歷史上，回族人從出生時(shí)開(kāi)始，就要請阿訇起回回名字，結婚時(shí)請阿訇證婚，死亡后請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。明代回族人的衣著(zhù)已逐漸與漢人相同，使用了漢族的姓和名。明代晚期，回族人已經(jīng)“士農工商通與漢人相同”，但是，在共同心理狀態(tài)、經(jīng)濟生活、宗教信仰和風(fēng)俗習慣等方面，回族仍表現出自己的特點(diǎn)，被認為“同類(lèi)則相遇親厚”、“自守其國俗，終不肯變”。 回族主要與漢族雜居回族人，形成了小集中、大分散的居住特點(diǎn)。在邊疆，回族與當地民族雜居；在內地，回民多分布在沿水路和陸路交通線(xiàn)上；在農村，回民往往自成村落；在城鎮，則多聚居關(guān)廂或若干條街巷。在室內正屋中，喜貼山水花卉畫(huà)。但因為伊斯蘭教反對任何偶像崇拜，故不掛人物像和動(dòng)物圖片，凡有眼睛的圖像不能張貼。不過(guò)，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，這些禁忌不那么嚴格了。為了宗教活動(dòng)和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建“禮拜寺”，明末清初則統稱(chēng)清真寺，多圍寺而居。 在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類(lèi)偶蹄食草動(dòng)物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動(dòng)物血液和自死動(dòng)物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。平時(shí)洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。回族有兩大節日即開(kāi)齋節和古爾邦節，來(lái)源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林“五功”之一。開(kāi)齋節即是齋戒期滿(mǎn)的日子。一般在回歷的第九個(gè)月舉行齋戒、齋戒期滿(mǎn)，十月一日為開(kāi)齋節。古爾邦節在開(kāi)齋節后的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最后一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯(lián)歡。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經(jīng)信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動(dòng)物的血等；忌諱別人在自己家里吸煙、喝酒；禁用食物開(kāi)玩笑