1. 開(kāi)封特色文化產(chǎn)品
朱仙鎮木板年畫(huà)，汴京燈籠張，開(kāi)封盤(pán)鼓，大相國寺梵樂(lè )，麒麟舞汴綉，城摞城等歷史文化特點(diǎn)。
2. 開(kāi)封傳統文化特色
1、桶子雞。開(kāi)封獨有的名吃。肥而不膩，嫩而香脆。
2、花生糕。宮廷小吃。口味香脆，入口即化，令人回味無(wú)窮。
3、汴繡。是中國著(zhù)名繡種之一，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。《東京夢(mèng)華錄》稱(chēng)它為“金碧相射，錦繡交輝”。
4、朱仙鎮木板年畫(huà)。中國四大年畫(huà)之一，是我國首批非遺項目，極具文化內涵。
5、菊花酒。菊花是開(kāi)封的市花。近年來(lái)通過(guò)匠人的努力研制出的菊花酒，是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒。
拓展資料:
開(kāi)封，簡(jiǎn)稱(chēng)“汴”，古稱(chēng)汴州、汴梁、汴京，是河南省地級市，國務(wù)院批復確定的中國中原城市群核心區的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年，全市下轄5個(gè)區、4個(gè)縣，總面積6266平方千米，建成區面積151平方千米。
3. 開(kāi)封特色文化產(chǎn)品有哪些
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統名點(diǎn)，屬于豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗做出來(lái)的風(fēng)味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無(wú)硬核，冬季可存放一個(gè)多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業(yè)部系統商品“金鼎獎”。
2、景家麻片
景家麻片是河南省虞城縣的特色傳統名點(diǎn)。曾被作為貢品敬現宮廷，給王公貴族們享用。特點(diǎn)是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。為陳店集景姓人家祖傳，現已傳至七代子孫景連河之手。據《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。
3、新鄭雞心棗
新鄭大棗歷史悠久，新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年，春秋時(shí)曾有“桃棗蔭于街”一說(shuō)。新鄭堪稱(chēng)華棗的發(fā)源地。
4、麻辣花生
開(kāi)封歷史悠久源遠流長(cháng)，飲食文化底蘊豐富。開(kāi)封麻辣花生很多，色澤金黃，顆粒均勻，味美宜人，營(yíng)養豐富。
5、花生糕
花生糕是河南省開(kāi)封市傳統小吃。花生糕成品呈片狀，有層次，觀(guān)察有明細的網(wǎng)絡(luò )，疏松度高；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味無(wú)窮。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃熱的，現做的，在汴京橋內環(huán)路口有一家。
6、麻葉子
麻葉子是河南人逢年過(guò)節時(shí)家里一定會(huì )準備的一道零食，以前那個(gè)時(shí)代家里少了麻葉子就像過(guò)年少了年味兒一樣。但是近年來(lái)會(huì )做的年輕人越來(lái)越少，也因為工序的原因，做的人越來(lái)越少，這就使能夠吃到正宗可口的麻葉子胡辣湯肘子
4. 開(kāi)封地方特色產(chǎn)品
開(kāi)封地處河南省東部、中原腹地、黃河之濱，西與省會(huì )鄭州毗鄰，東與商丘相連，南接許昌和周口，北隔黃河與新鄉相望，是河南省新興副中心城市、中原城市群核心發(fā)展區城市、鄭州大都市區核心城市、鄭州航空港區主體城市、鄭汴一體化發(fā)展的重要一翼。開(kāi)封自貿區也是中國（河南）自由貿易試驗區三大片區之一。
開(kāi)封還是戲曲之鄉，中國第一大地方劇種豫劇發(fā)源于此，擁有國家5A、4A級旅游景區8家，全國重點(diǎn)文物保護單位19處。中國開(kāi)封清明文節，中國開(kāi)封菊花文化節吸引著(zhù)眾多海內外游客。
開(kāi)封特產(chǎn)一：進(jìn)士糕與狀元餅
進(jìn)士糕與狀元餅是古城開(kāi)封傳統名點(diǎn)，沿傳數百年，盛譽(yù)不衰.相傳宋代科盛行，每年進(jìn)京趕考的書(shū)生云集京師開(kāi)封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進(jìn)士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進(jìn)士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見(jiàn)長(cháng)。而今進(jìn)士糕和狀元餅不再只是古代文人、學(xué)士們喜愛(ài)的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。
開(kāi)封特產(chǎn)二：汴繡
汴繡，古稱(chēng)宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱(chēng)。它以繡工精致、針?lè )毭堋D案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著(zhù)稱(chēng)，早在宋代就已馳名全國。
2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一;2008年，汴繡進(jìn)入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
開(kāi)封特產(chǎn)三：朱仙鎮年畫(huà)
