1、傣族的風(fēng)俗習慣——飲食習慣
1)傣族以大米為主食，最具特色的是竹筒飯。其制作方法是將米裝進(jìn)新鮮的竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來(lái)清香可口。
2)傣族還有很多特色燒烤。傣族的涼拌也十分美味，比如干巴絲，包燒魚(yú)等等，都是傣族的美味食品。
3)普洱茶是云南西雙版納的特產(chǎn)，在唐代就已遠銷(xiāo)中國各地，清代時(shí)遠銷(xiāo)東南亞及南亞，現已進(jìn)入日本和西歐等國家和地區的市場(chǎng)，成為中外馳名的名茶。
4)傣族地區潮濕炎熱，昆蟲(chóng)種類(lèi)繁多，用昆蟲(chóng)為原料制作各種風(fēng)味菜肴和小吃，是傣族食物構成的一個(gè)重要部分。經(jīng)常食用的昆蟲(chóng)有蟬、竹蟲(chóng)、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。
5)傣族風(fēng)味小吃也很多。如有一種糍粑是用糯米飯舂成團，包蘇子糖餡做成的圓餅，用抹上臘油的芭蕉葉包好，食時(shí)可用火烘軟或炸后蘸蜂蜜吃。
2、傣族的風(fēng)俗習慣——傣族服飾
1)傣族男子著(zhù)無(wú)領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫，下著(zhù)長(cháng)管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。
2)傣族紋身的習俗很普遍，男孩到十一、二歲時(shí)，即請人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各種動(dòng)物、花卉、幾何紋圖案或傣文等花紋以為裝飾。婦女傳統著(zhù)窄袖短衣和筒裙。
3)西雙版納傣族婦女，著(zhù)白色或緋色內衣，腰身細小，下擺寬，下著(zhù)各色筒裙。
4)芒市等地婦女，婚前著(zhù)淺色大襟短衫，長(cháng)褲，束小圍腰，婚后改著(zhù)對襟短衫，黑色筒裙。
5)內地傣族婦女服裝與邊疆大體相同，但有地區性特點(diǎn)，往往因此被其他民族呼為“花腰傣”、“大袖傣”等。
3、傣族的風(fēng)俗習慣——傣族民居
1)傣族的民居通常是竹樓。傣族人居住的竹樓是一種干欄式建筑。
2)竹樓近似方形，以數十根大竹子支撐，懸空鋪樓板；房頂用茅草排覆蓋，竹墻縫隙很大，既通風(fēng)又透光，樓頂兩面的坡度很大，呈“A”字形。
3)竹樓分兩層，樓上住人，樓下飼養牲畜，堆放雜物，也是舂米、織布的地方。
4)村寨大多建于平壩近水的地方，翠竹掩映，溪流環(huán)繞。
5)德宏多數地區傣族住平房，土墻茅頂，呈四合院。傣族的節日，多與宗教活動(dòng)有關(guān)。主要節日有關(guān)門(mén)節、開(kāi)門(mén)節、潑水節等。
? 關(guān)門(mén)節、開(kāi)門(mén)節
關(guān)門(mén)節，傣語(yǔ)“毫瓦薩”，時(shí)間固定在傣歷9月15日（公歷7月中旬）。開(kāi)門(mén)節，傣語(yǔ)稱(chēng)“翁瓦薩”，時(shí)間固定在傣歷12月15日（公歷10月中旬）。
在這兩個(gè)節日當天，各村寨的男女老少都要到佛寺舉行盛大的賧佛活動(dòng)，向佛像佛爺敬獻美食、鮮花和錢(qián)幣，在佛爺佛像前念經(jīng)、滴水，以求佛賜福于人。從關(guān)門(mén)節到開(kāi)門(mén)節的3個(gè)月內，是“關(guān)門(mén)”的時(shí)間，為一年中宗教活動(dòng)最頻繁的時(shí)期。禮佛，聽(tīng)佛爺講經(jīng)，7天一小賧。晚上要放火花、爆竹、高升（孔明燈），舉行“趕擺”。關(guān)門(mén)期間，男女青年可以談情說(shuō)愛(ài)，但不能結婚，不能外出；待“開(kāi)門(mén)”后方能結婚和外出。
? 潑水節
傣歷年——潑水節是傣族人民的傳統節日。傣語(yǔ)稱(chēng)“桑勘比邁”或“楞賀桑勘”，意為六月新年。時(shí)間在傣歷6月下旬或7月初（公歷4月中旬）。約在農歷清明后十日舉行，它象征著(zhù)“最美好的日子”。節期一般是3天。頭兩天是送舊，最后一天是迎新。節日清晨，傣族村寨的男女老幼沐浴盛裝到佛寺賧佛，并在寺院中堆沙造塔4、5座，大家圍塔而坐，聆聽(tīng)佛爺念經(jīng)。之后，婦女們各挑一擔水為佛像“洗塵”。佛寺禮畢，青年男女退出，相互潑水祝福。接著(zhù)成群結隊四處游行，潑灑行人以示祝福。西雙版納每年過(guò)潑水節的時(shí)候，傣族群眾都要在瀾滄江舉行聲勢浩大的龍舟賽，賽后就將龍船拆散放進(jìn)佛寺的竹樓里保管，待第二年潑水節到來(lái)之前，再把拆散的龍船拼裝起來(lái)，拼裝龍舟就稱(chēng)之為“旱黑” 。
? 花街節
花腰傣最隆重的節日要數農歷正月十三的“花街節”。這天，上千名青年男女從周?chē)拇逭瘏R集到花街。節日的花街熱鬧非凡，身著(zhù)盛裝的小卜少（少女）排成長(cháng)隊，款款走過(guò)花街，競妝比美，風(fēng)情無(wú)限；小伙子們則瞪大眼睛尋找意中人。如果情投意合，兩人就相約到鳳尾竹下荔枝叢中，姑娘解下腰間的秧篾飯，掀開(kāi)青翠的芭蕉葉，只見(jiàn)噴香的糯米飯用鮮花汁染成了一半金黃一半鮮紅，以芭蕉葉相隔一層又一層盛滿(mǎn)豬脊肉、油炸干黃鱔、腌鴨蛋等美食。兩人一起吃著(zhù)，說(shuō)著(zhù)情話(huà)。吃完秧蔑飯，提親成婚的大事也就定下了 。
