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 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

安徽有什么風(fēng)俗?

2021年08月26日 02:11:2170

(1)安徽過(guò)春節俗稱(chēng)過(guò)年,節日氣氛濃厚,無(wú)論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團聚。

(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚(yú)。

(3)吃飯之前,長(cháng)輩要用紅紙包錢(qián)給每個(gè)孩子,稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”.飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著(zhù)中央臺的《春節聯(lián)歡晚會(huì )》直到天明,這就是“守歲”.

(4)年初一清早起床后,開(kāi)門(mén)要放鞭炮,祭天地,有的地方稱(chēng)接門(mén)神。家人團拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(cháng)壽面,然后出門(mén)向其他長(cháng)輩們拜年。

(5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專(zhuān)備的盆中,不潑出門(mén),意思是不把財氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說(shuō)法。

PS:更多安徽的習俗如下:

安徽春節習俗一、過(guò)年只吃一頓飯

在壽縣,大年三十一天全家誰(shuí)也不準吃早飯和午飯,只準吃一頓年夜飯。

吃年夜飯,必須要有一盤(pán)鮮魚(yú),但這盤(pán)鮮魚(yú)任何人不準吃(意味著(zhù)年年有余),只有過(guò)完大年初三才能動(dòng)筷吃這盤(pán)魚(yú),人人都要吃上一口。吃年夜飯時(shí)不準說(shuō)話(huà)(意味著(zhù)埋頭大發(fā)財),吃年夜飯一定要留點(diǎn)飯在碗中。

年三十、初一、初二、初三,四天不許重新開(kāi)鍋做飯,這也是壽縣當地一特色的年俗。所以,大年三十晚間的每家年夜飯做得很多,有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。

大年三十的年夜飯,做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后,年齡最長(cháng)者將剩下的飯盛出,然后在灶上慢慢烹制鍋巴,大約半個(gè)多小時(shí)后,一個(gè)整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時(shí),老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上(任何人不準吃),意味著(zhù)來(lái)年大豐收。

安徽春節習俗二、“元寶”放在門(mén)檻上

開(kāi)門(mén)大發(fā)財,“元寶”滾進(jìn)來(lái),在肥西、六安一帶被當地百姓演繹得活靈活現。

大年三十晚上十二點(diǎn)后,“守歲”的人們都關(guān)上了大門(mén)。當地風(fēng)俗是,關(guān)上大門(mén)后就不能再開(kāi)了,即使外面有人敲門(mén)也不行,一直到年初一早上,燒上香,燃了燭,再開(kāi)門(mén)放炮。在這段時(shí)間內,當地一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門(mén)的門(mén)檻上。年初一早上,主人把門(mén)打開(kāi)的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾了進(jìn)來(lái),該戶(hù)主人見(jiàn)到“元寶”心花怒放,將這個(gè)“元寶”恭恭敬敬地放到香案上,前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥祝福的話(huà)語(yǔ)。但是這個(gè)“元寶”也不是白送的,正月十五后,送“元寶”的人會(huì )挨家挨戶(hù)討“吉利錢(qián)”.

安徽春節習俗三、年飯是在中午吃

在定遠縣的很多農村,年的過(guò)法各不相同。在這里,人們常說(shuō)的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。

在定遠縣很多農村,一直以來(lái)都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點(diǎn)不到,就開(kāi)始貼春聯(lián),放鞭炮,吃“年夜飯”了。很多做生意的有時(shí)因為生意好,才很無(wú)奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的,為了趕在中午吃年夜飯,干脆在大年三十便把生意停了,一家人從早上便開(kāi)始準備中午的“年夜飯”.

安徽春節習俗四、凌晨四點(diǎn)就“完年”

在宿松,臘月中下旬,年味就漸漸濃了。

宿松有段民謠,孩子們很小就會(huì )唱。“天哪天,莫起風(fēng),二十四里接祖宗;二十五,打豆腐;二十六,剁年肉;二十七,做粑吃;二十八,殺雞又殺鴨;二十九,樣樣有;三十夜,講好話(huà),初一初二不挨罵。”宿松做的粑是用米粉和成的,用蒸籠蒸熟,涼了干了,就用水浸著(zhù),可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型,有萬(wàn)字印,有喜字印,有壽字印,還有春字、福字等印。孩子多的人家還雕桃子印。

