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美食旅游調研分析(美食旅游調研分析報告)

2022年11月21日 20:44:3010網(wǎng)絡(luò )

1. 美食旅游調研分析報告

內容大概要包括這個(gè)美食的組成、烹調方法、特別風(fēng)味、背后歷史(特別是一些流傳的與該美食相關(guān)的小故事)、隨著(zhù)時(shí)代變遷做了哪些改變以及當下現實(shí)意義。

2. 旅游調研結果分析

旅游調研,其實(shí)里面牽涉的東西非常多而且廣,你如果不花點(diǎn)心思與時(shí)間是做不好的額。就比如說(shuō)我們拿一般的大致情況來(lái)說(shuō),你需要做的有:

一、研究初期:分解課題研究目標,明確研究重點(diǎn)及切入點(diǎn)。

(1)收集相關(guān)資料;設計調查問(wèn)卷;開(kāi)小組會(huì )議進(jìn)行分工。

(2)制定多個(gè)設計方案,對各個(gè)方案進(jìn)行評估,選擇最優(yōu)方案進(jìn)行實(shí)施;

(3)確立研究對象,設計研究方向、調查方式方法;

(4)確定研究目標:確定研究方向和研究主題、總體目標。

2、研究中期階段:明確研究思路,確定研究方法,開(kāi)展問(wèn)卷調查工作。

(1)選定研究切入點(diǎn):以調查問(wèn)卷的形式,了解不同游客的生活觀(guān)念,消費結構,消費傾向,對于你研究項目建議等。

(2)調查研究思路:通過(guò)不同旅游者的生活觀(guān)念,消費結構,消費傾向,進(jìn)行全方位、多角度分析,理清和形成正確的研究思路。

(3)開(kāi)展問(wèn)卷調查工作:對不同消費群體進(jìn)行調查,根據他們的實(shí)際情況認真填寫(xiě)問(wèn)卷調查資料。

3、研究后期階段:整理調查資料,得出相應的結論,做出結題報告。

(1)整理調查資料,對每類(lèi)關(guān)鍵點(diǎn)歸類(lèi)與總結,做出相應的分析,得出結論。

(2)進(jìn)行績(jì)效評估,總結,做出課題報告。

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二、預期采用的研究方法:抽樣調查法,統計分析法,文獻研究法,實(shí)地勘察法等這個(gè)是根據你自己的實(shí)際情況去做選擇,一般用不完,因為要做到有理有據,你用到的方法必須在調研中體現出來(lái),并且需要展現在你的調研報告中

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三、預期成果:寫(xiě)作出關(guān)于旅游的調研報告,得出自己想要的數據結果

3. 美食旅游研究綜述

美食街屬于商業(yè)專(zhuān)業(yè)街的一種類(lèi)型,在全國沒(méi)有統一的規范標準。美食街作為商業(yè)街的重要組成部分,本身的定義僅僅局限于作為許多餐飲企業(yè)群聚所產(chǎn)生的經(jīng)濟集聚效應的形式。自古就有“民以食為天”的說(shuō)法,可見(jiàn)“吃”對于人類(lèi)有多重要。中國素有“美食天堂”的美譽(yù),飲食文化亦非常豐富。那么,美食街行業(yè)現狀趨勢如何 ?

自古就有“民以食為天”的說(shuō)法,可見(jiàn)“吃”對于人類(lèi)有多重要。中國素有“美食天堂”的美譽(yù),飲食文化亦非常豐富。中國的八大菜系,深受世界各地人士所愛(ài)戴。在中國,各大菜系根據地方特點(diǎn),菜品不斷改良,行業(yè)分工更精細,成就了餐飲行業(yè)。

4. 美食旅游調研分析報告怎么寫(xiě)

云南是一個(gè)少數民族比較多的省份,自然就形成了一種少數民族風(fēng)情的省份!最近幾年,國家的公路建設和鐵路建設,很大程度上拉動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展!其中就一帶一路的戰略就可以拉動(dòng)西雙版納傣族自治州的旅游產(chǎn)業(yè)!西雙版納傣族自治州是一個(gè)以傣族為主要少數名族的地州,其傣味也是頗具特色的美食!

