1. 揚州特色旅游
一、瘦西湖
瘦西湖位于江蘇省揚州市城西北郊，原名保障湖，湖區建有很多風(fēng)景建筑，是揚州雍容華貴的象征，享有“園林之盛，甲于天下”美譽(yù)。瘦西湖以“瘦”為特征，湖面時(shí)寬時(shí)窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿，自然景觀(guān)秀美旖旎。園區內橋很多，各有姿態(tài)。五亭橋上的風(fēng)亭極具南方特色，滿(mǎn)月之夜，十五個(gè)橋洞中每個(gè)都含著(zhù)一個(gè)月亮。而二十四橋卻沿展出長(cháng)虹臥波的美景。春天，滿(mǎn)園依依垂柳隨風(fēng)飄舞；秋日，紅到驚艷的彼岸花又讓瘦西湖多幾分嫵媚；日落黃昏時(shí)，徐園里發(fā)發(fā)呆也是不錯的選擇。
二、個(gè)園
個(gè)園位于揚州古城東北角，建于清嘉慶年間，是當時(shí)兩淮鹽業(yè)商總黃至筠的私人園林。分為北部品竹觀(guān)賞區、中部花園，南部住宅區。個(gè)園以竹石取勝，園名中的“個(gè)”字，就是取了竹字的半邊，應合了庭園里各色竹子。個(gè)園的精髓在于以四季為題的假山疊石藝術(shù)，運用不同石料堆疊而成“春、夏、秋、冬”四景。四季假山各具特色。在園中北部的竹林里散步也是一件很愜意的事情。即便是炎炎夏日，也感到相當清涼。
三、何園
何園位于揚州市北部的徐凝門(mén)大街，又稱(chēng)寄嘯山莊，是一座私家園林，由何芷舠于清光緒年間建造，是晚清園林建筑代表作，被稱(chēng)為晚清第一園。全園由后花園、住所院落和位于東南部的片石山房幾部分組成，各部分之間，通過(guò)復道回廊連成一體。何園有四個(gè)“天下第一”，分別是“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”和“天下第一亭”。 何園還是國內影視劇的取景基地，新版《紅樓夢(mèng)》、《還珠格格》續集等近百部影視劇均在此取景。
四、京杭大運河
京杭大運河是世界上最長(cháng)的人工河，北起通州，南至杭州，縱貫南北，是一座溝通中華民族兩千多年文明的橋梁。運河揚州段從瓜洲至灣頭全長(cháng)約30公里，構成著(zhù)名的“揚州三灣”，是大運河最古老的一段。揚州古運河水質(zhì)清澈，沿岸有很多名勝古跡，風(fēng)土人情獨特有趣。 夜幕降臨，沿著(zhù)河堤漫步，燈火密布，夜景宜人，從東關(guān)古街走到盡頭就可到達運河。
五、大明寺
大明寺位于揚州市西北郊，初建于南朝，距今已經(jīng)1500余年了。名僧鑒真東渡日本前，就在這里傳經(jīng)授戒。整個(gè)大明寺分三個(gè)部分，中部是主體寺廟建筑，東部是棲靈塔，西部是園林式的后花園——西園。寺內最出名的是棲靈塔，隋朝皇帝楊堅為慶賀生日而建，塔中供奉著(zhù)釋迦摩尼的舍利子，李白、白居易、劉禹錫等也都曾登臨賦詩(shī)。爬到塔頂則可俯瞰整個(gè)大明寺，遠眺瘦西湖與揚州城景色。
六、東關(guān)街
東關(guān)街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街，建筑古樸雅致，灰瓦白墻，在綠樹(shù)和翠竹的環(huán)抱下更顯文藝。東關(guān)街東至古運河邊，西至國慶路，全長(cháng)1122米，原街道路面為長(cháng)條板石鋪設，以前不僅是揚州水陸交通要沖，而且是商業(yè)、手工業(yè)和宗教文化中心。街兩側商家林立，很多老字號像“四美醬園”、“謝馥春香粉”、“大麒麟閣茶食店”等等都有上百年歷史了。也有眾多古跡文物，逸圃、汪氏小苑等就在這條街上。
七、文昌閣
文昌閣位于汶河路、文昌路交叉處，是揚州市地標建筑。文昌閣建于明代萬(wàn)歷年間，是揚州府學(xué)的魁星樓，故名“文昌閣”。 每逢節慶之夜，閣上彩燈輝閃耀，為揚州鬧市的一處佳景。文昌閣為八角三級磚木結構建筑，與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層，四面辟有拱門(mén)，與街道相通，閣的第二三兩層，四周虛窗，登樓四眺，遠近街景，盡收眼底。
八、揚州雙博館
揚州雙博館位于揚州市邗江區文昌新路，是由揚州博物館和揚州中國雕版印刷博物館組成的。館內藏品豐富，也有很多很有趣的展品，主要有廣陵潮——揚州城市故事、國寶廳、書(shū)畫(huà)廳、古代藝術(shù)廳、中國雕版印刷館和揚州雕版印刷館幾個(gè)展廳，還有各種互動(dòng)區域，采光很好，整體設計讓人覺(jué)得非常舒服。國寶館整個(gè)展廳只展出一件文物——元霽藍釉白龍紋梅瓶，是揚州博物館“鎮館之寶”，全世界目前僅存三件，另兩件都有瑕疵，唯有揚州的這件最完好、最大。
