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中國的婚嫁習俗都有哪些?

2021年07月23日 01:13:0990

中式婚禮一定要知道的婚嫁六禮

?? 舊時(shí)結婚儀禮,從古代“六禮”(一納采、二問(wèn)名、三納吉、四納征、五請期、六迎親)演變而來(lái)。

??? 提親

??? 男女婚姻大事,依父母之命,經(jīng)媒人撮合,認為門(mén)當戶(hù)對,互換“庚貼”(年齡、生辰八字)壓于灶君神像前凈茶杯底,以測神意。如三日內家中無(wú)碗盞敲碎、飯菜餿氣、家人吵嘴、貓狗不安等“異常”情況,則請算命者“排八字”,看年庚是否相配、生肖有無(wú)相尅。舊時(shí)有人迷信所謂六年大沖、三年小沖;男婚年齡逢雙,女子十九不嫁;謂雞狗(雞犬不和)、龍虎(龍虎相斗)、虎羊(羊落虎口)、蛇鼠(蛇吞老鼠)難相配,待認為周全后始議親。

??? 定親

??? 定親前議親,議親始議“小禮”,在買(mǎi)賣(mài)婚姻年代均討價(jià)還價(jià)。一般“四洋紅”或“六洋紅”(綢緞衣料四至六件),金戒子兩只、金耳環(huán)一副;聘禮,小禮三十六,中禮六十四,大禮一百廿(銀圓);食品,個(gè)數“六十四”,即包頭64對、油包64只、麻餅64只等,尚有老酒2擔至8擔不等,故生囡有“老酒甏”之稱(chēng)。定親后,男方將上述禮品用杠箱抬到女方。女方回禮多為金團、油包及閨女自做的繡品。定親憑證,男方送“過(guò)書(shū)”,俗稱(chēng)“紅綠書(shū)紙”(紙張兩層外紅內綠),女方送“回貼”認可,俗稱(chēng)“文定”。故舊時(shí)夫妻吵嘴,妻子常說(shuō)我是有“紅綠書(shū)紙”的,以此抑制丈夫。繼“文定”后擇吉迎娶,由擇日店揀“好日”的日子。親友送禮,婚禮多是現金,或喜幛、喜軸,并書(shū)以“百年好合,五世其昌”、“天作之合”等。送嫁禮多為繡花或綢緞被面、被頭或日用器物,亦有送紅棗、花生、桂圓、蓮子,寓“早生貴子”意。

??? 舊時(shí)有媒人首次進(jìn)門(mén)不能喝茶的習俗,謂“媒不飲茶”,說(shuō)喝了茶要沖淡婚事。又稱(chēng)媒人為“媒百櫥”,媒成能吃上“百餐”,要酬以“謝媒酒”,但婚后如夫妻不和或婆媳不睦,媒人有調解責任。

??? 成親

???? 請吃酒 迎親日子叫“好日”。俗諺“請吃酒,挜拜生”,好日前新郎拿著(zhù)紅紙“知單”請長(cháng)輩親友吃喜酒(好日酒),長(cháng)輩要在自己姓名下寫(xiě)上個(gè)“知”字。好日前有待郎、待嫁習俗,雙方父母親請子、女吃包子、蚶子、肘子、栗子、蓮子,討“五子登科”彩頭。好日前三五天,男方送女方“轎前擔”,一般為鵝2只、肉l方、魚(yú)2尾等。

??? 看嫁資 男方去女方搬嫁資(嫁妝),女方置嫁資于廳堂,讓人觀(guān)看,稱(chēng)“看嫁資”。器物披掛紅色彩線(xiàn),衣服等薰以檀香,箱底放數枚銀元,俗稱(chēng)“壓箱錢(qián)”。嫁資搬到男方,亦陳列于廳堂供人觀(guān)看,亦叫“看嫁資”。由阿婆取女方鑰匙包,取鑰開(kāi)箱,俗稱(chēng)“掏箱”。

