講非洲人的飲食習慣就從水產(chǎn)品說(shuō)起吧。非洲人愛(ài)吃魚(yú)，還得是模樣好看的魚(yú)。龍蝦不吃，魚(yú)翅和魚(yú)鰾不吃——這些東西在中國可是上席的美味。隨著(zhù)在非洲居留的中國人越來(lái)越多，不被非洲人“待見(jiàn)”的魚(yú)翅和魚(yú)鰾也被“廢物利用”起來(lái)。一些中國個(gè)體戶(hù)近些年開(kāi)始向非洲人大量收購魚(yú)翅和魚(yú)鰾。一個(gè)為中國人干活的非洲雇員親口告訴我一件事：聽(tīng)說(shuō)中國人吃魚(yú)翅魚(yú)鰾，他和幾個(gè)伙伴也躍躍欲試。一天，當中國老板晾曬魚(yú)鰾時(shí)，他們偷偷抓了幾把藏在一邊，晚上和幾個(gè)守門(mén)的保安架起鍋在火上煮了半天，還撒了點(diǎn)鹽。當他們煮好樂(lè )呵呵地準備享受時(shí)，發(fā)現這東西怎么像自行車(chē)內胎，咬不斷嚼不爛，最后只得挖個(gè)坑把魚(yú)鰾埋了。　　中國人都說(shuō)黿魚(yú)是好東西，營(yíng)養好，味道好。但被中國人稱(chēng)道的這味佳肴非洲人絕對不吃。不僅不吃，要有哪一位多事者把它圈養在家中院里也近乎于罪孽。一俟哪年風(fēng)不調雨不順，鄰里就會(huì )找你算帳，乃至舉著(zhù)棒子請你搬家。　　除了黿魚(yú)，那面目丑陋的海參，游起來(lái)像水蛇似的帶魚(yú)，瞪著(zhù)小眼睛、橫行八道的螃蟹，弓著(zhù)腰的大蝦，統統和非洲人無(wú)緣。于是，中國人變成了水產(chǎn)品市場(chǎng)上的常客，一些華僑搞起了海參等國內俏品的出口生意，有的還發(fā)了大財。　　說(shuō)到肉類(lèi)，非洲人也很挑剔。和非洲人說(shuō)狗肉驢肉，那無(wú)異于說(shuō)“天書(shū)”。據我了解，非洲人講究吃所謂“干凈”的食品，諸如牛、羊、雞肉和蛋類(lèi)。為什么？非洲人曰：牛羊食草，干凈！雞吃糧食，干凈！但是，令人費解的是，愛(ài)好“干凈”的非洲人卻喜愛(ài)生吃所謂“干凈”的牛羊肉。非洲牛的背上多有一個(gè)峰，類(lèi)似駝峰，那塊肉細嫩無(wú)比，經(jīng)常是牛未殺完，那塊顫悠悠的嫩肉早就血淋淋地進(jìn)了屠夫的肚皮。至于一些部族生吃牛肉、喝鮮牛血的事例就更多了。我就曾見(jiàn)過(guò)馬賽人把牛血當作家常“飲料”，在牛脖子上“噌”地捅上一刀再插進(jìn)根管子，張口就喝。看他們滿(mǎn)足的樣子，感覺(jué)那“飲料”味道好極了——但我也不愿親嘗。　　非洲人也吃鳥(niǎo)肉，但抓鳥(niǎo)則是只屬于小孩子的專(zhuān)利。如果哪個(gè)不識相的成年人抓鳥(niǎo)，所有的人都會(huì )對他嗤之以鼻。相反，不少富裕人家還以每天往院子里撒麥粒作為樂(lè )善好施的標志呢。

非洲人的日常生活離不開(kāi) 鼓和舞蹈 非洲人在音樂(lè )上有獨特的天賦 此外非洲人比較喜歡安逸舒適的生活 相對中國人有些懶惰