在吃年飯的時(shí)間上,宿松大多數地方與全國其他地方一樣,但宿松湖區,靠東洪、下倉一帶卻有些特別:大年三十早上,天剛破曉,就有人家炸起了鞭炮“過(guò)年”,一家人圍桌吃起了“年早飯”.性急的人家甚至四點(diǎn)多鐘就“完年”了。

宿松人的“小年”在正月初七過(guò)。小年過(guò)得很隨便,往往是在黃昏放一掛鞭炮就算過(guò)了小年。而元宵節卻很隆重。過(guò)去有“吃了元宵肉,農夫脫赤足”,即意味著(zhù)春耕生產(chǎn)又開(kāi)始了。

安徽春節習俗五、吃飯之前先祭祖

廬江在那里過(guò)年,仍然能感觸到富有濃郁地方特色的年俗。

大年三十中飯一吃過(guò),大人們便帶著(zhù)小孩到祖墳上燒紙。在吃年夜飯之前,同姓年紀最長(cháng)的再召集兒孫們到祠堂祭祖,意寓過(guò)年時(shí)不忘記祖宗,先擺上一桌菜,倒上酒,然后,按家族中輩份大小挨個(gè)磕頭,忙完了這一切,才能回各自家中吃年夜飯。

安徽春節習俗六、團團圓圓“團圓餅”

蚌埠地區有一個(gè)習俗,過(guò)年了家家蒸大饃,蒸了一鍋又一鍋,蒸好了放在盛糧食的笆斗里。年前蒸饃時(shí)各家都會(huì )蒸上一個(gè)一尺方圓的餅,當地人叫團圓餅。餅一般連續摞三四層,上面用面粉做一對小龍,預示著(zhù)子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點(diǎn)綴,有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團圓餅時(shí),小孩子是絕不允許插手的,蒸好后,要放在自家的糧囤上,也有慶豐收的意思。

安徽春節習俗七、硬幣放進(jìn)扁食里

在宿州地區,從臘月二十四開(kāi)始,百姓就開(kāi)始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點(diǎn)。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯,飯前會(huì )放一串鞭炮,菜相當豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡(jiǎn)單,只是吃些面條或元宵,晚飯后開(kāi)始捏扁食,全家動(dòng)手。扁食是作為年初一的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時(shí)隨機放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后,會(huì )有一個(gè)自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時(shí),誰(shuí)吃到包有硬幣的扁食,就代表誰(shuí)會(huì )在這一年里財運亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢(qián)越多。

在宿州地區,拜年是在年底進(jìn)行,大家提著(zhù)禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里,晚輩再到長(cháng)輩家,這時(shí)還會(huì )收到長(cháng)輩事先準備好的壓歲錢(qián)。

安徽春節習俗八、紅蠟燭不許滅掉

在阜陽(yáng)地區的鄉村,人們過(guò)農歷新年時(shí)有一個(gè)自古沿襲下來(lái)的傳統民俗,從大年三十晚上開(kāi)始直到新年的第一天,堂屋(客廳)中點(diǎn)燃兩支紅蠟燭,紅蠟燭的中間擺上一些貢品,像雞、魚(yú)、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕對不許滅掉。