??? 安床伴郎 迎親先一日,男方要“安床”,由一位“全福”婦女,取24雙筷子系扎紅線(xiàn),安放新郎席子下,稱(chēng)“安床”。婚前一至三天夜里,由一個(gè)父母雙全的小儇(男孩)伴新郎同睡,睡于床的里邊,稱(chēng)“伴郎”。晚上要給這個(gè)小儇吃包子、花生、雞蛋,寓“包生兒子”意,待“好日”那天早晨離開(kāi)時(shí),要給紅包,俗稱(chēng)“挈出尿瓶”。

???? 享先 好日先一二天,男家向貰器店貰得花轎和婚禮器物,掛燈結彩,以上等筵席款待賀客,稱(chēng)“細便飯”。好日五更時(shí)辰,男家以全副豬羊或五牲福禮及果品,在廳堂供祭“天地君親師”,俗稱(chēng)“享先”。早餐興吃“享先湯果”。

??? 坐花轎 寧波閨女出嫁均坐花轎。傳說(shuō)南宋小康王(高宗)逃難至明州,金兵追急,賴(lài)一女子相救得脫,后找恩女不得,詔明州女子出嫁可享半副鑾駕待遇,鳳冠霞披,并坐花轎。花轎,俗稱(chēng)“大紅花轎”,有四人抬、八人抬之分。20年代寧波美球針織廠(chǎng)趙姓廠(chǎng)主的兒子成親,特約貰器店制作一頂上等花轎,精工細鏤吉慶故事人物300余個(gè),名“美球轎”,貰器店化本錢(qián)5000元,趙家首次貰用付費500元。這頂八人抬花轎,抬轎者穿一色特制的緞子馬褂,炫耀一時(shí)。坐花轎尚含有明媒正娶、原配夫人之意,女子一生只能坐一次。故夫妻吵嘴,妻子帶在嘴邊一句話(huà):我是大紅花轎抬進(jìn)門(mén)的,又不是走上門(mén)的,以此來(lái)炫耀高貴。迎親日,花轎出門(mén),以?xún)舨琛⑺纳恻c(diǎn)供“轎神”。放銃、放炮仗,大紅燈籠開(kāi)路,沿途吹吹打打。新郎不到岳父家迎親,以喜娘(送娘)為使者,持名貼前往。

??? 開(kāi)面 女家喜娘用五色棉紗線(xiàn)為新娘家絞去臉上汗毛,俗稱(chēng)“開(kāi)面”(含有現在美容意),客人興吃“開(kāi)面湯果”。花轎臨門(mén),女家放炮仗迎轎,旋即虛掩大門(mén)“攔轎門(mén)”,待塞入紅包后始開(kāi)。花轎停放須轎門(mén)朝外,女家有人燃著(zhù)紅燭、持著(zhù)鏡子,向轎內照一下,謂驅逐匿藏轎內的冤鬼,稱(chēng)“搜轎”。女家中午為正席酒,俗稱(chēng)“開(kāi)面酒”,亦叫“起嫁酒”。

??? 上轎 新娘上轎前,經(jīng)男方喜娘三次催妝,佯作不愿出嫁,懶于梳妝(當然也有封建婚姻確實(shí)不愿者),而后坐娘腿上,娘為女兒喂上轎飯,寓意不要忘記哺育之恩。較異習俗有三:其一,“哭上轎”。女兒上轎,母親哭送,哭詞多為祝頌、叮囑話(huà),有:“囡啊囡,儂抬得去呵,烘烘響啊!儂獨自去呵,領(lǐng)一潮來(lái)啊! ”“儂敬重公婆敬重福,敬重丈夫有飯吃”等,新娘動(dòng)了感情含淚惜別。其二,“抱上轎”。新娘由兄長(cháng)抱上轎,進(jìn)轎坐定后,臀部不可隨便移動(dòng),寓平安穩當意。其三,“倒火熜灰”。新娘座下放一只焚著(zhù)炭火、香料的火熜,花轎的后轎杠上擱系一條席子,俗稱(chēng)“轎內火熜,轎后席子”。起轎時(shí),女家放炮仗,并用茶葉、米粒撒轎頂。新娘兄弟隨轎行,謂之“送轎”。城區抬花轎要繞至千歲坊或三法卿(地名)等處,以討“千歲”、“三發(fā)”彩頭。兄弟送至中途即回,且要包點(diǎn)火熜灰回來(lái),并從火種中點(diǎn)燃香或香煙,返家置于火缸,俗稱(chēng)“倒火熜灰”,亦稱(chēng)“接火種”。

