風(fēng)俗

澳大利亞的城市都是現代化的城市，由于政府提倡栽花種草和注意保護環(huán)境，所以每座城市都建設得象花園一樣。有些土著(zhù)人不愿意住政府提供的住宅，而寧愿住在骯臟不堪的木屋里。澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。土著(zhù)人的服飾也與西歐人一樣，所不同的是他們的衣服很少洗，顯得很臟。還有的土著(zhù)人赤身裸體，或在腰間扎一塊布遮蓋。有的佩帶臂環(huán)、項圈、前額箍和骨制鼻針。節日時(shí)，他們還在身上涂上各種顏色。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡，講究花樣，不吃辣，對中國菜頗感興趣。愛(ài)吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤(pán)、火腿、蝦、魚(yú)、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚(yú)、炸大蝦、什錦拼盤(pán)、烤西紅柿等。

禁忌和禮儀

澳大利亞人很講究禮貌，在公共場(chǎng)合從來(lái)不大聲喧嘩。在銀行、郵局、公共汽車(chē)站等公共場(chǎng)所，都是耐心等待，秩序井然。握手是一種相互打招呼的方式，擁抱親吻的情況罕見(jiàn)。澳大利亞社會(huì )上同英國一樣有“婦女優(yōu)先”的習慣；他們非常注重公共場(chǎng)所的儀表，男子大多數不留胡須，出席正式場(chǎng)合時(shí)西裝革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亞人的時(shí)間觀(guān)念很強，約會(huì )必須事先聯(lián)系并準時(shí)赴約，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亞人待人接物都很隨和。
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送禮禁忌之－－給澳大利亞人送禮
金合歡花與桉樹(shù)，是澳大利亞人最喜歡的植物，并且被視為澳大利亞的象征。因此，它們分別被定為澳大利亞的國花與國樹(shù)。

澳大利亞人最喜愛(ài)的動(dòng)物是袋鼠與琴鳥(niǎo)。前者被澳大利亞人視作澳洲大陸上最早的主人，后者則是澳大利亞的國鳥(niǎo)。在澳大利亞人眼里，兔子是一種不吉利的動(dòng)利。他們認為，碰到了兔子，可能是厄運將臨的預兆。

蛋白石，是澳大利亞珍愛(ài)的一種寶石，同時(shí)也是該國的國石。

在數目方面，受基督教的影響，澳大利亞人對于“13”與“星期五”普遍反感至極。

在人際交往中，愛(ài)好娛樂(lè )的澳大利亞往往是邀請友人一同外出游玩的習慣，他們認為這是密切雙邊關(guān)第的捷徑之一。對此類(lèi)邀請予以拒絕，會(huì )被他們理解成不給面子。

澳大利亞人崇尚人道主義和博愛(ài)精神。在社會(huì )生活中，他們樂(lè )于保護弱者。除了保護老人、婦女、孩子、弱小種族之外，他們還講究保護私生子的合法地位，甚至將保護動(dòng)物看作是自己的天職。議論種族、宗教、工會(huì )和個(gè)人私生活以及等級、地位問(wèn)題，最令澳大利亞人不滿(mǎn)。

同澳大利亞人打交道時(shí)，還有下列四點(diǎn)事項要特別注意。

第一、澳大利亞人不喜歡將本國與英國處處聯(lián)系在一起。雖然不少人私下里會(huì )對自己與英國存在某種關(guān)系而津津樂(lè )道，但在正式場(chǎng)合，他們卻反感于將兩國混為一談。

第二，澳大利亞人不喜歡聽(tīng)“外國”或“外國人”這一稱(chēng)呼。他們認為，這類(lèi)稱(chēng)呼抹殺個(gè)性，是哪一國家，是哪個(gè)國家的人，理當具體而論，過(guò)于籠統地稱(chēng)呼是失敬的作法。

第三，澳大利亞人對公共場(chǎng)合的噪聲極其厭惡。在公共場(chǎng)所大聲嘩者，尤其是門(mén)外高聲喊人的人，是他們最看不起的。

第四，澳大利亞的基督教徒有“周日作禮拜”之習。他們的這種作法“雷打不動(dòng)”，想在這天與他們進(jìn)行約會(huì )，往往“難于上青天”。