1)安徽過(guò)春節俗稱(chēng)過(guò)年,節日氣氛濃厚,無(wú)論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團聚。(2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚(yú)。(3)吃飯之前,長(cháng)輩要用紅紙包錢(qián)給每個(gè)孩子,稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”.飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著(zhù)中央臺的《春節聯(lián)歡晚會(huì )》直到天明,這就是“守歲”.(4)年初一清早起床后,開(kāi)門(mén)要放鞭炮,祭天地,有的地方稱(chēng)接門(mén)神。家人團拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(cháng)壽面,然后出門(mén)向其他長(cháng)輩們拜年。(5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專(zhuān)備的盆中,不潑出門(mén),意思是不把財氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說(shuō)法。PS:更多安徽的習俗如下:安徽春節習俗一、過(guò)年只吃一頓飯在壽縣,大年三十一天全家誰(shuí)也不準吃早飯和午飯,只準吃一頓年夜飯。吃年夜飯,必須要有一盤(pán)鮮魚(yú),但這盤(pán)鮮魚(yú)任何人不準吃(意味著(zhù)年年有余),只有過(guò)完大年初三才能動(dòng)筷吃這盤(pán)魚(yú),人人都要吃上一口。吃年夜飯時(shí)不準說(shuō)話(huà)(意味著(zhù)埋頭大發(fā)財),吃年夜飯一定要留點(diǎn)飯在碗中。年三十、初一、初二、初三,四天不許重新開(kāi)鍋做飯,這也是壽縣當地一特色的年俗。所以,大年三十晚間的每家年夜飯做得很多,有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。大年三十的年夜飯,做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后,年齡最長(cháng)者將剩下的飯盛出,然后在灶上慢慢烹制鍋巴,大約半個(gè)多小時(shí)后,一個(gè)整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時(shí),老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上(任何人不準吃),意味著(zhù)來(lái)年大豐收。安徽春節習俗二、“元寶”放在門(mén)檻上開(kāi)門(mén)大發(fā)財,“元寶”滾進(jìn)來(lái),在肥西、六安一帶被當地百姓演繹得活靈活現。大年三十晚上十二點(diǎn)后,“守歲”的人們都關(guān)上了大門(mén)。當地風(fēng)俗是,關(guān)上大門(mén)后就不能再開(kāi)了,即使外面有人敲門(mén)也不行,一直到年初一早上,燒上香,燃了燭,再開(kāi)門(mén)放炮。在這段時(shí)間內,當地一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門(mén)的門(mén)檻上。年初一早上,主人把門(mén)打開(kāi)的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾了進(jìn)來(lái),該戶(hù)主人見(jiàn)到“元寶”心花怒放,將這個(gè)“元寶”恭恭敬敬地放到香案上,前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥祝福的話(huà)語(yǔ)。但是這個(gè)“元寶”也不是白送的,正月十五后,送“元寶”的人會(huì )挨家挨戶(hù)討“吉利錢(qián)”.安徽春節習俗三、年飯是在中午吃在定遠縣的很多農村,年的過(guò)法各不相同。在這里,人們常說(shuō)的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。在定遠縣很多農村,一直以來(lái)都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點(diǎn)不到,就開(kāi)始貼春聯(lián),放鞭炮,吃“年夜飯”了。