社交禮儀
在社交禮儀上，韓國一般不采用握手作為見(jiàn)面的禮節。握手時(shí)講究使用雙手，或是單獨使用右手。在晚輩、下屬與長(cháng)輩、上級握手時(shí)，后者伸出手來(lái)之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。
在韓國，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見(jiàn)禮儀。 在稱(chēng)呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱(chēng)，很少會(huì )直接稱(chēng)呼對方的名字。要是對方在社會(huì )上有地位頭銜的，韓國人一定會(huì )屢用不止。 服飾禮儀 社交場(chǎng)合中，大部分韓國人會(huì )講英語(yǔ)，對講日語(yǔ)的人沒(méi)有好感。
在韓國，穿衣上不會(huì )過(guò)于前衛，是莊重保守的。男子一般上身穿襖，下身穿寬大的長(cháng)檔褲，女子一般是上穿短襖，下穿齊胸的長(cháng)裙。 餐飲禮儀 韓國人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。
主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。總體來(lái)說(shuō)，韓國人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數都比較清淡。一般來(lái)是說(shuō)，韓國的男子的酒量都不錯，對燒酒、清酒、啤酒往往來(lái)者不拒，婦女則多不飲酒。
平日，韓國人大都和茶和咖啡。但是，韓國人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國人一般不喜歡吃過(guò)油、過(guò)膩、過(guò)甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉，至于熊掌、虎肉。吃飯時(shí)，一般用筷子。為環(huán)保，韓國人的會(huì )為你提供鐵餐具。
與長(cháng)輩吃飯時(shí)不許先動(dòng)筷子，不可以用筷子對別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時(shí)，不宜高談闊論。吃東西時(shí)，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。在韓國人的家里宴請時(shí)，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周?chē)?/p>
盤(pán)腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開(kāi)，都是不允許的。 習俗禁忌 韓國人珍愛(ài)白色。國花是木槿花，松樹(shù)為國樹(shù)，喜雀為國鳥(niǎo)，老虎為國獸。忌諱數字是4和13，在發(fā)音與死相同的緣故，韓國人對相似的私師事等最好不要使用。
韓國人的民族自尊心很強，反對崇洋媚外，倡導使用國貨。在贈送禮品時(shí)，最好選擇是鮮花、酒類(lèi)和工藝品。最好不是 日本貨。 韓國有男尊女卑的講究，進(jìn)入房間時(shí)，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時(shí)，女人要主動(dòng)坐在男子的后面。
不可以在男子面前高聲談?wù)摗?韓國強化禮儀教育 1988年的漢城奧運會(huì )和2002年舉辦的韓日世界杯賽，使世界兩次走近韓國。韓國青少年在大賽期間表現出的良好禮儀給人們留下了很好的印象。
韓國平時(shí)是如何培養青少年的禮儀習慣并在世界大賽前進(jìn)行強化和提高的？就此，本報記者采訪(fǎng)了韓國相關(guān)人士。 學(xué)校教育：禮義之宗 小學(xué)教師樸仁浩向記者介紹了韓國禮儀教育的基本情況。
