清明節風(fēng)俗習慣大匯總??
清明是我國二十四節氣之一，而清明節亦是我國傳統節日之一，這天正是傳統祭祖和掃墓的大日子。其實(shí)在古代，真正傳統的祭祀掃墓禁火的日子是寒食，不過(guò)由于寒食和清明日子接近，久而久之就把清明和寒食合二為一稱(chēng)為清明節了。??? 由于清明前后大多以雨水天氣為主，所以就有了非常著(zhù)名的詩(shī)句：清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂。而至于清明節的習俗，除了講究祭祖、掃墓和禁火之外，全國各地還有各式各樣的風(fēng)俗習慣。本文就簡(jiǎn)單地介紹一下清明節各地的習俗：1，祭祀? 清明節是我國三大鬼節之一，清明祭祀的參與者是全體國民，上至君王大臣，下至平頭百姓，都要在這一節日祭拜先人亡魂。從唐朝開(kāi)始，朝廷就給官員放假以便于歸鄉掃墓。清明之祭主要祭祀祖先和去世的親人，表達祭祀者的孝道和對死者的思念之情。2，踏青??? 三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。如今踏春已經(jīng)成為了清明外出不可缺少的一部分了。3，放風(fēng)箏??? 《帝京歲時(shí)紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。”每逢清明時(shí)節，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線(xiàn)，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。據說(shuō)這樣能除病消災，給自己帶來(lái)好運。 4，蹴鞠??? 王維《寒食城東即事》“蹴鞠屢過(guò)飛鳥(niǎo)上，秋千竟出垂楊里”；王建《宮詩(shī)》：“殿前鋪設兩邊樓，寒食宮人步打球”；韋應物《寒食后北樓作》：“遙聞?chuàng )艄穆暎?蹴鞠軍中樂(lè )”；白居易《洛橋寒日作》：“蹴球塵不起，潑火雨新睛”…… 這些詩(shī)句很好的證明了在我國古代，清明節就有蹴鞠這個(gè)習慣，是人們喜愛(ài)的一種游 戲。5，蕩秋千??? 秋千，意即揪著(zhù)皮繩而遷移。杜甫詩(shī)云:“十年蹴鞠將雛遠，萬(wàn)里秋千習俗同”。在古代寒食節甚至又被稱(chēng)為“秋千節”。 古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架再栓上彩帶做成，后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。6，插柳


??? 清明前后，春陽(yáng)照臨，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(cháng)快。因此，自古以來(lái)，我國就有清明插柳的習慣。又傳說(shuō)清明既是鬼節，值此柳條發(fā)芽時(shí)節，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪。 北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō)：“取柳枝著(zhù)戶(hù)上，百鬼不入家。”7，斗雞


??? 清明節斗雞大約起自隋代。隋代杜臺卿著(zhù)《玉燭寶典》載：“寒食節城市尤多斗雞斗卵之戲。”到唐代，清明節斗雞已成為皇宮中不能缺少的娛樂(lè )項目之一。宋代之后，宮廳斗雞戲依然為國人樂(lè )不可支的節日休閑娛樂(lè )項目。8，牽鉤


??? 牽鉤又稱(chēng)拔河，而清明節拔河據說(shuō)是由水上舟戰牽鉤演變而來(lái)至唐代開(kāi)始稱(chēng)為拔河。據《景龍文館記》：“唐中宗（李顯）景龍四年清明節，帝幸梨園。命侍臣為拔 河之戲，以大麻絚兩頭系十余小索，每索數人執之。以挽六弱為輸。時(shí)，七宰相、二附馬為東朋，三相五將為西朋。仆射韋巨源，少師唐休因年老，隨而踣（倒）， 久不能起，帝以笑為樂(lè )。”9，吃青團


??? 青團是清明節不可缺少的食物之一。我國古代由于清明禁火，所以不生火做飯只吃冷食。在我國江南一帶就用艾草的汁拌進(jìn)面粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒，便成了青團。10，喝桃花粥


??? 桃花粥是唐代民間寒食食品。以新鮮之桃花瓣煮粥，至明末此俗猶存。唐馮贄《云仙雜記》：“洛陽(yáng)人家，寒食裝萬(wàn)花輿，煮桃花粥。”孔尚任《桃花扇》：“三月三劉郎到了，攜手兒妝樓，桃花粥吃個(gè)飽。” 無(wú)疑，在寒食節的特色節令食品中，桃花粥最令人青睞。11，吃棗餅等


??? 清明節南方吃青團，而北方地區大多吃棗餅、麥糕、環(huán)餅、棗錮飛燕等食物為主。12，炒螺螄


??? 民間在清明時(shí)常吃炒螺螄。有“清明螺，賽只鵝”之說(shuō)。螺螄價(jià)廉物美，很受百姓歡迎。清明節這天，還要辦社酒，全家聚在一起聚餐。社酒的菜肴，葷以魚(yú)肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。? 如此看來(lái)，清明節不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單祭祀掃墓和踏青游玩這兩種選擇了。可以結合放風(fēng)箏、踢足球等豐富多彩的活動(dòng)和食物讓清明節過(guò)的不再單一。