朱仙鎮年畫(huà)始于唐代，盛于明清。相傳開(kāi)封朱仙鎮是中國“木版水印年畫(huà)”的發(fā)源地。朱仙鎮木版年畫(huà)是中國古老的傳統工藝品之一。朱仙鎮木版年畫(huà)構圖飽滿(mǎn)，線(xiàn)條粗獷簡(jiǎn)煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮木版年畫(huà)經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
開(kāi)封特產(chǎn)四：杞縣柳編
杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類(lèi)，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤(pán)、簍、籃、筐等家用品，還有書(shū)箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫(huà)框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質(zhì)柔、纖細。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了杞縣柳編獨有的風(fēng)格。
開(kāi)封特產(chǎn)五：開(kāi)封草編。草編是我國的傳統手工藝品，開(kāi)封草編在北宋時(shí)期已十分興盛。開(kāi)封草編主要有各種麥草工藝品，產(chǎn)品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術(shù)掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應有盡有、造型優(yōu)美、做工細致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠銷(xiāo)世界五大洲六十多個(gè)國家和地區。開(kāi)封草編曾連續兩屆榮獲“河南省工藝美術(shù)百花獎”多次被評為民間工藝大獎。
開(kāi)封特產(chǎn)六：開(kāi)封花生糕
由于開(kāi)封地區盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生，花生糕的制作長(cháng)期充傳傳于開(kāi)封民間。花生糕以精選的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現狀，多層次，顯明顯網(wǎng)絡(luò )，疏松度強，食之香甜松脆，含口即化。近年來(lái)，個(gè)體私營(yíng)生產(chǎn)花生糕的很多，其中以東大寺門(mén)伊興齋等老店生產(chǎn)的花生糕最為著(zhù)名。
開(kāi)封特產(chǎn)七：鮑乾元毛筆。
鮑乾元為開(kāi)封生產(chǎn)毛筆的著(zhù)名老字號，生產(chǎn)的毛筆享有盛譽(yù)。 鮑乾元毛筆種類(lèi)繁多，狼毫類(lèi)有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛柔相濟、 金鳥(niǎo)龍水...鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類(lèi)為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類(lèi)為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內峰、白馬毛等。生產(chǎn)過(guò)程首先把羊毛、狼尾、狼毛進(jìn)行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。
開(kāi)封特產(chǎn)八：汴綢。
汴綢因產(chǎn)于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產(chǎn)歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開(kāi)封經(jīng)商，于清朝初年創(chuàng )辦了“景文洲綢店”由于善經(jīng)營(yíng)，講信譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量好，行銷(xiāo)地區日廣，成為中原名產(chǎn)。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻朝廷。以后所產(chǎn)，不僅供應皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時(shí)共有木織機99架，250多名工匠。主要產(chǎn)品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。
5. 開(kāi)封特色文化產(chǎn)品設計
開(kāi)必買(mǎi)清單
開(kāi)封特產(chǎn)一：進(jìn)士糕與狀元餅
進(jìn)士糕與狀元餅是古城開(kāi)封傳統名點(diǎn)，沿傳數百年，盛譽(yù)不衰.相傳宋代科盛行，每年進(jìn)京趕考的書(shū)生云集京師開(kāi)封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進(jìn)士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進(jìn)士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見(jiàn)長(cháng)。而今進(jìn)士糕和狀元餅不再只是古代文人、學(xué)士們喜愛(ài)的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。
開(kāi)封特產(chǎn)二：汴繡
汴繡，古稱(chēng)宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱(chēng)。它以繡工精致、針?lè )毭堋D案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著(zhù)稱(chēng)，早在宋代就已馳名全國。
2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一;2008年，汴繡進(jìn)入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