九、揚州八怪紀念館
揚州八怪紀念館位于瘦西湖東南，由揚州八怪之一金農晚年寄居的西方寺改造而成。揚州八怪泛指清代揚州具有創(chuàng )新精神的一批畫(huà)家，八怪具體指哪八個(gè)畫(huà)家，說(shuō)法不盡一致，據各種著(zhù)述記載，前前后后至少計有十五人之多，所以“八”可看作數詞，也可看做約數。大雄寶殿現為紀念館主展廳，房梁上漂亮的彩繪多為明代遺存。殿堂的正中立著(zhù)揚州八怪雕像，周?chē)钦褂[，不過(guò)書(shū)畫(huà)多為仿制品。
十、觀(guān)音山
觀(guān)音山位于大明寺東側，是山寺的代表，隋煬帝曾建行宮“迷樓”于此。有“第一靈山”之稱(chēng)。這里是揚州的自然制高點(diǎn)，遠眺江淮南北，一覽無(wú)余。 觀(guān)音山的佛像是很有特色的。這里的佛像不同于一般寺院以“釋迦牟尼”為主像，其他佛像皆眾星捧月。此處以“菩薩”為主體，同時(shí)供奉四大佛教名山菩薩。觀(guān)音山的三十二應身，不僅面型、衣著(zhù)、動(dòng)態(tài)各盡其妙，無(wú)一雷同，更重要的對人物神態(tài)的細部處理力求呈現人物不同性格，衣裙褶紋飄飄欲動(dòng)，栩栩如生。
2. 揚州特色旅游景點(diǎn)介紹
揚州市十大著(zhù)名景點(diǎn)有，瘦西湖，個(gè)園，何園，鳳凰島，平山堂，漢廣陵王墓，江都水利樞紐，大明寺，東關(guān)街，馬可波羅記念堂。其中瘦西湖和個(gè)園東關(guān)街為首選。
3. 揚州特色旅游攻略
瘦西湖是揚州旅游的首選景點(diǎn)，主要經(jīng)典2-3個(gè)小時(shí)足夠，如果看完全部景點(diǎn)，包括萬(wàn)花園，估計5個(gè)小時(shí)也足夠了！最好從南門(mén)進(jìn)，逛到二十四橋，然后到萬(wàn)花園，從北門(mén)出，這樣最簡(jiǎn)單省力！
4. 揚州特色旅游景點(diǎn)推薦
揚州周邊自駕游景點(diǎn)還是挺多的。主要有：一是儀征石柱山地質(zhì)公園，位于儀征市東北部，沿文昌路西行20公里左右。二是儀征天樂(lè )湖公園，沿文昌路西行約30公里。三是儀征市棗林灣芍藥園。四是儀征市境內的世園會(huì )。五是邗江區瓜洲鎮的古渡公園。六是邗江區北湖濕地公園。七是廣陵區泰安鎮的鳳凰島公園。八是高郵市境內的驛站、抗日戰斗最后一役紀念館、秦觀(guān)等。九是高郵市馬棚鎮的濕地公園。十是寶應縣周恩來(lái)讀書(shū)處、二妹子民兵班紀念館。
5. 揚州特色旅游標題
根據揚州個(gè)園的特點(diǎn)寫(xiě)一條廣告語(yǔ)：青青翠竹在揚州，四山齊在個(gè)園中。
揚州的個(gè)園，是一座獨具風(fēng)格的名園。它是清嘉慶、道光年間興建起來(lái)的。當回時(shí)園答中遍植翠竹，又因為竹葉形狀很像一個(gè)“個(gè)”字，故名“個(gè)園”。
園中有春夏秋冬四季假山，以堆疊精巧而著(zhù)名。
6. 揚州特色旅游路線(xiàn)設計方案
你好！揚州一日游可以這樣安排。
上午去瘦西湖。
瘦西湖，著(zhù)名的湖上園林，自然景觀(guān)旖旎多姿，建有很多風(fēng)景建筑，是揚州雍容華貴的象征，享有“園林之盛，甲于天下”美譽(yù)。
瘦西湖以“瘦”為特征，湖面時(shí)寬時(shí)窄，兩岸林木扶疏，園林建筑古樸多姿。
園區內橋很多，各有姿態(tài)。五亭橋上的風(fēng)亭極具南方特色，滿(mǎn)月之夜，十五個(gè)橋洞中每個(gè)都含著(zhù)一個(gè)月亮，而二十四橋卻沿展出長(cháng)虹臥波的美景。
交通
揚州市內可乘坐旅游專(zhuān)線(xiàn)/旅游觀(guān)光巴士/6/17/29/37/62/99/103路至“瘦西湖（虹橋坊）”站步行至瘦西湖南門(mén)，乘坐旅游專(zhuān)線(xiàn)/旅游觀(guān)光巴士至“五亭橋”站或“瘦西湖東門(mén)（宋夾城體育休閑公園西門(mén)）”站步行至瘦西湖東門(mén)，旅游專(zhuān)線(xiàn)/旅游觀(guān)光巴士/25路至“觀(guān)音山（瘦西湖北門(mén)）”站步行至瘦西湖北門(mén)，旅游專(zhuān)線(xiàn)/5/11/39/50/81/107路至“二十四橋”站或“瘦西湖西門(mén)（東方百合園）”站步行至瘦西湖西門(mén)；
