這個(gè)我是經(jīng)常干的:

不賣(mài)就是為了自己吃！

我家就是東北的，雖然離大小興安嶺林區好遠，但我們這里的林里野貨也是不少啊。我給朋友們上點(diǎn)新鮮的:

一.地皮菜

它生長(cháng)在潮濕，流水的矮草空間處。雨后的山石上也有它們的身影。夏天的雨季里，是采集它們的最好時(shí)候。

我采回家洗凈后與雞蛋同炒，一道地皮菜炒雞蛋就誕生了！

能吃上這道菜的人，沒(méi)有幾個(gè)人啊。

二、楊肚菌

每年春季五一前后，是它們生長(cháng)的時(shí)候。

它們生長(cháng)楊樹(shù)林里，條件是地面濕潤。

野生的只在五一前后這一段時(shí)間有，過(guò)了季節就沒(méi)有了。

楊肚菌是壯陽(yáng)滋補佳品。物以稀為貴，市場(chǎng)價(jià)格一路飆升，近千元一市斤。

我采到的楊肚菌也不多，僅供自己享用。

肉燉吃之。

三:松樹(shù)林里的小白蘑菇

只在秋天的松樹(shù)林里有，用水焯后豬肉燉之，味道鮮美。

我采摘就是個(gè)自己吃。???

四、野菜

首屈一指就是曲麻菜

這野生的特別好吃，只是春天季節里好吃。時(shí)段是五到六月份吧。

吃法:蘸醬菜

春天的車(chē)前草，吃它最好是四月份的時(shí)候，等它老了就不好吃了。

吃法:焯后涼拌;也可豬肉炒;還可以做車(chē)前草湯。