很多做生意的有時(shí)因為生意好,才很無(wú)奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的,為了趕在中午吃年夜飯,干脆在大年三十便把生意停了,一家人從早上便開(kāi)始準備中午的“年夜飯”.安徽春節習俗四、凌晨四點(diǎn)就“完年”在宿松,臘月中下旬,年味就漸漸濃了。宿松有段民謠,孩子們很小就會(huì )唱。“天哪天,莫起風(fēng),二十四里接祖宗;二十五,打豆腐;二十六,剁年肉;二十七,做粑吃;二十八,殺雞又殺鴨;二十九,樣樣有;三十夜,講好話(huà),初一初二不挨罵。”宿松做的粑是用米粉和成的,用蒸籠蒸熟,涼了干了,就用水浸著(zhù),可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型,有萬(wàn)字印,有喜字印,有壽字印,還有春字、福字等印。孩子多的人家還雕桃子印。在吃年飯的時(shí)間上,宿松大多數地方與全國其他地方一樣,但宿松湖區,靠東洪、下倉一帶卻有些特別:大年三十早上,天剛破曉,就有人家炸起了鞭炮“過(guò)年”,一家人圍桌吃起了“年早飯”.性急的人家甚至四點(diǎn)多鐘就“完年”了。宿松人的“小年”在正月初七過(guò)。小年過(guò)得很隨便,往往是在黃昏放一掛鞭炮就算過(guò)了小年。而元宵節卻很隆重。過(guò)去有“吃了元宵肉,農夫脫赤足”,即意味著(zhù)春耕生產(chǎn)又開(kāi)始了。安徽春節習俗五、吃飯之前先祭祖廬江在那里過(guò)年,仍然能感觸到富有濃郁地方特色的年俗。大年三十中飯一吃過(guò),大人們便帶著(zhù)小孩到祖墳上燒紙。在吃年夜飯之前,同姓年紀最長(cháng)的再召集兒孫們到祠堂祭祖,意寓過(guò)年時(shí)不忘記祖宗,先擺上一桌菜,倒上酒,然后,按家族中輩份大小挨個(gè)磕頭,忙完了這一切,才能回各自家中吃年夜飯。安徽春節習俗六、團團圓圓“團圓餅”蚌埠地區有一個(gè)習俗,過(guò)年了家家蒸大饃,蒸了一鍋又一鍋,蒸好了放在盛糧食的笆斗里。年前蒸饃時(shí)各家都會(huì )蒸上一個(gè)一尺方圓的餅,當地人叫團圓餅。餅一般連續摞三四層,上面用面粉做一對小龍,預示著(zhù)子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點(diǎn)綴,有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團圓餅時(shí),小孩子是絕不允許插手的,蒸好后,要放在自家的糧囤上,也有慶豐收的意思。安徽春節習俗七、硬幣放進(jìn)扁食里在宿州地區,從臘月二十四開(kāi)始,百姓就開(kāi)始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點(diǎn)。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯,飯前會(huì )放一串鞭炮,菜相當豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡(jiǎn)單,只是吃些面條或元宵,晚飯后開(kāi)始捏扁食,全家動(dòng)手。扁食是作為年初一的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時(shí)隨機放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后,會(huì )有一個(gè)自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時(shí),誰(shuí)吃到包有硬幣的扁食,就代表誰(shuí)會(huì )在這一年里財運亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢(qián)越多。在宿州地區,拜年是在年底進(jìn)行,大家提著(zhù)禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里,晚輩再到長(cháng)輩家,這時(shí)還會(huì )收到長(cháng)輩事先準備好的壓歲錢(qián)。安徽春節習俗八、紅蠟燭不許滅掉在阜陽(yáng)地區的鄉村,人們過(guò)農歷新年時(shí)有一個(gè)自古沿襲下來(lái)的傳統民俗,從大年三十晚上開(kāi)始直到新年的第一天,堂屋(客廳)中點(diǎn)燃兩支紅蠟燭,紅蠟燭的中間擺上一些貢品,像雞、魚(yú)、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕對不許滅掉。推薦于 TA的回答是否幫助到你了?能夠幫助到你是知道答主們最快樂(lè )的事啦!