西部客運樞紐（汽車(chē)西站）、揚州火車(chē)站乘坐旅游專(zhuān)線(xiàn)至“瘦西湖西門(mén)（東方百合園）”“二十四橋”“觀(guān)音山（瘦西湖北門(mén)）”“瘦西湖東門(mén)（宋夾城體育休閑公園西門(mén)）”“五亭橋”“瘦西湖（虹橋坊）”中的任意一站，均可到達瘦西湖大門(mén)附近；
汽車(chē)東站乘坐25路至“觀(guān)音山（瘦西湖北門(mén)）”站，或乘坐89路到“石塔寺（中國銀行）”換乘5/107路至“瘦西湖西門(mén)（東方百合園）”站或“二十四橋”站，或乘坐25路到“東關(guān)古渡”換乘旅游專(zhuān)線(xiàn)至“瘦西湖（虹橋坊）”站或“五亭橋”站或“瘦西湖東門(mén)（宋夾城體育休閑公園西門(mén)）”站；
原城北客運總站（公交三公司）乘坐25路至“觀(guān)音山（瘦西湖北門(mén)）”站，或乘坐50路至“二十四橋”站或“瘦西湖西門(mén)（東方百合園）”站。
逛完瘦西湖，可以步行去附近的大明寺。
整個(gè)大明寺分三個(gè)部分，中部是主體寺廟建筑，東部是棲靈塔，西部是園林式的后花園。
寺內最出名的是棲靈塔，塔中供奉著(zhù)釋迦摩尼的舍利子，李白、白居易等也都曾登臨賦詩(shī)。
從塔頂可俯瞰大明寺，遠眺瘦西湖與揚州城風(fēng)景。
下午從大明寺去何園，在大明寺車(chē)站臺坐旅游專(zhuān)線(xiàn)，長(cháng)城飯店下車(chē)，步行到何園。
何園
又稱(chēng)寄嘯山莊，一座私家園林，由何芷舠于清光緒年間建造，晚清園林建筑代表作，被稱(chēng)為晚清第一園。
全園由后花園、住所院落和位于東南部的片石山房幾部分組成，各部分之間，通過(guò)復道回廊連成一體。
何園有四個(gè)“天下第一”，“天下第一廊”、“天下第一山”、“天下第一窗”、“天下第一亭”。
何園還是國內影視劇取景的天然基地，新版《紅樓夢(mèng)》、《還珠格格》續集等近百部影視劇在此取景。
如果時(shí)間趕趟，可以從何園去個(gè)園，乘坐旅游觀(guān)光巴士。
個(gè)園建于清嘉慶年間，分為北部品竹觀(guān)賞區、中部花園和南部住宅區。
以竹石取勝，園名中的“個(gè)”字，就是取了竹字的半邊，應合了庭園里各色竹子。
個(gè)園的精髓在于以四季為題的假山疊石藝術(shù)，“春、夏、秋、冬”四季假山各具特色。
個(gè)園附近有，關(guān)東歷史文化旅游區和雙東歷史街區，晚上可以在那里逛一逛，吃些特色美食。
我個(gè)人認為，揚州瘦西湖是必去景點(diǎn)，以上其他景點(diǎn)可根據你的時(shí)間是否充裕，再做取舍。
祝你在揚州玩的開(kāi)心愉快！
7. 揚州特色旅游資源
揚州必去的景點(diǎn)，
1.瘦西湖，建議三月，四月，風(fēng)景最好的時(shí)候，景區內主要景點(diǎn)有五亭橋，白塔，長(cháng)堤，徐園，釣魚(yú)臺！
2.個(gè)園，清代鹽商私人園林，歷史悠久，1992年被人民日報海外版列入全國4大名園，園林景色獨特。采用了分峰用石的手法，運用不同石料，堆疊成春夏秋冬四景，號稱(chēng)四季假山。春山宜于游，夏山宜于看，秋山宜于登，冬山移居的話(huà)里，實(shí)為揚州園林中的特色之一。
3.何園，寄嘯山莊，古典園林，晚清第一園林，歷史悠久，主要景點(diǎn)，片石山房，明楠木廳，清楠木廳，水中月，何氏祠堂，起碼樓，玉秀樓，復道回廊，賞月樓！
4.其他景點(diǎn)還有大明寺，東關(guān)街，馬可波羅花世界，揚州八怪紀念館，朱自清故居等
最主要揚州有很多有名的小吃，早點(diǎn)，淮揚菜，來(lái)了就不想走，會(huì )讓你流連忘返。?
8. 揚州特色旅游鄉村游古巷
1 瓜埠老街
位于六合區。始建于東漢元初六年(公元118年)，是貫穿南北穿越千年的古渡口，據傳八仙之一的張果老就是瓜埠人，曾在此種瓜，后成仙而去，因此得名。瓜埠古渡和鎮江西津古渡、揚州瓜州古渡并稱(chēng)“三大古渡”。
古鎮老街入口處，牌坊上“瓜埠老街”4個(gè)大字，這條老街是瓜埠古鎮保護核心區。老街包括東街、南街、中街、北街、土街五條街巷，五條街長(cháng)度加起來(lái)遠超高淳及周邊的老街，完全沒(méi)有商業(yè)氣息，極好地保留了老街最初的寧靜與慈祥。
如今，古老的瓜埠老街，只是寧靜樸素的味道。瓜埠老街上，只有田家老宅以及附近的馬頭墻，靜靜地訴說(shuō)著(zhù)這里的歷史，那些老宅與石板路泛起的光澤，讓過(guò)往的人，拾起一段段關(guān)于時(shí)光的記憶。
