電壓力鍋燉牛肉壓力多少多長(cháng)時(shí)間

用電壓力鍋煮牛肉從上汽開(kāi)始定時(shí)算起，30分鐘即可，但是這樣煮出來(lái)的牛肉不好吃哦，我原來(lái)用這種方法做，但我現在不用我用一個(gè)砂鍋小火慢燉三個(gè)小時(shí)燉出來(lái)的牛肉又香又嫩，還有買(mǎi)那種鍋上帶說(shuō)明的有煮肉功能的，你按下鍵就可以了，這種過(guò)的豬肉時(shí)間也在三個(gè)小時(shí)左右，，

電壓力鍋燉牛肉需要多少分鐘

不論是電鍋還是高壓鍋，一般情況下燉牛肉至少需要40分鐘左右！

電壓力鍋一般燉牛肉要多久

壓力鍋燉牛肉一般需要30-40分鐘,與肉塊的大小、老嫩有關(guān)

　　牛肉是中國人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。

牛肉用電壓力鍋燉多長(cháng)時(shí)間

電壓力鍋煮牛肉設定時(shí)間一般是45分鐘到55分鐘。電壓力鍋煮肉時(shí)間一般分好幾檔，分別是雞肉大約三十分鐘；豬肉排骨大約四十分鐘；牛羊肉大約四十五分鐘到五十五分鐘；蹄筋和豆類(lèi)最長(cháng)，需要一個(gè)小時(shí)左右。需要說(shuō)明的是，牛肉雖然肉絲很粗，但是在用高壓鍋燉時(shí)，也不能時(shí)間太久，要不就燉散了，影響口感。

壓力鍋燉牛肉要多長(cháng)時(shí)間

使用高壓鍋燉肉的時(shí)間并不是固定的，需要根據肉的具體情況進(jìn)行判斷，一般用高壓鍋燉豬肉的話(huà)，差不多12分鐘就能燉好，燉羊肉需要14分鐘，燉牛肉和燉排骨需要18分鐘，等看到上氣之后轉中火，接著(zhù)關(guān)火燜半小時(shí)左右就可以出鍋食用了，沒(méi)有死套路。

　　不過(guò)雖然說(shuō)用高壓鍋燉肉時(shí)間會(huì )比較短，但是在使用的時(shí)候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在鍋底加少量的水就可以了，在沒(méi)有作料的情況下甚至可以不用防水，因為使用壓力鍋基本上都是不收汁的，所以水放多了也會(huì )影響味道。

壓力鍋燉牛肉多少分鐘

其實(shí)牛肉每個(gè)部位和牛肉的老嫩取決于你燉制的時(shí)間，因為現在養殖的牛肉比較多，都比較嫩所以壓制的時(shí)間都不會(huì )太長(cháng)，如果是散養的牛肉，特別是黃牛肉，水牛肉，這些壓制時(shí)間稍微要長(cháng)一點(diǎn)

說(shuō)下西紅柿燉牛腩肉的時(shí)間，把牛腩肉大小的均勻塊放在水中，泡去血水，起鍋燒水，冷水下入切好的牛肉塊，放入料酒汆燙兩分鐘，打出血沫，然后撈出牛肉沖洗干凈，留下汆牛肉的原湯燉肉更香，然后放在高壓鍋中下入姜蔥，料酒，大火燒開(kāi)上氣，中火壓制，如果牛肉比較老的壓制二十分鐘，牛肉比較嫩的壓制八分鐘即可

喜歡吃的更爛一點(diǎn)的時(shí)間稍微再加五分鐘左右，然后起鍋燒油，放入切好的西紅柿炒香，加入燉好的牛肉和原湯燉兩分鐘，調味鹽，胡椒粉少許的雞精，出鍋放入蔥花即可

最后總結一下，如果牛肉有筋燉的時(shí)間稍微要更長(cháng)一點(diǎn)，切得塊大的時(shí)間會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，塊小的時(shí)間短點(diǎn)，還有家中有老年人的小孩子的喜歡吃爛的牛肉，時(shí)間會(huì )也會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，一般壓制八至二十分鐘，關(guān)火泡再五分鐘，可以適合很多人的口感

燉牛肉用壓力鍋需要多少時(shí)間

最佳時(shí)間在半個(gè)小時(shí)左右，高壓鍋燉牛肉要比瓶普通鍋快很多，是很節約時(shí)間的，牛肉的營(yíng)養價(jià)值是非常高的，里邊還有蛋白質(zhì)和人體所需要的微量元素，能增強體質(zhì)