有幫助,為T(mén)A點(diǎn)贊無(wú)幫助,看其他答案展開(kāi)剩余87%查看全部7個(gè)回答2021安徽十大旅游景點(diǎn),自由行+吃住攻略-全程自由行根據文中提到的安徽為您推薦2021安徽十大旅游景點(diǎn),黃山旅游一般玩3-7天,24小時(shí)接送,當地導游帶團,小團自由行,無(wú)強制購物,輕松暢游黃山zjj.lvyou8.net廣告2021安徽宏村_首次去安徽宏村必看根據文中提到的安徽為您推薦剛從安徽宏村回來(lái),分享下安徽宏村,從行程,花費,門(mén)票,酒店到餐飲,一網(wǎng)打盡。安徽宏村 直省40%旅游預算,讓你少花冤枉錢(qián)!afhs.hnhuang.cn廣告安徽有什么風(fēng)俗?專(zhuān)家1對1在線(xiàn)解答問(wèn)題5分鐘內響應 | 萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)答主極速提問(wèn)最美的花火 正在咨詢(xún)一個(gè)情感問(wèn)題17條評論熱心網(wǎng)友1565級查看全部17條評論— 你看完啦,以下內容更有趣 —安徽宏村旅游攻略黃山怎么玩?找對攻略和向導省800安徽宏村旅游攻略直省40%旅游預算,住宿,門(mén)票,景點(diǎn),美食一網(wǎng)打盡安徽宏村旅游攻略帶您省錢(qián)玩黃山!廣告安徽有什么風(fēng)俗(1)安徽過(guò)春節俗稱(chēng)過(guò)年,節日氣氛濃厚,無(wú)論家人在何處,都要在除夕前趕回家與親人團聚。 (2)除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子,皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當講究,先上菜,菜要10碟,必須有雞有魚(yú)。 (3)吃飯之前,長(cháng)輩要用紅紙包錢(qián)給每個(gè)孩子,稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”.飯后,全家人圍在一起,邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天,看著(zhù)中央臺的《春節聯(lián)歡晚會(huì )》直到天明,這就是“守歲”. (4)年初一清早起床后,開(kāi)門(mén)要放鞭炮,祭天地,有的地方稱(chēng)接門(mén)神。家人團拜,互相祝賀,吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(cháng)壽面,然后出門(mén)向其他長(cháng)輩們拜年。 (5)初一這天不能掃地,茶水也要倒在專(zhuān)備的盆中,不潑出門(mén),意思是不把財氣掃(潑)出去。這天一般不勞動(dòng),因而有“趕忙三十夜,清閑初一朝”的說(shuō)法。 PS:更多安徽的習俗如下: 安徽春節習俗一、過(guò)年只吃一頓飯 在壽縣,大年三十一天全家誰(shuí)也不準吃早飯和午飯,只準吃一頓年夜飯。 吃年夜飯,必須要有一盤(pán)鮮魚(yú),但這盤(pán)鮮魚(yú)任何人不準吃(意味著(zhù)年年有余),只有過(guò)完大年初三才能動(dòng)筷吃這盤(pán)魚(yú),人人都要吃上一口。吃年夜飯時(shí)不準說(shuō)話(huà)(意味著(zhù)埋頭大發(fā)財),吃年夜飯一定要留點(diǎn)飯在碗中。 年三十、初一、初二、初三,四天不許重新開(kāi)鍋做飯,這也是壽縣當地一特色的年俗。所以,大年三十晚間的每家年夜飯做得很多,有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。 大年三十的年夜飯,做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后,年齡最長(cháng)者將剩下的飯盛出,然后在灶上慢慢烹制鍋巴,大約半個(gè)多小時(shí)后,一個(gè)整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時(shí),老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上(任何人不準吃),意味著(zhù)來(lái)年大豐收。 安徽春節習俗二、“元寶”放在門(mén)檻上 開(kāi)門(mén)大發(fā)財,“元寶”滾進(jìn)來(lái),在肥西、六安一帶被當地百姓演繹得活靈活現。 大年三十晚上十二點(diǎn)后,“守歲”的人們都關(guān)上了大門(mén)。當地風(fēng)俗是,關(guān)上大門(mén)后就不能再開(kāi)了,即使外面有人敲門(mén)也不行,一直到年初一早上,燒上香,燃了燭,再開(kāi)門(mén)放炮。