那么傣族特色美食有哪些呢?有菠蘿紫米飯,香茅草烤魚(yú),包燒,傣族手抓飯,舂雞腳,撒丕等!

5. 美食的調研報告

看投入有多少,前期一定要考察的徹底些,比如小吃品類(lèi)周邊經(jīng)營(yíng)商戶(hù)數量、客流量(精準人群,女人還是小孩)、房租攤位租金、有無(wú)淡旺季、商品成本核算、商品價(jià)位合理性、等等,想做好而且掙錢(qián)這些任何一點(diǎn)都必須考慮到,不要盲目的投入資金和時(shí)間,要做足準備,2019年經(jīng)濟形勢不好,能不創(chuàng )業(yè)的最好不要創(chuàng )業(yè),有把握創(chuàng )業(yè)的就要做好充足的市場(chǎng)調研和自我整理,希望你成功哦

6. 美食旅游調研分析報告總結

對于市場(chǎng),沒(méi)有仔細的調查就沒(méi)有發(fā)言權,餐飲作為市場(chǎng)的一部分,市場(chǎng)調查理所應當的被企業(yè)越來(lái)越看重。市場(chǎng)容量或變化趨勢如下:

隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,餐飲客源市場(chǎng)日趨多樣化,休閑餐飲、大眾餐飲日益興旺。從目前來(lái)看,家庭消費、個(gè)人消費、公務(wù)消費“三足鼎立”支撐餐飲門(mén)面。

7. 旅游美食市場(chǎng)分析

旅行家:適合國內旅游和自助游,比較實(shí)用,但每一期雜志質(zhì)量有好有壞,圖片精美,信息比較實(shí)用。

時(shí)尚旅游:圖片精美,主要走高端個(gè)性游路線(xiàn),精明旅行者和時(shí)尚旅游分別針對個(gè)性游和高端游,由美國國家地理的專(zhuān)稿,內容豐富,制作精美。旅游類(lèi)雜志主要是讓你對旅游地有個(gè)大概地了解,好比是給你造一個(gè)夢(mèng),如果真得要旅游的話(huà),建議還是要去相關(guān)的旅行網(wǎng)站或者當地旅游局獲取最新信息。

8. 關(guān)于特色美食的調查報告

菜品更新介紹:

1、嘗不盡的世界美食,享得到的妙香酥魚(yú)。2、田園湘菜,美味佳肴,口口流淌。3、精品東坡肉,讓人快樂(lè )的鮮美之味。4、踏破鐵鞋賞大閘蟹,得來(lái)軍山湖大閘蟹。

吃在嘴里,爽到心頭。原滋味,好滋味。放心吃,放心愛(ài)。好吃更夠味,吃出人生的千姿百態(tài)。

食尚和健康結合的完美結合。時(shí)尚又健康,美味擋不住。愛(ài)上食尚,愛(ài)上健康。吃得健康,活得自然。

新姿態(tài),新口味,愛(ài)它就帶她來(lái)嘗鮮。全新推出,讓你幸福口服。甄選上市,隆重推出。美味佳肴,令人垂簾三尺!

9. 旅游餐飲調查報告

旅游資源調查個(gè)人認為首先提出“三大價(jià)值”的評估:

