1. 旅游住宿業(yè)
先說(shuō)結論,在旅游活動(dòng)當中,提供住宿的行業(yè)就是旅游住宿業(yè),旅游行業(yè)特點(diǎn)如下。旅游住宿業(yè)呈現出了指向性強,目標性強的行業(yè)特點(diǎn)。旅游住宿行業(yè)直面的就是旅游的消費者,因此,要為旅游的消費者提供舒適而又安心的服務(wù),以適應市場(chǎng)需求。
2. 旅游住宿業(yè)的類(lèi)型
屬于賓館服務(wù)業(yè),跟旅游相關(guān)
3. 旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷程
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。這三部分是旅游業(yè)的三大支柱。
國內旅游市場(chǎng)穩步增長(cháng)
根據中國文旅部統計數據顯示,2010-2019年,國內旅游市場(chǎng)持續平穩增長(cháng);2017年國內旅游人數首次突破50億人次,2019年國內旅游人數突破60億人次,達到60.06億人次,較2018年同比增長(cháng)8.43%。
2010-2019年,我國旅游業(yè)總規模實(shí)現穩步增長(cháng),旅游產(chǎn)業(yè)正在成為經(jīng)濟增長(cháng)的重要引擎;2010年旅游總收入為1.57萬(wàn)億元,2019年國內旅游總收入為6.65萬(wàn)億元,創(chuàng )歷史新峰,年均復合增長(cháng)率達到了17.36%,較2018年同比增長(cháng)11.06%。
中國旅游業(yè)綜合貢獻占GDP總量穩中有升
旅游業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,對一個(gè)國家或地區經(jīng)濟增長(cháng)有著(zhù)重要的貢獻作用,旅游業(yè)綜合貢獻占GDP總量大小則是社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結構觀(guān)察的重要指標。2019年,中國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻為10.94萬(wàn)億元,占GDP總量11.05%,達到2014年以來(lái)的歷史新高。從2014年的10.39%到2019年的11.05%,中國旅游業(yè)綜合貢獻占GDP總量穩中有升。
中國旅游業(yè)綜合貢獻占GDP總量穩中有升,一方面反映出中國旅游業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展的并進(jìn),另一方面也體現了旅游業(yè)為內需拉動(dòng)經(jīng)濟提供動(dòng)力。
國慶假期期間國內旅游市場(chǎng)
根據中國文旅部發(fā)布的國慶節假期八天的旅游市場(chǎng)數據,2013-2019年,國慶假期期間國內旅游收入逐年增長(cháng),但增速整體呈現波動(dòng)下降趨勢,2019年旅游收入突破6000億元,達到6497.1億元,同比增長(cháng)8.45%。2020年全國共接待國內游客6.37億人次,按可比口徑同比恢復79.0%;實(shí)現國內旅游收入4665.6億元,按可比口徑同比恢復69.9%。
從各地國慶假期接待游客數量來(lái)看,2020年,河南省接待游客數位列全國第一,全省共接待游客7234.98萬(wàn)人次,與2019年同期增長(cháng)了9.09%;江西接待游客6809.75萬(wàn)人,全國游客數量排名第二;山西接待游客5246.89萬(wàn)人次,全國排名第三。此外,值得一提的是,作為疫情受損最嚴重的湖北旅游業(yè)恢復較快,2020年10月1日至8日,全省共接待游客5228.59萬(wàn)人次,實(shí)現旅游綜合收入348.29億元,分別恢復到去年國慶假期的82.74%和72.26%。
從各省旅游收入來(lái)看,2020年國慶假期期間,江蘇、江西及貴州三省旅游收入排名全國前三,分別實(shí)現旅游收入512.55億元、398.81億元以及367.21億元。
中國旅游行業(yè)趨勢分析
據中國旅游研究院測算,預計2020年全年,國內旅游人次將負增長(cháng)15.5%,全年同比減少9.32億人次;國內旅游收入負增長(cháng)20.6%,全年旅游收入減少1.18萬(wàn)億元。到2020年底,預計全國游客人數下降至50.74億人次,全國旅游收入降至4.55萬(wàn)億元。
但未來(lái),隨著(zhù)人們生活水平的進(jìn)一步提高以及消費主體和消費觀(guān)念觀(guān)念的改變,旅游的需求將會(huì )不斷增加,旅游業(yè)的發(fā)展前景廣闊可觀(guān)。因此前瞻預測,至2025年,國內旅游人數將突破83億元。
4. 旅游業(yè)與酒店業(yè)
酒店業(yè),包括服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域內的廣泛類(lèi)別,包括住宿,餐廳,活動(dòng)策劃,主題公園,交通,游覽線(xiàn)路,并在額外的字段旅游業(yè)。酒店業(yè)是一個(gè)數十億美元的產(chǎn)業(yè),主要是依賴(lài)的閑暇時(shí)間和可支配收入的可用性。
好客單位一間餐廳,酒店,甚至游樂(lè )園等設施維護等多個(gè)團體組成,直接業(yè)務(wù)(服務(wù)器,保姆,搬運工,廚工,調酒師,等),管理,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和人力資源。