2 東王老街
這條地處江淮分水嶺的老街，位于南京最北部，與安徽接壤。古代，蘇北、山東至金陵的古驛道正是由北向南穿街而過(guò)。
如今走進(jìn)600米長(cháng)的老街，一座座飽經(jīng)滄桑卻不失清雅的民居依老街兩側次第而建，青磚鋪就的小路蜿蜒伸展，一派寧靜、祥和。老街又叫長(cháng)壽街，因為居住這里的人大多都很長(cháng)壽，老人們平均年齡都90歲以上。
老街的得名源于這里曾建有東王廟，吸引香客前來(lái)朝拜，因此自古以來(lái)熱鬧非凡，最興盛時(shí)街上有三四百家商號店鋪。如今街西有東王廟遺址。
東王老街還是一條紅色老街，可以尋訪(fǎng)江蘇省委地下交通站、東王廟抗日民主政府舊址、姚愛(ài)蘭烈士被捕處舊址等革命遺跡。最知名的是東王老街97號吳氏民居，門(mén)口掛著(zhù)“金牛山桂子山戰斗總指揮部舊址”的牌子，滿(mǎn)是歷史記憶。
另外位于街南的清代著(zhù)名學(xué)者、訓詁學(xué)大師王念孫墓，位于街北的清代西匯橋，也都是老街珍貴的歷史遺跡。
3 竹鎮老街
竹鎮老街位于南京市最北端，當地不僅有羊肉、麻油等聞名遐邇的特產(chǎn)，更具豐厚的歷史文化底蘊。
這里的老街巷弄，還保留著(zhù)延續100多年來(lái)的街巷肌理與生活方式，照相館、制秤店、麻油坊、軋棉花鋪等老業(yè)態(tài)老店鋪，比比皆是，居民們都悠閑生活在老街的時(shí)光里。如今走進(jìn)老街，你會(huì )有種時(shí)光穿梭的感覺(jué)。
當地特產(chǎn)小磨麻油尤其知名，老街還有一戶(hù)武姓人家的麻油作坊堅持經(jīng)營(yíng)100多年，已經(jīng)傳承了4代人。另老街還有六合文物保護單位“王家巷清真寺”。
4 冶山老街
冶山老街，這是電視劇《大江大河》的取景地，有著(zhù)60、70后記憶中的景象光陰。
老街對于老建筑的保存相當完整，高度還原了上世紀七八十年代的生活場(chǎng)景。散步其中，感受這一條滿(mǎn)懷揣著(zhù)回憶的老街道，能讓你找到舊時(shí)光的閑趣和美好。
9. 揚州特色旅游商品
來(lái)?yè)P州必買(mǎi)的十大特產(chǎn)
揚州歷史悠久，文化璀璨，商業(yè)昌盛，人杰地靈，同時(shí)也有著(zhù)許多極具特色的產(chǎn)品。一起來(lái)看看揚州十大必買(mǎi)特產(chǎn)吧!
1、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源，最為突出的要數高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱(chēng)天下一絕。來(lái)高郵游玩，必觀(guān)湖光，觀(guān)湖光，必吃大閘蟹。自宋代起，高郵湖蟹就成為了揚州人的嘉肴美饌。據地方食譜記載，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線(xiàn)、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚(yú)翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。
2、儀征綠楊春茶
揚州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金，與之相比，揚州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色，但價(jià)格卻被拉下了一大截，反觀(guān)西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶，無(wú)不在“頭采”茶上大做文章，極盡宣傳炒作之能事，千克新茶拍賣(mài)價(jià)貴比黃金，而且“頭采”天價(jià)一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”，與“早上皮包水”的揚州茶文化顯得極度不融洽。默默無(wú)聞的好茶“客觀(guān)上講，揚州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說(shuō)各有特色。”
3、廣洋湖青蝦
