寶寶牛肉湯的做法最正宗的做法
最好的營(yíng)養建議是喝牛肉湯，一般小孩子三歲以后再喂牛肉。煮牛肉時(shí)切成小塊，用開(kāi)水焯過(guò)放一定的佐料，先大火轉小火煮兩小時(shí)就可以了，可以配點(diǎn)蘿卜，西紅柿之類(lèi)的菜，補充微量元素。
寶寶牛肉湯怎么做好吃
為了寶寶的健康成長(cháng)，家長(cháng)們應該制作不同的食物給寶寶吃。而牛肉，相信是無(wú)數家長(cháng)都會(huì )選擇的一種肉類(lèi)了。牛肉的營(yíng)養非常豐富，能夠補血之余，還能夠補充身體所需的各種營(yíng)養物質(zhì)。那么牛肉怎么做給寶寶吃呢？
1、牛肉的選擇。家長(cháng)要注意購買(mǎi)牛肉應該選擇最嫩滑的牛里脊肉，因為寶寶吃了以后就不會(huì )擔心增加到腸胃的負擔了。
2、牛肉要煮爛。越小的寶寶咀嚼的能力越低，因此，在制作牛肉的時(shí)候，媽媽?xiě)摪雅Ｈ庵蟮淖銐驙€。可以在制作之前可以腌制20分鐘左右，另外，牛肉的切法要橫切，這樣就會(huì )更容易嚼爛，牛肉可以切成小丁狀。烹飪的方式最好選擇蒸或燉。
3、做成牛肉羅宋湯。羅宋湯相信不少人都喜歡喝的，寶寶也容易接受。因此，媽媽可以使用牛肉做成羅宋湯，除了牛肉以外，可以加入番茄、土豆、胡蘿卜等等。
4、寶寶不要喝牛肉湯或者牛骨頭湯。因為使用牛肉或者牛骨頭燉的湯，湯里都含有大量從牛肉和牛骨頭中釋放出來(lái)的脂肪，而牛肉中的各種微量元素卻仍存在于肉中。而燉湯的肉類(lèi)一般都很老的，寶寶很難咀嚼的。
給寶寶牛肉的做法大全 煮湯
步驟1
先將牛大骨氽湯后洗干凈，備用；胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段，姜切片備用；
步驟2
鍋內加水煮開(kāi)放入所有材料及牛大骨，加入調料小火熬煮90分鐘，最后加入鹽調味即可；
給寶寶做牛肉湯的做法大全
牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，營(yíng)養價(jià)值高，是可以經(jīng)常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話(huà)可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點(diǎn)，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營(yíng)養價(jià)值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，既能預防缺鐵性貧血，又能提高機體抗病能力。
寶寶牛肉湯的做法大全視頻
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有一些朋友認為西方人長(cháng)得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：
1、牛肉洗凈，切成方塊。
2、鍋內倒入開(kāi)水，把牛肉整塊入鍋，燒開(kāi)撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時(shí)后，再放其他調味燉2.5小時(shí)即酥爛。
揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營(yíng)養來(lái)源。而牛肉中的蛋白質(zhì)和鋅、鐵，對腦部神經(jīng)和智力發(fā)展，是重要的營(yíng)養。
牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開(kāi)水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。
所以此牛肉粥營(yíng)養又美味適合寶寶。由于牛肉營(yíng)養豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡(jiǎn)單看到營(yíng)養成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學(xué)的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長(cháng)，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。
2、肉質(zhì)緊密，容易噎著(zhù)寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個(gè)適應的過(guò)程，尤其在最初要特別注意觀(guān)察寶寶有無(wú)不適現象。
4、不要選擇加工過(guò)的半成品。避免方式：只買(mǎi)天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質(zhì)牛肉做的，且大多數肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產(chǎn)生寶寶不適應，甚至過(guò)敏的現象。
5、和其它任何肉類(lèi)一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時(shí)不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
寶寶的牛肉湯怎么做
是可以喝，牛肉中含有豐富的鐵物質(zhì)和很高營(yíng)養成分，能夠幫助寶寶成長(cháng)發(fā)育，但是也要盡量少喝，因為寶寶長(cháng)期吃一些過(guò)油的食物，會(huì )出現消化不良的情況，造成寶寶腹脹或者腹瀉的癥狀，盡量的讓寶寶吃一些清淡的食物或者容易消化的食物，牛肉吃多了不好消化，會(huì )導致拉肚子的現象。
