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 首頁(yè) » 習俗

南北方清明節的習俗差別大嗎?

2021年08月18日 06:05:0431

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眾所周知,我國幅員遼闊,民族多樣,幾千年的文化積淀,變換出南方北方文化上的差異,節日傳統的差異就是其中之一。

清明節,又叫踏青節,是冬至后的第108天,大約在每年4月5日前后,是中國祭祖和掃墓的日子。

據史料記載,清明節距今已有二千五百多年的歷史。掃墓祭祖、踏青郊游是根本主題。節日活動(dòng)主要有掃墓,踏青,插柳等。

一、飲食上的差異

北方的一些地方至今仍保留著(zhù)清明節吃冷食的習俗。例如,山東即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)吃雞蛋和冷高粱米飯。

泰安吃冷煎餅卷生苦菜,聽(tīng)說(shuō)吃了眼睛亮堂。山西通常用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子福”。

要蒸一個(gè)很大的總“子福”,意味全家團聚幸福。上墳時(shí),將總“子福”獻給祖靈,掃墓終了后全家分食之。

南方的上海清明節有吃青團的習俗。青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特征的季節食品。上海也有清明節吃桃花粥。

在浙江湖州,清明節有包粽子的傳統,既可作上墳的祭品,也可做踏青帶的食物。

二、祭祀上的差異

清明祭祀在清明前后,各地有所差異。

(南方):浙江一帶則在清明節的前三天和后四天的范圍內掃墓,稱(chēng)為“前三后四”。

舟山人掃墓俗稱(chēng)上墳,到墳墓前祭奠祖先。祭奠時(shí),出于對祖先的尊重思念之情,人們皆先剪除雜草,修整陵木,搬土培墳,所以稱(chēng)之為掃墓。擺上貢品,家長(cháng)率全家老小下跪磕頭,新式的行鞠躬禮。南方有的區域上墳時(shí)不準女人在現場(chǎng)。

(北方):在山東,普通都在清明這天去掃墓。山西則將掃墓的時(shí)間分為兩次。一次在清明前幾天,是各家分頭去掃墓。第二次是在清明當天,一個(gè)村里同姓的各家派出代表,同去墓地祭奠共同的祖先。

山西南部地域,人家不管貴賤貧富,上墳時(shí)男女都到,表示一切后代都在思念祖先。

北部地域上墳多是男子的事情,婦女普通不到墳瑩。大同、平遙等地,是日黃昏,舊俗婦女們要在大門(mén)外放聲大哭,“闔村哀聲連一片,傳入耳中都是悲”。山西南部多數中央上墳時(shí)不燃香、不化紙,要將冥錢(qián)等物懸掛墳頭。

三、節日活動(dòng)

這一點(diǎn)南方北方差異不大。

清明節,正是春回大地之時(shí),掃墓之余一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,其樂(lè )融融。

插柳,清明節是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的風(fēng)俗。清明折柳在舊時(shí)是很普遍的風(fēng)俗。

植樹(shù),清明前后,氣溫升高,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高。

因此,自古以來(lái),中國就有清明植樹(shù)的習慣。

隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,南北一些文化差異逐漸同化,人們在清明節寄托對已故親人哀思的同時(shí),更多的是舉家出游,三天的小長(cháng)假,不失為放松身心,享受自然的好時(shí)機。

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