酒店業(yè)涵蓋了廣泛的組織提供餐飲服務(wù)和住宿。業(yè)內人士分為部門(mén),根據所涉及的工作所需的技能集。行業(yè)包括住宿,食品和飲料,會(huì )議和活動(dòng),游戲,娛樂(lè ),休閑,旅游服務(wù)和旅游信息。
5. 住宿業(yè)企業(yè)
北京飯店是國企。
公司的全稱(chēng)是北京市北京飯店有限責任公司,所屬行業(yè)是住宿業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)味獨特的淮揚菜、四川菜、廣東菜、譚家菜、西餐和日餐,其擁有規格各異并配備先進(jìn)通訊系統的會(huì )議廳堂。
公司的具體經(jīng)營(yíng)范圍包含:住宿;餐飲服務(wù);零售圖書(shū)、報紙、期刊、電子出版物、音像制品;卷煙零售、雪茄煙零售;美發(fā);游泳;勞務(wù)服務(wù);洗染服務(wù);彩色擴印;出租寫(xiě)字間;體育娛樂(lè )活動(dòng);銷(xiāo)售百貨、針紡織品、工藝美術(shù)品、花卉、金銀首飾、字畫(huà);機動(dòng)車(chē)公共停車(chē)場(chǎng)服務(wù);建筑物清潔服務(wù);攝影擴印服務(wù);打字、復印。
6. 住宿服務(wù)業(yè)
服務(wù)業(yè)包括:
軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè),信息傳輸、倉儲和郵政業(yè),租賃業(yè),科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè),金融業(yè),水利、環(huán)境和公共設施管理業(yè),居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè),教育,衛生和社會(huì )工作,文化、體育和娛樂(lè )業(yè),公共管理、交通運輸、社會(huì )保障和社會(huì )組織,農、林、牧、漁業(yè)中的農、林、牧、漁服務(wù)業(yè),采礦業(yè)中的開(kāi)采輔助活動(dòng),制造業(yè)中的金屬制品、機械和設備修理業(yè),住宿和餐飲業(yè),國際組織等。
7. 旅游業(yè)與住宿業(yè)的關(guān)系
旅游業(yè),國際上稱(chēng)為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專(zhuān)門(mén)或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個(gè)環(huán)節的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、旅行社和旅館服務(wù)業(yè)、餐 飲服務(wù)業(yè)、交通業(yè)、娛樂(lè )業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營(yíng)行業(yè)。這些行業(yè)同時(shí)也為當地居民提供服務(wù),因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。
旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》提出,要圍繞小康社會(huì )建設目標和消費結構轉型升級的要求,大力發(fā)展旅游、文化、體育和休閑娛樂(lè )等面向民生的服務(wù)業(yè)。
第三產(chǎn)業(yè),指不生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的行業(yè),即服務(wù)業(yè),是英國經(jīng)濟學(xué)家、新西蘭奧塔哥大學(xué)教授費希爾1935年在《安全與進(jìn)步的沖突》一書(shū)中首先提出來(lái)的。第三產(chǎn)業(yè)是指除第一、二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。
根據國務(wù)院辦公廳轉發(fā)的國家統計局關(guān)于建立第三產(chǎn)業(yè)統計報告上對中國三次產(chǎn)業(yè)劃分的意見(jiàn),中國第三產(chǎn)業(yè)包括流通和服務(wù)兩大部門(mén),具體分為四個(gè)層次:
一是流通部門(mén):交通運輸業(yè)、郵電通訊業(yè)、商業(yè)飲食業(yè)、物資供銷(xiāo)和倉儲業(yè);
二是為生產(chǎn)和生活服務(wù)的部門(mén):金融業(yè)、保險業(yè)、地質(zhì)普查業(yè)、房地產(chǎn)管理業(yè)、公用事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、信息咨詢(xún)服務(wù)業(yè)和各類(lèi)技術(shù)服務(wù)業(yè);
三是為提高科學(xué)文化水平和居民素質(zhì)服務(wù)的部門(mén):教育、文化、廣播、電視、科學(xué)研究、衛生、體育和社會(huì )福利事業(yè);
四是國家機關(guān)、政黨機關(guān)、社會(huì )團體、警察、軍隊等,但在國內不計入第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和國民生產(chǎn)總值。由此可見(jiàn),這種第三產(chǎn)業(yè)基本是一種服務(wù)性產(chǎn)業(yè)。
