1、飲食習俗
類(lèi)似閩、粵，但加以變化而有臺灣特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生醬等，甜味更重，多用清湯燉煮。風(fēng)味小吃品種極多，臺北新店碧溪潭香魚(yú)，基隆豆簽羹，桃園石門(mén)沙鍋魚(yú)頭，臺中菜根香原汁牛肉，新竹貢丸，高雄六合夜市貝類(lèi)海鮮等。
2、臺灣布袋戲
臺灣布袋戲以戲路、詞調、樂(lè )調不同，分成不同的流派，主要有南管、北管、潮調、外江和歌仔調等。它們各具特色，相互影響滲透，逐漸形成了具有濃郁地方色彩且十分精美的民間戲曲藝術(shù)深受臺灣同胞的喜愛(ài)。




3、臺灣地理壞境
臺灣氣候冬季溫暖，夏季炎熱，雨量充沛，夏秋多臺風(fēng)和暴雨。
4、臺灣送東西的講究
毛巾：臺灣俗語(yǔ)有“送巾，斷根”之說(shuō)，送巾便有永別之意，不要贈人毛巾。
扇子：臺灣民間有俗語(yǔ)：“送扇，不相見(jiàn)”。意味利用完畢后，再無(wú)利用價(jià)值，即予狠心拋棄。扇子也萬(wàn)不可當禮物贈人。

刀剪：其含義有“一刀兩斷”、“一剪兩斷”。這在贈予者與受贈者之間，不但不懷好意，而且有威脅之意。所以臺灣民間有不得送刀子給人的忌諱。
雨傘：臺語(yǔ)傘與散同音，若把傘拿來(lái)贈人，猶表送“散”給對方之意，且臺語(yǔ)雨與給同音，“雨傘”與“給散”同音同義，難免會(huì )引起對方誤解。
5、臺灣的節日
媽祖誕辰日是臺灣較為隆重的一個(gè)節日，每年的農歷三月二十三，都會(huì )有很多虔誠的善男信女都會(huì )來(lái)到朝天宮，為這萬(wàn)人敬仰的媽祖誕辰日舉行莊嚴而隆重的活動(dòng)。
這個(gè)時(shí)候很有虔誠的善男信女不遠千里，長(cháng)途跋涉來(lái)到臺灣，為媽祖進(jìn)香。此時(shí)的朝天宮熱鬧非凡，有許多的戲目都讓游客眼花繚亂，目不暇接，家家戶(hù)戶(hù)都為這隆重的節日獻上了自己的一份力量。
參考資料來(lái)源：百度百科--臺灣