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎,和切碎的豬肝泥2小匙一起放入鍋內,加醬油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。 6、香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊狀,放入鍋內加奶1大匙混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻。 7、番茄豬肝 切碎的豬肝2小匙,切碎的蔥頭1小匙同時(shí)放入鍋內,加水或肉湯煮,然后加洗凈剝皮切碎的番茄2小匙,鹽少許。