在這段時(shí)間內,當地一些好事者將平時(shí)用黃土捏成的、與真元寶大小形狀一樣的假元寶放到大門(mén)的門(mén)檻上。年初一早上,主人把門(mén)打開(kāi)的一剎那,“元寶”骨碌碌地滾了進(jìn)來(lái),該戶(hù)主人見(jiàn)到“元寶”心花怒放,將這個(gè)“元寶”恭恭敬敬地放到香案上,前來(lái)拜年的人都要說(shuō)上幾句吉祥祝福的話(huà)語(yǔ)。但是這個(gè)“元寶”也不是白送的,正月十五后,送“元寶”的人會(huì )挨家挨戶(hù)討“吉利錢(qián)”. 安徽春節習俗三、年飯是在中午吃 在定遠縣的很多農村,年的過(guò)法各不相同。在這里,人們常說(shuō)的“年夜飯”卻是大年三十中午吃。 在定遠縣很多農村,一直以來(lái)都是大年三十中午吃年飯。很多家庭為了“搶早”,有的上午11點(diǎn)不到,就開(kāi)始貼春聯(lián),放鞭炮,吃“年夜飯”了。很多做生意的有時(shí)因為生意好,才很無(wú)奈地把“年夜飯”改在晚上吃。有些做生意的,為了趕在中午吃年夜飯,干脆在大年三十便把生意停了,一家人從早上便開(kāi)始準備中午的“年夜飯”. 安徽春節習俗四、凌晨四點(diǎn)就“完年” 在宿松,臘月中下旬,年味就漸漸濃了。 宿松有段民謠,孩子們很小就會(huì )唱。“天哪天,莫起風(fēng),二十四里接祖宗;二十五,打豆腐;二十六,剁年肉;二十七,做粑吃;二十八,殺雞又殺鴨;二十九,樣樣有;三十夜,講好話(huà),初一初二不挨罵。”宿松做的粑是用米粉和成的,用蒸籠蒸熟,涼了干了,就用水浸著(zhù),可以吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型,有萬(wàn)字印,有喜字印,有壽字印,還有春字、福字等印。孩子多的人家還雕桃子印。 在吃年飯的時(shí)間上,宿松大多數地方與全國其他地方一樣,但宿松湖區,靠東洪、下倉一帶卻有些特別:大年三十早上,天剛破曉,就有人家炸起了鞭炮“過(guò)年”,一家人圍桌吃起了“年早飯”.性急的人家甚至四點(diǎn)多鐘就“完年”了。 宿松人的“小年”在正月初七過(guò)。小年過(guò)得很隨便,往往是在黃昏放一掛鞭炮就算過(guò)了小年。而元宵節卻很隆重。過(guò)去有“吃了元宵肉,農夫脫赤足”,即意味著(zhù)春耕生產(chǎn)又開(kāi)始了。 安徽春節習俗五、吃飯之前先祭祖 廬江在那里過(guò)年,仍然能感觸到富有濃郁地方特色的年俗。 大年三十中飯一吃過(guò),大人們便帶著(zhù)小孩到祖墳上燒紙。在吃年夜飯之前,同姓年紀最長(cháng)的再召集兒孫們到祠堂祭祖,意寓過(guò)年時(shí)不忘記祖宗,先擺上一桌菜,倒上酒,然后,按家族中輩份大小挨個(gè)磕頭,忙完了這一切,才能回各自家中吃年夜飯。 安徽春節習俗六、團團圓圓“團圓餅” 蚌埠地區有一個(gè)習俗,過(guò)年了家家蒸大饃,蒸了一鍋又一鍋,蒸好了放在盛糧食的笆斗里。年前蒸饃時(shí)各家都會(huì )蒸上一個(gè)一尺方圓的餅,當地人叫團圓餅。餅一般連續摞三四層,上面用面粉做一對小龍,預示著(zhù)子女都能成龍成鳳;配上蓮子、紅棗等點(diǎn)綴,有早生貴子、紅紅火火之意。蒸團圓餅時(shí),小孩子是絕不允許插手的,蒸好后,要放在自家的糧囤上,也有慶豐收的意思。 安徽春節習俗七、硬幣放進(jìn)扁食里 在宿州地區,從臘月二十四開(kāi)始,百姓就開(kāi)始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點(diǎn)。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯,飯前會(huì )放一串鞭炮,菜相當豐盛,但不一定有米飯也可以是稀飯,晚飯卻很簡(jiǎn)單,只是吃些面條或元宵,晚飯后開(kāi)始捏扁食,全家動(dòng)手。扁食是作為年初一的早飯,素餡,主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料,包制時(shí)隨機放進(jìn)一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后,會(huì )有一個(gè)自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時(shí),誰(shuí)吃到包有硬幣的扁食,就代表誰(shuí)會(huì )在這一年里財運亨通,而且硬幣面值越大,就證明賺的錢(qián)越多。 在宿州地區,拜年是在年底進(jìn)行,大家提著(zhù)禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里,晚輩再到長(cháng)輩家,這時(shí)還會(huì )收到長(cháng)輩事先準備好的壓歲錢(qián)。 