開(kāi)封特產(chǎn)三：朱仙鎮年畫(huà)
朱仙鎮年畫(huà)始于唐代，盛于明清。相傳開(kāi)封朱仙鎮是中國“木版水印年畫(huà)”的發(fā)源地。朱仙鎮木版年畫(huà)是中國古老的傳統工藝品之一。朱仙鎮木版年畫(huà)構圖飽滿(mǎn)，線(xiàn)條粗獷簡(jiǎn)煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮木版年畫(huà)經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
開(kāi)封特產(chǎn)四：杞縣柳編
杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類(lèi)，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤(pán)、簍、籃、筐等家用品，還有書(shū)箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫(huà)框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質(zhì)柔、纖細。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了杞縣柳編獨有的風(fēng)格。
開(kāi)封特產(chǎn)五：開(kāi)封草編。草編是我國的傳統手工藝品，開(kāi)封草編在北宋時(shí)期已十分興盛。開(kāi)封草編主要有各種麥草工藝品，產(chǎn)品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術(shù)掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應有盡有、造型優(yōu)美、做工細致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠銷(xiāo)世界五大洲六十多個(gè)國家和地區。開(kāi)封草編曾連續兩屆榮獲“河南省工藝美術(shù)百花獎”多次被評為民間工藝大獎。
開(kāi)封特產(chǎn)六：開(kāi)封花生糕
由于開(kāi)封地區盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生，花生糕的制作長(cháng)期充傳傳于開(kāi)封民間。花生糕以精選的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現狀，多層次，顯明顯網(wǎng)絡(luò )，疏松度強，食之香甜松脆，含口即化。近年來(lái)，個(gè)體私營(yíng)生產(chǎn)花生糕的很多，其中以東大寺門(mén)伊興齋等老店生產(chǎn)的花生糕最為著(zhù)名。
開(kāi)封特產(chǎn)七：鮑乾元毛筆。
鮑乾元為開(kāi)封生產(chǎn)毛筆的著(zhù)名老字號，生產(chǎn)的毛筆享有盛譽(yù)。 鮑乾元毛筆種類(lèi)繁多，狼毫類(lèi)有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛柔相濟、 金鳥(niǎo)龍水...鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類(lèi)為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類(lèi)為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內峰、白馬毛等。生產(chǎn)過(guò)程首先把羊毛、狼尾、狼毛進(jìn)行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。
開(kāi)封特產(chǎn)八：汴綢。
汴綢因產(chǎn)于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產(chǎn)歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開(kāi)封經(jīng)商，于清朝初年創(chuàng )辦了“景文洲綢店”由于善經(jīng)營(yíng)，講信譽(yù)，產(chǎn)品質(zhì)量好，行銷(xiāo)地區日廣，成為中原名產(chǎn)。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻朝廷。以后所產(chǎn)，不僅供應皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時(shí)共有木織機99架，250多名工匠。主要產(chǎn)品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。
6. 開(kāi)封的特色產(chǎn)品
那要看你買(mǎi)什么？如果是金銀珠寶、奢侈品、沒(méi)有激活的電子產(chǎn)品等，那一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。
如果要是服裝鞋帽，酒類(lèi)、飲品、醫藥等和其他的一次性用品，那你就要考慮一下了。同樣的價(jià)位為什么不買(mǎi)未開(kāi)封是新的產(chǎn)品，但如果產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題，合理降低點(diǎn)價(jià)格還是可以考慮的。
7. 開(kāi)封優(yōu)秀文化
大河之南，人文薈萃；黃河文化，源遠流長(cháng)。
開(kāi)封，黃河岸邊一座重要的古都，有著(zhù)豐富的文化遺產(chǎn)和眾多文保單位。24處27項全國重點(diǎn)文物保護單位、39處42項省級文物保護單位，無(wú)不承繼著(zhù)華夏文明綿延發(fā)展的精華血脈，留存著(zhù)華夏子孫獨特的文化記憶。黃河文化、大運河文化、古都文化、名人文化、紅色文化、園林文化……博大精深、源遠流長(cháng)，都是進(jìn)行中華優(yōu)秀傳統文化教育的空間載體。
2019年，開(kāi)封秉承堅定的文化自信，深入踐行黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展國家戰略，深化文旅融合，。