三大價(jià)值指風(fēng)景資源歷史文化價(jià)值、藝術(shù)觀(guān)賞價(jià)值和科學(xué)考察價(jià)值。

①歷史文化價(jià)值:屬于人文旅游資源范疇。評價(jià)歷史古跡,要看它的類(lèi)型、年代、規模和保存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀(guān)很平常,但它是我國現存最古的石拱橋,也是我國古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽(yáng)橋),在世界橋梁史上占有重要的地位,因而有較大的歷史文物價(jià)值。類(lèi)似這種例子的評價(jià)在我國還多得很。如“五岳名山”,“四大佛教圣地”,“四大石窟”,“江南三大古樓”(岳陽(yáng)樓、黃鶴樓、騰王閣),“中國十大古剎”,“廣東四大名園”(順德清暉園、東莞可園、番禺余萌山房、佛山十二石齋),“東北三大名山”(醫巫閭山、千山、長(cháng)白山),我國“文房四寶”(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),我國封建時(shí)代“四大書(shū)院”(嵩陽(yáng)、睢陽(yáng)、白鹿、岳麓),“我國三大民間年畫(huà)”(濰縣楊家埠木板年畫(huà)、天津楊柳青年畫(huà)、蘇州桃花塢年畫(huà)),我國“三大古建筑群”(故宮、沈陽(yáng)故宮、曲阜孔府),中國“四大回教古寺”(杭州鳳凰寺、揚州先鶴寺、泉州清凈寺、廣州懷圣寺),中國“三大戒臺”(北京戒臺寺、杭州昭慶寺、泉州開(kāi)元寺),中國“四大銅亭”(昆明、武當山、峨眉山、北京),中國古代“三大水利工程”(京杭運河、靈渠、都江堰),中國“古代四大名船”(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關(guān)南華寺、潮州開(kāi)元寺、廣州光孝寺),中國八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),“河北四寶”(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國四大藏書(shū)閣(北京文淵閣、沈陽(yáng)文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),“中國三大著(zhù)名工藝品”(福州脫胎漆器、北京景泰藍、景德鎮瓷器),中國四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅碑林、閩南碑林),“江南園林三大名石”,中國道教“十大洞天”(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。

除了這些在全國占重要地位的歷史文化古跡外,許多風(fēng)景名勝區還有不少題記、匾額、楹聯(lián)、詩(shī)畫(huà)、碑刻等,它們既是觀(guān)賞的內容,也是珍貴的歷史文化藝術(shù)。如岳陽(yáng)樓,只因宋代范仲淹寫(xiě)了一篇有哲理、有意義的《岳陽(yáng)樓記》后,使這座江南古樓名揚四海,無(wú)人不曉。

可見(jiàn),古跡的歷史意義是評價(jià)歷史文物價(jià)值的主要依據。我國公布的國家級、省級、地區級、縣級重點(diǎn)文物保護單位,就是根據它們的歷史意義、文化藝術(shù)價(jià)值確定的。一般說(shuō)來(lái)越古、越稀少,越珍貴;越出于名家之手,其歷史意義越大。

②藝術(shù)觀(guān)賞價(jià)值:主要指客體景象藝術(shù)特征、地位和意義。自然風(fēng)景的景象屬性和作用各不相同。其種類(lèi)愈多,構成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調和季相的變化,對景象藝術(shù)影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特征或數種特征并存,則旅游資源的景象藝術(shù)水平就高,反之則低。例如華山以險為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著(zhù)名,峨眉山三大自然景色(日出、云海、寶光),雁蕩山四大奇觀(guān)(峰、瀑、洞、石)和“三絕”:(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、云勝、泉勝),泰山四大奇觀(guān)(旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤(pán)),臺灣九華山三大奇景(一線(xiàn)懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、云海、櫻花、神木),北京大覺(jué)寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫(huà)、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、云海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹(shù)),大理風(fēng)光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關(guān)風(fēng)),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅游區四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建筑藝術(shù)、嶗山之礦泉仙境),濟南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門(mén)天下雄、劍門(mén)天下險、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月并升、海寧觀(guān)潮),五臺三勝(臺懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建筑、唐塑、壁畫(huà)、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰云駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對風(fēng)景旅游資源藝術(shù)景象的高度評價(jià)。評價(jià)時(shí)有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個(gè)性的強弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術(shù)性的高低。旅游地學(xué)家要善于運用上述原則,確定其藝術(shù)觀(guān)賞級別和價(jià)值。