8. 旅游住宿業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段
世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)時(shí)期:
1. 古代客棧時(shí)期(12 世紀一18 世紀),客棧是隨著(zhù)商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧,可以追溯到人類(lèi)原始社會(huì )末期和奴隸社會(huì )初期,是為適應古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動(dòng)的要求而產(chǎn)生的。
2. 豪華飯店時(shí)期(18 世紀末一19 世紀中葉)隨著(zhù)資本主義經(jīng)濟和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,旅游開(kāi)始成為一種經(jīng)濟活動(dòng),專(zhuān)為上層統治階級服務(wù)的豪華飯店應運而生。在歐洲大陸上出現了許多以“飯店”命名的住宿設施。
3. 商業(yè)飯店時(shí)期(19 世紀末一20 世紀50 年代)商業(yè)飯店時(shí)期,是世界各國飯店最為活躍的時(shí)代.是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段,它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè),它從各個(gè)方面莫定了現代飯店業(yè)的基礎。
4. 現代新型飯店時(shí)期( 20 世紀 50 年代以后),二次世界大戰后,隨著(zhù)世界范圍內的經(jīng)濟隊復和繁榮,人口的迅速增長(cháng),世界上出現了國際性的大眾化旅游。人們可支配收入的增加,對外出旅游和享受飯店服務(wù)的人們迅速擴大,加快了旅游活動(dòng)的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會(huì )需求的變化,促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現代飯店時(shí)期。
9. 旅游酒店業(yè)
自由行是最舒服的行走方式。網(wǎng)上有很多APP可以選擇。同程、去哪兒、馬蜂窩、攜程等等,從五星的酒店到民宿農家樂(lè ),都可以在這些APP上找到理想的住處。國外自由行我推薦Booking,非常好用,國外訂民宿推薦Airbnb,相對來(lái)說(shuō)房源比較多。
三年前,我跟幾個(gè)網(wǎng)友姐妹一起去海南三亞玩。全程酒店、民宿輪翻住,選擇的APP是去哪兒網(wǎng)。提醒一下,如果旅行的時(shí)間比較長(cháng),最好選擇同一個(gè)APP預定,這樣會(huì )有返現,相對會(huì )有優(yōu)惠的。
我們在海南玩了一星期,同齡人的相處很快樂(lè ),全國各地到三亞集合,預定了三亞的民宿。酒店基本統一類(lèi)型,民宿的風(fēng)格就千變萬(wàn)化了,還有一個(gè)最大的好處可以自己做飯。在三亞住了三天,自己買(mǎi)海鮮回來(lái)煮,姐妹們各盡所能展示自己的廚藝。包餃子的,做餅的,刷火鍋的,幾天民宿讓我們分在全國各地的姐妹更貼心了。
三亞的景點(diǎn)大東海、亞龍灣、天涯海角、南海觀(guān)音、檳榔谷。每天在海邊看著(zhù)落日聊著(zhù)天是最?lèi)芤獾氖隆C總€(gè)景點(diǎn)跟的是當地的一日游,省力省事,留下大部分時(shí)間,姐妹們聊天。
三亞-文昌 距離230公里,動(dòng)車(chē)1:11小時(shí)
文昌我們預定了喜來(lái)登酒店,五星的酒店,有個(gè)很美的私人海灘,除了酒店的人,外人不可入內。酒店里就可以看見(jiàn)海上日出,那個(gè)感覺(jué)太棒了。自助早餐也非常不錯。早餐后,姐妹們去海灘凹造型拍照,一張張照片記錄著(zhù)我們共處的時(shí)光。文昌我們還玩了兩個(gè)景點(diǎn),銅鼓嶺和石頭公園,用當地的那種噗噗車(chē),司機是個(gè)60多的老人家。大半天老人家就跟我們開(kāi)價(jià)60,我們給了一百,讓老人家在我們銅鼓嶺出來(lái)時(shí)接一下,現在景區還有這樣淳樸的人,真心是稀罕了。
文昌-海口 84公里,高鐵半小時(shí)。
海口我們預定了連鎖酒店,同樣來(lái)自去哪兒網(wǎng)。姐妹們的機票都是海口飛往全國各地的,所以我們海口就玩了一個(gè)騎樓老街,作為一個(gè)過(guò)度,簡(jiǎn)單的逛了一下街景,體驗了一下海南人的功夫早茶。幾天的時(shí)間很快,我們天南海北的幾姐妹,在酒店、民宿里有了更深層次的了解,相約下次的聚會(huì )。
自由行的好處可以隨時(shí)安排時(shí)間,住宿的預定也很簡(jiǎn)單,網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的發(fā)達,讓地球變成了村莊,即使千萬(wàn)里之外,感覺(jué)隨手可以駕馭,您下載這幾款APP,您就是漫游世界都會(huì )游刃有余的。
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