青蝦是經(jīng)濟價(jià)值很高的淡水蝦類(lèi)之一。它生長(cháng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強，廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美，營(yíng)養豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養學(xué)家認為它有一定的補腦功能。
4、江都方酥
方酥是大眾化的傳統揚式糕點(diǎn)之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。此品選用上等面粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
5、牛皮糖
牛皮糖號稱(chēng)“揚州一絕”，是揚州特產(chǎn)，在海內外享有盛譽(yù)，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，后因戰爭頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見(jiàn)天日，對前人的制糖工藝進(jìn)行挖掘整理，通過(guò)千百次的嘗試，終于使傳統產(chǎn)品得以重新問(wèn)世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創(chuàng )新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
6、、揚州醬菜
揚州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚州地區的特色傳統醬菜類(lèi)美食。是宴席上的調味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)，名揚四海，暢銷(xiāo)國內外。揚州醬菜歷史悠久，問(wèn)世于漢朝，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數十個(gè)規格品種。
7、高郵鴨蛋
高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油概括，汪曾祺《故鄉食物》中曾有繪形繪神的記述：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不起。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著(zhù)吃。筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了。
8、揚州炒飯
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛(ài)吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng )新，柔合進(jìn)淮揚菜肴的“選料嚴謹，制作精細，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。揚州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。
9、三丁包
三丁包，江蘇省漢族名點(diǎn)，屬于淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”，以面粉發(fā)酵和餡心精細取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁，松軟鮮美。餡心軟硬相應，咸中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀(guān)，是淮揚點(diǎn)心的代表。
10、界首茶干
界首鎮位于高郵正北，為本市古鎮之一。因該鎮位于高郵與寶應兩縣交界之處，是兩地的分界之首，故稱(chēng)界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干。“陳西樓”五香茶干呈扁圓形，色澤醬紅，內部微黃，質(zhì)地細嫩，久嚼有味，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，路經(jīng)界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢(xún)，原來(lái)是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚四方。