開(kāi)封依托旅游景區、歷史文化、文博院團等資源，著(zhù)力打造18家主題各異的研學(xué)旅行基地和兩家研學(xué)旅行營(yíng)地，精心設計9條主題突出的黃河文化研學(xué)線(xiàn)路，開(kāi)設100余節研學(xué)課程。開(kāi)封博物館、鐵塔景區、山陜甘會(huì )館、中國翰園、城墻景區、愛(ài)思嘉農業(yè)嘉年華、開(kāi)封州橋及汴河遺址公眾考古研學(xué)基地、啟封故園等第一批研學(xué)旅行基地已陸續對外開(kāi)放，受到許多家長(cháng)和孩子的青睞。
宋人詞話(huà)、金戈鐵馬、古代“黑科技”、雕刻三絕、無(wú)“尖”不商、千年樂(lè )音、精打細算、曲水流觴、虞廷清韻、一尺芳素、風(fēng)雨桐香、翰墨硯瓦、瓷中君子、巧制筑球、八巧捶丸……一堂堂寓教于樂(lè )、寓學(xué)于趣的研學(xué)課程以天地為課堂、以社會(huì )為學(xué)校、以歷史文化和自然風(fēng)光為老師，活化、轉化、固化開(kāi)封原汁原味的優(yōu)秀傳統文化，通過(guò)體驗式、全景式、立體式、智慧化、活態(tài)化展示，使學(xué)生感受傳統文化的魅力，增進(jìn)對文化遺產(chǎn)的認知和認同，堅定文化自信，增強家國情懷。
“
從“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路”的歷史傳統，到“身體和靈魂總有一個(gè)要在路上”的現代追求，伴隨著(zhù)如今“詩(shī)與遠方終于在一起了”，開(kāi)封的研學(xué)旅行注入了新時(shí)代內涵。
“
開(kāi)卷有益，析事明理。研學(xué)開(kāi)封，知行中國。
8. 開(kāi)封特色文化產(chǎn)品介紹
開(kāi)封方便帶回家的特產(chǎn)：
琥珀冬瓜屬于甜菜類(lèi)，制作時(shí)選用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然后鋪在鍋篦上，放進(jìn)開(kāi)水蘸透，再放進(jìn)鍋內，兌入去掉雜質(zhì)的白糖水，武火燒開(kāi)后，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃發(fā)亮時(shí)即成；
東京三酥包括三鮮蓮花酥、桂花大卷酥、蛋黃酥，是已有千年歷史的提酥混糖類(lèi)糕點(diǎn)；
大京棗是開(kāi)封糕點(diǎn)的傳統名產(chǎn)，素負盛名；大京棗古稱(chēng)“蓼花”，它以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過(guò)制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成；
陳留豆腐棍主要以開(kāi)封優(yōu)質(zhì)大豆和精煉花生油為原料，經(jīng)過(guò)精制加工，成固體豆腐棍；
開(kāi)封黑皮花生；開(kāi)封土地由于黃河的多次泛濫，沙地居多，土質(zhì)疏松，再加上氣候溫和，雨量適中，特別適合花生的種植；開(kāi)封的花生品種多，品質(zhì)好；
興盛德麻辣花生；興盛德麻辣花生是開(kāi)封人何廣琦在繼承唐宋食品文化基礎上，于20世紀初研制的風(fēng)味名吃，其配方由傳統古方改良、提煉而成；
江米切糕是江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤(pán)時(shí)澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口；
在中國的歷史上，開(kāi)封曾被稱(chēng)為大梁、汴梁、東京、汴京等；自建城至今已有2700多年的歷史；
戰國時(shí)期的魏國，五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周以及北宋和金七個(gè)王朝曾先后建國都于開(kāi)封，故稱(chēng)“七朝故都”；
開(kāi)封地理位置優(yōu)越，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，交通便利，文化教育發(fā)達，科技進(jìn)步，經(jīng)濟繁榮，是中原地區的重要旅游城市和對外開(kāi)放城市。
9. 開(kāi)封文創(chuàng )產(chǎn)品
北大培文學(xué)校是一所檔次較高的學(xué)校。它是北大培文集團基礎教育業(yè)務(wù)的一線(xiàn)品牌，致力于做中國最專(zhuān)業(yè)的基礎教育。
北大培文成立于2001年，為北京大學(xué)全資校企，長(cháng)期以來(lái)堅守“培育文化、生生不息”的企業(yè)理念，在教育、出版、文創(chuàng )三大板塊積極整合傳播先進(jìn)文化形態(tài)，為社會(huì )和青少年提供高品質(zhì)教育文化服務(wù)。
10. 河南開(kāi)封特色文化
在開(kāi)封，隨便撿起一塊古磚，仔細看看，便能尋找到一段歷史;隨便捧起一片舊瓦，認真品讀，就是半部中原文明印記。文化，是開(kāi)封的符號，也是開(kāi)封的靈魂。
以文惠民，以文化城。近年來(lái)，開(kāi)封市扎實(shí)推進(jìn)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)開(kāi)封文化向文化開(kāi)封轉變，文化綜合實(shí)力和競爭力顯著(zhù)提升。開(kāi)封市通過(guò)深入挖掘與弘揚厚重的歷史積淀，在城市特色培育、文化品牌打造、城市風(fēng)格設計等方面突出開(kāi)封特色，讓開(kāi)封文化成風(fēng)化人，大大提升了老百姓的獲得感。
近年，開(kāi)封市不斷加強對以宋文化為特色的開(kāi)封文化研究，策劃推出《文化開(kāi)封》《開(kāi)封故事》《開(kāi)封成語(yǔ)典故故事》等系列高水平文化研究成果和《開(kāi)封市文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目提升規劃》等實(shí)用文化研究課題。開(kāi)封日報報業(yè)集團作為開(kāi)封市主流媒體，不斷挖掘開(kāi)封歷史文化，宣傳開(kāi)封文化建設成果，先后出版了《宋韻中國茶和天下》《萬(wàn)里尋蹤客家路》等精品書(shū)籍。
