敘利亞是伊斯蘭國家，有獨特的風(fēng)俗習慣。
【待客習俗及見(jiàn)面禮】到敘利亞人家做客或到機關(guān)企業(yè)拜會(huì )或參觀(guān)，主人一般都先用苦咖啡招待客人。裝咖啡的是專(zhuān)用的壺和小杯子，倒咖啡的人手里僅拿四至五個(gè)杯子。如果客人多，則前邊人用畢后邊接著(zhù)用，不再刷洗。每次倒的咖啡量不多，僅有杯子的三分之一左右。客人喝過(guò)后如不再喝則要左右搖動(dòng)杯子，否則主人還要往杯子中續加咖啡，直到客人搖動(dòng)杯子為止。不過(guò)，隨著(zhù)時(shí)間的推移，這一習慣已不那么嚴格。如不想喝，擺手示意即可。
在敘利亞人中有見(jiàn)面握手、擁抱和親臉的習俗。同事和朋友間一般見(jiàn)面用握手表示歡迎。親朋好友在久別重逢或出遠門(mén)時(shí)，便會(huì )熱烈擁抱并吻腮三下（僅限于同性別之間，男的為左、右、左；女的為右、左、右。如關(guān)系密切的還會(huì )在吻腮的同時(shí)嘴里發(fā)出咂咂的聲響）。對外賓，第一次見(jiàn)面，一般用握手表示歡迎。如系第二次見(jiàn)面，則熱烈擁抱并親臉，一般親兩次，先左后右，如兩人友情很深則為三次（左、右、左）。男、女間用握手表示歡迎。
【飲食】敘利亞人的主食是白面和大米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層百姓喜歡的食品。敘利亞人餐桌上常見(jiàn)的菜肴有烤羊肉、雞肉、炸魚(yú)、煮牛肉、黃瓜、腌橄欖、奶酪、西紅柿沙拉、生菜、洋蔥、燜蠶豆等。甜食也是敘利亞人愛(ài)吃的食品，幾乎每餐必備。在飲料方面，人們常飲紅茶、咖啡。
【稱(chēng)呼】敘利亞人平時(shí)以先生、女士、小姐相稱(chēng)。關(guān)系較好、熟識的一般相互稱(chēng)對方別名，如使用“艾布某某”即“某某之父”作為別稱(chēng)。婦女們則在名字前面加上“西蒂”，即“某某夫人”或“某某太太”之意。
【敘利亞人的禁忌】敘利亞社會(huì )中的禁忌分為兩大類(lèi)，一是宗教方面的；二是一般生活方面的。穆斯林禁食豬肉，不吃自己死亡的動(dòng)物或血液。不吃在沒(méi)有念過(guò)“以大慈大悲的真主的名義”之句便宰殺的動(dòng)物；不吃奇形怪狀的無(wú)鱗水產(chǎn)動(dòng)物或不反芻的陸產(chǎn)動(dòng)物。同時(shí)虔誠的伊斯蘭人還禁酒。另一類(lèi)是長(cháng)期的生活習慣所致。如在喝湯或其他熱飲時(shí)，不許發(fā)出任何聲響。食物入口不許復出。吃飯時(shí)，需用右手抓食，不能用左手。

敘利亞人的主食是白面和大米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層百姓喜歡的食品。敘利亞人餐桌上常見(jiàn)的菜肴有烤羊肉、雞肉、炸魚(yú)、煮牛肉、黃瓜、腌橄欖、奶酪、西紅柿沙拉、生菜、洋蔥、燜蠶豆等。甜食也是敘利亞人愛(ài)吃的食品，幾乎每餐必備。在飲料方面，人們常飲紅茶、咖啡。