??? 拜堂 花轎進(jìn)門(mén),男家奏樂(lè )放炮仗迎轎。停轎后卸轎門(mén),由一名五六歲盛妝幼女(俗稱(chēng)“出轎小娘”)迎新娘出轎,用手微拉新娘衣袖三下,始出轎。新娘出轎門(mén)先跨過(guò)一只朱紅漆的木制“馬鞍子”,步紅氈,由喜娘相扶站在喜堂右側位置。是時(shí),新郎聞轎進(jìn)門(mén),即佯躲別處,由捧花燭小儇請(找)回,站左側。喜堂布置與各地相同,拜堂儀式則稍異,有主香公公,多由新郎祖父或祖伯叔擔任。主香者和新郎、新娘皆遵贊禮聲動(dòng)作。贊禮者喊:行廟見(jiàn)禮,奏樂(lè )!(樂(lè )起)主祝者詣香案前跪,皆跪!上香,二上香,三上香!叩首,再叩首,三叩首!贊禮者接著(zhù)贊唱:升,平身,復位!跪,皆脆!接唱:升,拜!升,拜!升,拜!又唱:跪,皆脆,讀祝章!由一個(gè)十三四歲小儇跪在右側拜佛凳上讀畢(事先念熟,不可讀錯)。贊禮者又唱:升,拜!升,拜!升,拜!整個(gè)過(guò)程總稱(chēng)為“三跪,九叩首,六升拜”。最后贊禮者唱:禮畢,退班,送入洞房!其間,新郎、新娘在拜堂時(shí),有搶前頭跪習俗,謂誰(shuí)跪在前面,以后就可管住后者,致鬧出邊拜邊踢墊子,新郎拂袖而起拒拜的笑話(huà)。

??? 繁縟的拜堂儀式畢,由兩個(gè)小儇捧龍鳳花燭導行,新郎執彩球綢帶引新娘進(jìn)入洞房。腳須踏在麻袋上行走,一般為5只,也有10只麻袋,走過(guò)一只,喜娘等又遞傳于前接鋪于道,意謂“傳宗接代”、“五代見(jiàn)面”。入洞房后,按男左女右坐床沿,稱(chēng)“坐床”,由一名福壽雙全婦人用秤桿微叩一下新娘頭部,而后挑去“蓋頭篷”,意示“稱(chēng)心如意”,謂“請方巾”。新郎稍坐即出,新娘換妝,客人吃“換妝湯果”。而后,新郎、新娘行“拜見(jiàn)禮”,論親疏、輩份依序跪拜見(jiàn)面,稱(chēng)“見(jiàn)大小”。拜時(shí)起樂(lè ),堂上擺大座兩把,受拜者夫婦同坐,如一個(gè)已故,則亦按男左女右就坐,另一把空著(zhù)。拜畢賜紅包給新娘,俗稱(chēng)“見(jiàn)面錢(qián)”。公婆可不掏紅包,謂“媳婦自家人”。新娘與同輩見(jiàn)面則作揖,若小輩拜見(jiàn)時(shí),新娘亦給“見(jiàn)面錢(qián)”。之后,舉行“待筵”,新娘坐首席,由4名女子陪宴勸食,新娘多不真吃。筵畢,喜娘陪新娘至廚房行“親割禮”,有撈粉絲、摸泥鰍等習俗,謂之上廚。

