每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。在四川這個(gè)地方主要就是吃月餅啦，當然還有很多的其他的習俗。比如祭土谷神、上墳祭祖，守夜，拜月，祭月等等，就我個(gè)人的感受來(lái)說(shuō)，就是吃月餅這個(gè)習俗就保存的最好的，這也令我相當的擔憂(yōu)啊，我們則一代現在都不是很了解我們的傳統節日了，下一代有會(huì )是什么樣子呢。。。

快到臘八節了，各個(gè)地方都有哪些不一樣的習俗？

臘八節，俗稱(chēng)“臘八” ，即是農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

說(shuō)起臘八節，我所講的是，我們老家的風(fēng)俗習慣，臘八節這天，每家每戶(hù)要包糖葫蘆，煮臘八粥。

從小到大，我看過(guò)無(wú)數次，也經(jīng)過(guò)無(wú)數次糖葫蘆，臘八粥的制作程序，一〉糖葫蘆的制作程序非常簡(jiǎn)單，也就是把提前發(fā)酵好的白面把糖包起來(lái)，然后在放在鍋里蒸上幾十分鐘既可食用。

二〉臘八粥的制作過(guò)程，相應的就復雜了很多，

臘八粥配料有大米、花生、紅棗、小米、糯米等等食材。

制作過(guò)程，就是把以上這些東西一統的放在鍋里熬上過(guò)半個(gè)小時(shí)以上既可食用。

說(shuō)臘八，想臘八，明天就是臘八節了，此時(shí)此刻的我，好像鼻子己經(jīng)聞到了臘八粥的香味，恨不得馬上就要回到老家，吃媽媽親手做的糖葫蘆，臘八粥。

糖葫蘆的味道，臘八粥的味道，那就是多年不忘的〈媽媽的味道〉！

人蓬佳節倍思親，媽媽?zhuān)瑑鹤佑窒肽恕?/p>