③科學(xué)考察價(jià)值:指景物的某種研究功能,在自然科學(xué)、社會(huì )科學(xué)和教學(xué)上各有什么特點(diǎn),為科教工作者、科學(xué)探索者和追求者提供現場(chǎng)研究場(chǎng)所。我國有許多旅游資源在世界和中國具有高度的科學(xué)技術(shù)水平,獲得了中外科學(xué)界的贊譽(yù)。如北京在旅游資源方面,不僅數量居全國各大城市首位,而且許多是全世界、全國最富科學(xué)價(jià)值的文物古跡。據統計,北京居世界第一位的旅游資源有7項,居中國第一位的有42項。其中屬全國重點(diǎn)文物保護單位的24項,市級165項,縣級450多項,清查登記的文物7309項。這些旅游資源,科技價(jià)值涉及數十個(gè)專(zhuān)業(yè),可供國家從事不同專(zhuān)業(yè)的科教工作者作為研究考察的對象。由于這一原因,國內外許多名家對它作了高度的評價(jià),如稱(chēng)其為“中國二十四個(gè)歷史文化名城之首”,“地球北緯40°地帶經(jīng)歷三千年而不衰的都城”、“北京古城設計勻稱(chēng)明朗,是世界奇觀(guān)之一,是一個(gè)卓越的紀念物,一個(gè)偉大文明的頂峰!”“北京是地球表面上人類(lèi)最偉大的個(gè)體工程”、“北京是世界上最富有魔力的三個(gè)城市之一,是記錄時(shí)代的城市”、“北京是我國旅游資源薈萃之都,是中國古文化的一部百科全書(shū),是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無(wú)與倫比的”。古都西安旅游資源的科學(xué)研究?jì)r(jià)值也很豐富多采。這里從公元前11世紀始建都,先后經(jīng)西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個(gè)朝代,歷時(shí)長(cháng)達1100多年,成為我國歷史上建都朝代最多、歷時(shí)最長(cháng)的古都。西安的這一特點(diǎn),決定了它歷史文化古跡的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發(fā)現的兵馬俑,規模之大,壯觀(guān)之舉,都是史無(wú)前例的,被人們稱(chēng)為“世界最大的地下軍事博物館”、“世界第八奇跡”。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術(shù)的科學(xué)園地。

2.三大效益的評估:

三大效益指經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟效益主要包括風(fēng)景資源利用后可能帶來(lái)的經(jīng)濟收入。這種評估必須實(shí)事求是,不能夸大和縮小。因為它是風(fēng)景區開(kāi)發(fā)可行性的重要條件。社會(huì )效益指對人類(lèi)智力開(kāi)發(fā)、知識儲備、思想教育等方面的功能。它可以給游人哪些知識、賦予何種美德,這些都需要進(jìn)行科學(xué)的評價(jià)。環(huán)境效益指風(fēng)景資源的開(kāi)發(fā),是否會(huì )對環(huán)境、資源導致破壞。旅游地理學(xué)家可以通過(guò)綜合考察,分析各種利弊條件,對風(fēng)景區的環(huán)境效益作出評估。關(guān)于這方面的工作,我們已在第三章中講過(guò)了,此處就不再贅述。

3.“六大條件”的評估:

旅游資源的開(kāi)發(fā),必須建立在一定的可行性的條件基礎上。這些條件最重要的是六個(gè)方面,即:景區的地理位置和交通條件;景物或景類(lèi)的地域組合條件;景區旅游容量條件;施工難易條件;投資能力條件;旅游客源市場(chǎng)條件。