安徽春節習俗八、紅蠟燭不許滅掉 在阜陽(yáng)地區的鄉村,人們過(guò)農歷新年時(shí)有一個(gè)自古沿襲下來(lái)的傳統民俗,從大年三十晚上開(kāi)始直到新年的第一天,堂屋(客廳)中點(diǎn)燃兩支紅蠟燭,紅蠟燭的中間擺上一些貢品,像雞、魚(yú)、肉等。在這段時(shí)間中紅蠟燭絕對不許滅掉。723贊·5,379瀏覽安徽省有什么民俗風(fēng)情?西遞宏村以世外桃源般田園風(fēng)光、保存完好的村落形態(tài)、工藝精湛的徽派民居、樸實(shí)純美的民俗風(fēng)情而聞名天下,是安徽民俗旅游勝地。西遞村依舊保留著(zhù)傳統的婚嫁和祭祀的習俗,拋繡球、乘婚船、坐花轎、踩街、糧袋、祠堂婚禮、祠堂聆聽(tīng)家訓等,景區每天都會(huì )上演婚嫁、祭祖等一系列豐富多彩、原汁原味的民俗表演活動(dòng),可體驗西遞古村落的“拋繡球”民俗表演,感覺(jué)徽州人在婚嫁期間的風(fēng)趣與習俗,還有西遞民俗展覽館。在宏村有民俗婚嫁表演、斗鳥(niǎo)大賽、鳳舞表演等,還有宏村民俗博物館,收集了明清民間時(shí)期老作坊機械、石制器具、民俗用品等,再現徽州社會(huì )生活的民俗文化。每逢春節,西遞宏村還保留殺年豬、掛燈籠、賞古建、觀(guān)非遺技藝表演,舞龍舞獅等民俗活動(dòng)。1贊·33瀏覽安徽有什么特殊的風(fēng)俗習慣?6贊·1播放安徽省過(guò)春節有什么風(fēng)俗?14贊·10,439瀏覽安徽的風(fēng)俗有哪些安徽省阜陽(yáng)地區的剪紙,應用范圍很廣。一種是在喜慶節日用紅紙剪作裝飾的,如窗花、門(mén)箋、燈花、喜花等,內容多系象征吉祥與喜悅、或隱喻;另一種是作為鞋巾冒、圍嘴、兜肚等兒童服飾上的刺繡底樣,取材一般為花卉、鳥(niǎo)、蟲(chóng)等。 二、徽州祠祭 徽州宗祠祭祀是徽州宗族的一項重要的禮儀活動(dòng),曾廣泛流傳于古徽州的祁門(mén)縣、歙縣、黟縣、績(jì)溪等地。到了明代嘉靖年間,徽州宗祠大量涌現,宗祠祭祀活動(dòng)成為徽州宗族活動(dòng)一個(gè)重要內容。 三、潁州肘閣 “肘閣”是潁州區優(yōu)秀民間舞種之一。流傳中心區在今阜陽(yáng)市南部幾縣、區并沿淮水流傳至鳳臺、壽縣、蚌埠及河南等地區,是流播區域橫跨兩省沿淮一帶深受群眾喜愛(ài)的一種古老民舞藝術(shù)。 四、安徽婚俗 在古徽州,一場(chǎng)婚姻的促成,大致可分媒合、訂親、成禮、合親四個(gè)階段。一般有九道程序:說(shuō)媒、行聘、請期、搬行嫁、開(kāi)臉、迎親、拜堂、鬧洞房、回門(mén)。經(jīng)過(guò)以上階段和程序的,才為“明媒正娶”。另有童婚、納妾、換親、入贅、沖喜、靈前婚等特殊婚姻形式。 五、徽菜 徽菜是指徽州菜,它的主要特點(diǎn):烹調方法上擅長(cháng)燒、燉、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。主要名菜有火腿燉甲魚(yú),紅燒果子貍、腌鮮鱖魚(yú)、黃山燉鴿等上百種。 參考資料來(lái)源:安徽人民政府-安徽獨有的當地民俗文化介紹13贊·1,283瀏覽刷爆朋友圈的一份南山寺,值得分享給大家參考!根據文中提到的安徽為您推薦呼倫貝爾市暢途旅行..廣告刷爆朋友圈的一份南山寺,值得分享給大家參考!根據文中提到的安徽為您推薦開(kāi)心走國際旅行社有..廣告特朗普的“急救藥”沒(méi)用,只能靠“群體免疫”?美國如何戰勝疫情?最近的美國可謂是被疫情鬧的手忙腳亂,似乎一直在極力尋找度過(guò)難關(guān)的有效辦法,可卻收效甚微。可以見(jiàn)無(wú)論是轉嫁危機還是攪局,美國都無(wú)法解決當下所面對的危機。那么,現在美國面對的最大的挑戰是什么呢? 顯35,338人在看·180贊如何緩解脊椎疼痛0播放泡芙892關(guān)注專(zhuān)科考研有哪些學(xué)校是沒(méi)有加試的呢??專(zhuān)科那些事??常見(jiàn)軟件小問(wèn)題40人在看?大家電選購45人在看1,196播放當個(gè)人利益和團隊利益沖突時(shí),個(gè)人該如何選擇?0播放蕭萌主說(shuō)情感關(guān)注火象星座、 土象星座、風(fēng)象星座 、水象星座是什么意思?火象星座、土象星座、風(fēng)象星座、水象星座是指黃道十二宮星體的屬性陰陽(yáng),具體如下:一、【陽(yáng)性星座】火36條回答·709,680人在看安徽 2021夜大_報考須知新根據文中提到的除夕為您推薦上海恒企教育培訓有..廣告車(chē)位后面有消防栓能不能買(mǎi)有影響嗎?13播放oo鴨鴨oo蛋蛋關(guān)注?正在加載

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