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 首頁 » 美食

用微波爐能做哪些簡單的甜品?

2022年11月22日 02:03:3510

可以做很多種啊,最簡單的做法:

1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開,將低筋粉過篩。

2.首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至濕性發(fā)泡。

3.放入蛋黃,打至蛋糊濃稠。

4.放入低筋面粉上下翻版均勻。

5.將微波容器刷上油,把剛制作好的東西倒到里面震兩下,將大氣泡震出來。

6.放入微波爐,大火2分鐘,中火2分鐘。

7.注意取出來的時候要倒扣晾涼。然后切開即可享用美味的蛋糕。

椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是滿記甜品中點擊率頗高的一款,它的口感比較清淡適中,不愛甜食的你也可以一飽口福。

用料:黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。

1、紫米清洗干凈,用水泡一個小時,加三倍的 水,煮至軟糯;

2、煮好的紫米撈出,放涼;

3、椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘;

4、熱好的椰奶加魚膠粉迅速拌開,加入紫米繼續(xù)拌勻;

5、倒入模具放冰箱至凝固后脫模即可;



微波爐食譜家常菜做法?

1 微波爐菜譜--蒜泥白肉


材料 生凈帶皮豬后腿肉250克

調(diào)料 蔥2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,醬油2大匙,辣椒油少許

操作

①將肉洗凈,加入蔥姜。

②器皿中放1大匙色拉油,把加好蔥姜的肉放入器皿中,高火4分鐘后取出,切薄片排盤。

③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。


2 微波爐菜譜--云白肉


材料 腌豬肉400克,黃瓜半條

調(diào)料 椒鹽、胡椒粉各少許,紹酒半杯,姜5片,蔥(切為5厘米長段)1根;(A)紅辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,醬油、蒜泥各1大匙

操作

①將腌豬肉浸入開水中片刻后,撈起擦干,均勻抹上椒鹽、胡椒粉,放入較深器皿內(nèi),加入蔥、姜、紹酒。

②加蓋高火5分鐘后,翻轉(zhuǎn),再加蓋中高火9分鐘。

③將熟肉切成薄片,擺置在菜盤四周。

④黃瓜切片,浸入冰水中片刻,撈起瀝干,擺置菜盤中央。

⑤將拌勻的調(diào)料(A)澆在肉片上。

⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。

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