①地理位置及交通條件:地理位置是確定景區開(kāi)發(fā)規模、選擇路線(xiàn)和利用方向的重要因素之一。它不僅影響風(fēng)景的類(lèi)型和特色。而且影響旅游市場(chǎng)客源。例如位于北緯53°的黑龍江漠河鎮,由于太陽(yáng)高度角在全國最低,冬長(cháng)夏短或基本無(wú)夏的氣候條件,使之具有中國獨具一格的旅游風(fēng)景資源,如觀(guān)賞白夜、極光等,被人們譽(yù)為“北極村”、“不夜城”。位于南海北部灣畔的廣西北海市(北緯21.5°),因處于南亞熱帶,一年之內有三季(春、夏、秋)可以進(jìn)行海水浴,開(kāi)放時(shí)間比我國大連、北戴河長(cháng)4倍,是我國少有的冬季避寒度假勝地,被人們稱(chēng)為“南方的北戴河”。位于河西走廊的嘉峪關(guān),因交通位置的重要,在歷史上曾是兵家必爭之地,“絲綢之路”的要站。這里有豐富的人文旅游資源,如長(cháng)城關(guān)樓、峰火臺、古陵墓、摩崖石刻等。在地理環(huán)境方面,由于它處于祁連雪峰北面的干旱區,所以在旅游方面可以考慮開(kāi)發(fā)冰川雪景等項目,使之具有不同于其它地方的旅游區。

但是,這些旅游區的開(kāi)發(fā)工作,絕不能只考慮其景觀(guān)特色。因為旅游景觀(guān)雖好,而地理位置太偏遠,路途交通費用過(guò)大,時(shí)間過(guò)長(cháng),也會(huì )直接影響旅游客源市場(chǎng)。例如漠河旅游區的觀(guān)覽最佳時(shí)間是在夏至前后短暫的幾天,游人相對比較集中,但數量不會(huì )很多。北海游區,可以長(cháng)年舉辦旅游活動(dòng),旅游規模和條件比黑龍江漠河要優(yōu)越,但因離我國最大的客源市場(chǎng)相距甚遠,故旅游活動(dòng)比外國游客進(jìn)出我國比較方便的廣州、海南島會(huì )略遜一籌。嘉峪關(guān)的地理位置和交通條件比漠河、北海好,所以到此觀(guān)光的游客也比較多。以上三地及其地理位置、交通條件的比較,使人們進(jìn)一步認識到,旅游點(diǎn)的“可進(jìn)入性”很大程度取決于優(yōu)越的位置和方便的交通。一個(gè)旅游區景色再美,但交通不便,行程困難,那也很難招徠游客。可見(jiàn)位置和交通條件是評價(jià)旅游區開(kāi)發(fā)的首要條件之一。

②景象的地域組合條件:是評價(jià)旅游資源又一重要指標。風(fēng)景名勝固然馳名,但地域組合分散,景點(diǎn)相距遙遠,或位置偏僻,交通不便,可進(jìn)入性差,就大大降低了它的旅游價(jià)值,也影響了它的開(kāi)發(fā)程序。例如桂林之所以成為著(zhù)名的旅游區,就是因為桂林的風(fēng)景點(diǎn)相對地比較集中,又有漓江環(huán)繞,山水組合成渾然一體的風(fēng)景區,加上可入性條件好,故桂林旅游資源觀(guān)賞價(jià)值高。四川興文地區,是我國新發(fā)現的“石林洞鄉”,巖溶風(fēng)光很美,但位置偏遠,交通不便,景點(diǎn)分散,又缺乏象漓江那樣聯(lián)系各景點(diǎn)的水上交通線(xiàn),人們從東部地區進(jìn)入,需要花費較多的時(shí)間與旅費,從而影響了它的旅游價(jià)值。

