如正月初一春節，吃湯圓，象征一元復始；正月十五元宵節，吃麥餅；清明節吃“清明馃”，它被做成三角形的，所以又叫“三角馃”，清明馃又分“白馃”與“青馃”，“三角馃”形似犁頭，表示春耕農忙開(kāi)始了；立夏，吃麥衣（一種薄煎餅）；端午吃粽子、茶葉蛋和綠豆糕；農歷7月15中元節，祭祖，吃手蒲頭馃；中秋節吃擂頭馃（驢打滾）和月餅；重陽(yáng)節吃麻糍，等等。另外，紅事（喜事）用紅馃（楊梅馃）、白事（喪事）用白馃（橫夾馃），新娘子回門(mén)(俗叫“轉頭趟”)、老人做壽、孩子滿(mǎn)月周歲、房屋上梁、建灶喬遷的人家要給左鄰右舍、親朋好友分喜馃（“楊梅馃”或點(diǎn)有紅點(diǎn)的餅馃）。

浙江的民俗有哪些？

浙江各地的民俗各有不同：
　　特色小吃
　　衢州、金華一帶的貓耳朵： 流出清宮御膳，為形似貓耳的麥疙瘩。經(jīng)沸水煮熟撈出。另用蝦仁、雞肉、干貝、火腿、香菇、筍丁、菜葉、蔥、姜片和雞湯制成湯汁，取貓耳共盛碗內，淋雞油而成。配料五彩繽紛，貓耳色白，湯鮮味美。 湖州大餛飩 以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后，放入肉骨湯外，撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多，湯鮮味美。 魚(yú)肉皮餛飩 為沿海漁區保守風(fēng)味小吃。豬腿肉及荸薺剁成末，取紹酒、味精、白糖、鹽、蔥花調成餡心，包入魚(yú)肉皮女內，入籠蒸熟，入沸水外略煮，連湯拆入碗外，撒以蔥花、豬油、米醋、味精而成。魚(yú)肉皮通明，光滑，形似花朵，味鮮爽口。 湖州千馳包 純精肉、開(kāi)洋、干貝等做餡，豆制品千馳做皮，包成包女，配以劣秀粉絲。色白湯清，鮮美可口。未無(wú)百缺年制制歷史。 南湖蟹肉包 用鮮肉皮、蟹肉、生姜、夾心豬肉、蛋黃、糖等調制成餡，做成包女蒸熟。成品皮薄滑韌，肉蟹濃香，味香鹵多。 蝦爆鱔面 采用新鮮蝦取粗強大鱔，共面條烹做，保持刀切面特色，采用素油爆、葷油炒、麻油澆的“三油”制制工藝。鱔片黃亮香脆，蝦仁玉白鮮美，面條柔滑不糊，湯汁油潤清香。 嘉興五芳齋粽 為鮮肉粽，其外形零潔，包裹均勻，用筷分成四塊，塊塊見(jiàn)肉，糯而不爛，肥而不膩，肉嫩香鮮。
　　浙江文化遺產(chǎn)：
　　一、民間表演藝術(shù)類(lèi)（36個(gè)） （一）民間戲曲：新昌調腔（新昌縣）、松陽(yáng)高腔（松陽(yáng)縣）、西安高腔（衢州市金華市）、寧海平調（寧海縣）、永嘉昆劇（永嘉縣）、浦江亂彈（金華市）、海寧皮影戲（海寧市）、臺州亂彈（臺州市）、淳安三腳戲（淳安縣）、杭劇（杭州市）； （二）民間曲藝：四明南詞（寧波市）、寧波走書(shū)（寧波市）、杭州小熱昏（杭州市）、溫州鼓詞（瑞安市）、紹興蓮花落（紹興縣）、紹興平湖調（紹興市）、金華道情（金華市）、平湖鈸子書(shū)（平湖市）、蘭溪攤簧（蘭溪市）、臨海詞調（臨海市）； （三）民間舞蹈：奉化布龍（奉化市）、長(cháng)興百葉龍（長(cháng)興縣）、青田魚(yú)燈（青田縣）、十八蝴蝶（永康市）、海鹽滾燈（海鹽縣）、淳安竹馬（淳安縣）、浦江板凳龍（浦江縣）、浦江迎會(huì )（浦江縣）、跳蚤會(huì )（定海區）； （四）民間音樂(lè )：江南絲竹（杭州市）、畬族民歌（景寧縣）、嘉善田歌（嘉善縣）、舟山漁民號子（舟山市）、舟山鑼鼓（舟山市）、嵊州吹打（嵊州市）、奉化吹打（奉化市）。 二、民間造型藝術(shù)類(lèi)（23個(gè)） 東陽(yáng)木雕（東陽(yáng)市）、樂(lè )清黃楊木雕（樂(lè )清市）、龍泉寶劍（龍泉市）、寧波朱金木雕（寧波市）、寧波骨木鑲嵌（寧波市）、都錦生織錦（杭州市）、西湖綢傘（杭州市）、硤石燈彩（海寧市）、王星記扇（杭州市紹興縣）、樂(lè )清細紋刻紙（樂(lè )清市）、浦江剪紙（浦江縣）、蕭山花邊（蕭山區）、蒼南夾纈（蒼南縣）、桐鄉藍印花布（桐鄉市）、甌塑（溫州市）、甌繡（溫州市）、黃巖翻簧竹雕（黃巖區）、東陽(yáng)竹編（東陽(yáng)市）、嵊州竹編（嵊州市）、浦江麥桿貼（浦江縣）。 三、民俗風(fēng)情類(lèi)（5個(gè)）南宗祭孔（衢州市）、景寧畬族祭祀儀式（景寧縣）、海鹽騷子（海鹽縣）、煉火（磐安縣）、掃蠶花地（德清縣）。