從1973年開(kāi)始，韓國就開(kāi)設了道德課，正式以書(shū)本形式向小學(xué)三年級以上的學(xué)生授課，一二年級則設有類(lèi)似的“正直生活課”，內容涉及個(gè)人生活、家庭鄰里、校園、社會(huì )和國家生活等各方面的基本禮節和道德規范。
“校內師生之間尤以禮義為先，師嚴生敬各盡其道”。學(xué)校還設有禮節室，模擬生活場(chǎng)景，進(jìn)行儀表禮節演示教育。 兩次大賽之前，教育部門(mén)都制定了走廊、樓梯、食堂、商店、運動(dòng)場(chǎng)等公共場(chǎng)所中應遵守的禮儀，強調勤勉、誠實(shí)、節制、禮節、責任、孝道、秩序等。
樸老師對奧運會(huì )當時(shí)的口號“謙讓之心，語(yǔ)言得體，姿態(tài)端正”記憶猶新。他還向記者講述了參加開(kāi)幕式與同學(xué)們一起滾鐵環(huán)入場(chǎng)時(shí)的場(chǎng)景。 孩子們單純好動(dòng)，秩序井然和預防事故成為學(xué)校的教育重點(diǎn)，為此印發(fā)了大量手冊和漫畫(huà)書(shū)，報警、自救、逃生等方法一目了然。
學(xué)校還教育學(xué)生無(wú)論在何處都要排隊，在人群聚集的公共場(chǎng)所不得妨礙他人，不高聲說(shuō)話(huà)，保持清潔等等。兩次賽事雖然觀(guān)眾眾多，但看臺上基本沒(méi)有垃圾，這一點(diǎn)給很多人都留下了深刻印象。 舉辦賽事前，學(xué)校還向學(xué)生介紹參賽國的大眾文化和生活習慣。
為與參賽國拉拉隊一起加油助威，學(xué)校組織學(xué)生學(xué)習有關(guān)國家的語(yǔ)言。為給外國朋友當好向導，學(xué)校還組織了“了解你的周?chē)被顒?dòng)，讓學(xué)生掌握身邊的醫院、銀行、郵局、特色飯館、物美價(jià)廉的商店、旅館和風(fēng)景名勝等外國朋友可能去的地方。
家庭教育：風(fēng)化之源 在家庭禮儀教育方面，大人的行為習慣具有無(wú)聲的影響力。為此，以家庭禮儀為中心，孝道、和諧、為他人著(zhù)想成為賽事之前韓國家庭教育的重點(diǎn)。為使大人們以身作則、言傳身教，韓國在全社會(huì )范圍內開(kāi)展了“秩序教育、親切教育、清潔教育”。
大人守秩序，孩子們就會(huì )跟著(zhù)學(xué)，從禮貌精神、禮儀形式到實(shí)踐行動(dòng)，潛移默化，將文明禮貌向制度、習慣、文化方向推進(jìn)。 韓國記者李秀植介紹說(shuō)，對青少年來(lái)講，生活教育更加重要。政府鼓勵有一間空房、懂一門(mén)外語(yǔ)的家庭在自己家中接待外國游客，申請許可的市民異常踴躍，競爭激烈。
此外，韓國還將賽事、慶典作為教育和學(xué)習的一部分，鼓勵市民與各國人民和諧相處，學(xué)習他們的文化。為使青少年和家人一起參與，社會(huì )各界還發(fā)起了“一個(gè)家庭看一場(chǎng)比賽”的活動(dòng)。世界杯時(shí)，很多家庭大人小孩都一同融入了紅魔拉拉隊的洪流。
大賽過(guò)后，很多家庭都有了外國朋友。 為使市民講文明懂禮貌，韓國電視每天播放一分鐘的公益廣告，并號召家庭成員共同收看。李秀植還記得這樣的廣告詞：“我的親切是整個(gè)社會(huì )的笑臉，整潔的街道就像開(kāi)心的面龐，對外國客人的熱情是成功的捷徑，慶典只是一瞬，心意永存，大會(huì )成功我的人格即成。
” 社會(huì )教育：習俗之寓 韓國自古就崇尚儒教和禮節，具有良好的社會(huì )風(fēng)尚和禮儀基礎，在大賽前后，禮儀更是得到了強化。青少年無(wú)疑都受到了良好的熏陶。 “文化世界杯，觀(guān)光韓國”是韓國政府當年的口號。
韓國在全國范圍內開(kāi)展了“轉變姿態(tài)，親切服務(wù)，培養先進(jìn)旅游觀(guān)光文化”活動(dòng)。政府還在細微之處下工夫，鼓勵國民在電梯中相遇首先打招呼，每天讓行十次，培養交通文明，對別人的禮讓以微笑作為答謝。還有傾聽(tīng)他人講話(huà)，拒絕臟話(huà)等等禮儀規范。
兩次世界體育大賽展示了“韓國魅力”，也鞏固、強化了青少年的文明禮儀。希望中國孩子能借此次開(kāi)禮儀課之機，如韓國青少年一樣在文明禮儀方面得到強化和提高，并希望整個(gè)社會(huì )能為我們的青少年的文明禮儀提高提供良好的環(huán)境和示范。