10. 美食旅游調研分析報告范文

如何調查市場(chǎng)的方法如下:  既然想選擇這個(gè)店址,那么就應對該店址所包含商圈的市場(chǎng)做調查分析,以確定是否選擇這個(gè)店址。  ·調查目的:了解該地區的市場(chǎng)狀態(tài),市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢,人們的購買(mǎi)能力,本行業(yè)的發(fā)展前景和發(fā)展空間。  ·消費金額及消費產(chǎn)品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買(mǎi)額以及一個(gè)月總額及一次的購買(mǎi)金額。同時(shí)調查顧客的購買(mǎi)地點(diǎn)。  ·分析當地本行業(yè)的整體消費力、消費群體的特征和消費趨勢。  ·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店,消費什么食品,各有多少顧客消費。然后另外調查何種小吃在哪家小吃店銷(xiāo)售了多少,同一商圈內消費量所占百分比。·調查本行業(yè)主要餐飲小吃的普及狀況和今后一年間的消費情況。  ·調查顧客家庭經(jīng)濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。  除了調查市場(chǎng)以外,還應該調查客戶(hù)的情況,詳細流程如下:  (1)顧客消費傾向調查調查目的:對居住地居民的年齡、職業(yè)、收入及對小吃消費的傾向進(jìn)行調查,以分析可能的商圈范圍。調查對象:以家庭為對象或依據居住地點(diǎn)以抽樣的方式進(jìn)行家庭抽樣調查。  (2)顧客消費動(dòng)向調查調查目的:在預定設店地點(diǎn)對實(shí)際逛街者的消費動(dòng)向進(jìn)行調查,以把握商業(yè)潛力。調查對象:以預定設店地點(diǎn)步行者為對象做抽樣調查。  (3)顧客流動(dòng)量調查調查目的:通過(guò)對預定設店地點(diǎn)的不同日期和時(shí)間內顧客流動(dòng)量的調查,作為確立自己新開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)體制的參考。調查對象:調查地點(diǎn)流動(dòng)的15歲以上的男女。  最后,對競爭對手的調查在完成顧客調查后,還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說(shuō)明。

11. 美食旅游發(fā)展研究

發(fā)展鄉村旅游的條件

1、發(fā)展鄉村觀(guān)光旅游要有較豐富的農業(yè)資源基礎。農業(yè)資源是農業(yè)自然資源和農業(yè)經(jīng)濟資源的總稱(chēng)。農業(yè)自然資源含農業(yè)生產(chǎn)可以利用的自然環(huán)境要素,如土地資源、水資源、氣候資源和生物資源等。農業(yè)經(jīng)濟資源是指直接或間接對農業(yè)生產(chǎn)發(fā)揮作用的社會(huì )經(jīng)濟因素和社會(huì )生產(chǎn)成果,如農業(yè)人口和勞動(dòng)力的數量和質(zhì)量、農業(yè)技術(shù)裝備、交通運輸、通信、文教和衛生等農也基礎設施等。

2、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較豐富的旅游資源。觀(guān)光農業(yè)的開(kāi)發(fā)與本地旅游發(fā)展的基礎密切相關(guān)。旅游發(fā)展條件良好的地區,其旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)大量的游客,才會(huì )有較多的機會(huì )發(fā)展觀(guān)光農業(yè)。在分析區域旅游發(fā)展基礎時(shí),應著(zhù)重考慮旅游資源的類(lèi)型、特色、資源組合、資源分布及其提供的旅游功能,同時(shí)注意外圍旅游資源的狀況。

3、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有較明確的目標和市場(chǎng)定位。觀(guān)光農業(yè)是按市場(chǎng)動(dòng)作,追求回報率的,任何觀(guān)光產(chǎn)品都應該具有市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)。就我國當前發(fā)展趨勢來(lái)看,觀(guān)光農業(yè)主要客源為對農業(yè)及農村生活不太熟悉又對之非常感興趣的城市居民。因此,觀(guān)光農業(yè)首先應當作為城市居民休閑的“后花園”,即市民利用雙休日、假期進(jìn)行短期、低價(jià)旅游,作為休閑娛樂(lè )、修身養性的好去處。

4、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)要有明確的區位選擇。區位因素與游客數量具有正相關(guān)關(guān)系。成功的觀(guān)光農業(yè)園應該選擇以下幾種區位:一是城市化發(fā)達地帶,具有充足的客源市場(chǎng)。二是特色農業(yè)基地,農業(yè)基礎比較好,特色鮮明。三是旅游景區附近,可利用景區的客源市場(chǎng),吸引一部分游客。四是度假區周?chē)_(kāi)展農業(yè)度假形式。

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