??? 賀郎酒 拜堂晚上,男家為好日正席酒,叫“賀郎酒”,新娘須逐桌逐位為長(cháng)輩和客人斟酒,酒要斟滿(mǎn)又不可淌出。酒飲狀元紅,菜多鴛鴦名,樂(lè )奏百鳥(niǎo)朝鳳、龍鳳呈祥。席間,新娘在上熱菜(換湯)時(shí),喜娘喊:新娘子換湯(換妝)作揖啦!宴后,喜家請有福有德的座客兩人至洞房,向新郎、新娘行“三酌易飲”禮,每進(jìn)一次酒(新人只啜一口)相互交換下酒杯。主賀者須邊唱賀郎詞,戲謔、祥和兼有,諸如:第一杯酒賀新郎,有啥閑話(huà)被里講,恐怕人家要聽(tīng)房。第二杯酒賀新郎,房里事體暗商量,謹防別人要來(lái)張(看)。第三杯酒賀新郎,祝愿夫妻同到老,早生貴子狀元郎。

??? 是夜,有吵新房習俗,諺云:“三日無(wú)大小”。成親那天新娘不多與客人說(shuō)話(huà),吵房時(shí)先逗新娘開(kāi)口,看其衣裳紐扣,五顆紐扣說(shuō)是“五子登科”,看其腳髁頭,說(shuō)是看老壽星。鬧至午夜始散。新郎隨出送客,喜娘始鋪被褥,新娘即賞以紅包,喜娘嫌不足則佯立不走,待增加后才出。新娘關(guān)房門(mén),新人共吃“床頭果”。新郎上床,新娘“坐花燭”,花燭不可吹滅,燭盡方可上床。尚有在白天做好手腳,夜里撬門(mén)跳窗進(jìn)新房挪走新郎衣裳,吵房成功,新人要罰出糖果、香煙錢(qián)。

??? 成親后

??? 回門(mén) 成親次日起床,須由新郎開(kāi)房門(mén)。是日,男方備轎請阿舅,阿舅受茶點(diǎn)三道后,退至阿妹新房歇息。午宴,請阿舅坐首席,稱(chēng)“會(huì )親酒”,忌用毛蟹(娘舅謔稱(chēng)毛蟹)。宴后,用便轎接新郎陪伴新娘回娘家,稱(chēng)“回門(mén)”。隨轎送“望娘盤(pán)”一擔。岳父母家宴請“生頭女婿”,忌用冰糖甲魚(yú)。宴畢返回,新娘一出轎門(mén),賓客中愛(ài)鬧者預先以二三十條長(cháng)凳從轎前鋪接至新房門(mén),架成“仙橋”,要新郎攙扶新娘從“橋上”過(guò),客人歡笑催促,若步履穩健,則在新房門(mén)前“橋頭”凳上再疊長(cháng)凳一條,并遞上一只油包,要新娘口咬油包走過(guò),美其名曰“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”。第三日,“三日入廚下,洗手作羹湯”,新娘下廚,煮糖面分贈四鄰。

??? 滿(mǎn)月盤(pán) 新婚彌月,岳父母家遣人送禮品一擔,謂“滿(mǎn)月盤(pán)”。又送禮券若干,金額不等,供婿家酬謝襄辦婚事人員,俗謂“花笑票”。

??? 舊時(shí)貧富懸殊,以上所述系富庶和中等人家。至于貧窮人家則用硬紙板剪個(gè)雙喜字,貼上金紙,墻上一掛,一對花燭,一頂蹩腳花轎,便拜堂成親。

?? 入民國后,繁褥婚俗漸變。五四運動(dòng)后,知識青年中始有文明結婚。l936年鄞縣縣政府頒布《鄞縣新生活集團結婚規則》,但未能推行。結婚中迷信和繁褥習俗有所改變,但仍興新娘坐花轎、結婚拜天地。新中國成立后,《婚姻法》作保障,男女婚姻自由,婚禮從簡(jiǎn),吃些糖果,或辦酒數席,家人親友歡聚慶賀。80年代,隨著(zhù)生活水平提高興起迎親坐轎車(chē),索高聘禮,大操大辦酒席,講排場(chǎng)、比闊氣之風(fēng)重新滋長(cháng)。有些農村舊式婚俗,有所抬頭。婚事新辦、婚事簡(jiǎn)辦亟須大力提倡。

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