自然環(huán)境: 曹務(wù)鄉位于靜寧縣東部,平均海拔2000米,年均降雨量330毫米,年平均氣溫6℃,全年無(wú)霜期148天。曹務(wù)鄉鄉鎮行政區域面積7000公頃,年末常用耕地面積3797公頃,年末有效灌溉面積371公頃。
行政區劃:轄村民委員會(huì )13個(gè)。
人口情況:鄉鎮總戶(hù)數4518戶(hù),鄉鎮總人口20812人,鄉鎮從業(yè)人員10420人。
六通情況:通郵、通電的村13個(gè),通電話(huà)的村13個(gè),通公路的村13個(gè),通有線(xiàn)電視的村1個(gè),通自來(lái)水的村3個(gè)。
經(jīng)濟指標: 2008年,農作物總播種面積4092公頃,其中: 糧食播種面積3671公頃;糧食總產(chǎn)量7204噸,肉類(lèi)總產(chǎn)量609.34噸。財政總收人239.5萬(wàn)元,財政支出239.5萬(wàn)元;年末資產(chǎn)總額132萬(wàn)元,其中: 農業(yè)投資完成45萬(wàn)元。農民人均純收人1223元。
文教衛生: 有小學(xué)校15所,在校學(xué)生2810人,專(zhuān)任教師121人,有中學(xué)1所,在校學(xué)生1306人,專(zhuān)任教師54人。有醫院、衛生院1所,醫生數31人,病床數20張。
名優(yōu)特產(chǎn):早酥梨吟
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春節是我們中華民族的傳統節日,是人們最重視的節日,它代表著(zhù)團圓、幸福、平安。人們在春節這一天會(huì )有很多的講究,也形成了各地不同的風(fēng)俗習慣。下面我就來(lái)介紹家鄉的飲食小風(fēng)俗。春節這天,人們會(huì )早早的醒來(lái),在開(kāi)口說(shuō)話(huà)之前,一定會(huì )拿出除夕晚上放在枕下的糕點(diǎn),吃上一兩口,我們稱(chēng)之為“開(kāi)口糕”。薄薄的糕點(diǎn)吃在嘴里,軟軟的,甜甜的,讓人忍不住想多吃幾口,從嘴里蹦出的話(huà)也一定是甜甜的了。“糕”與“高”同音,小孩吃了開(kāi)口糕,預示著(zhù)新年中個(gè)子長(cháng)得高,成績(jì)節節高;大人們吃了,在新年中一定“福運高、財運高”;老人們吃了則希望來(lái)年“福壽高升”。正是因為人們對新年的這些渴望,吃開(kāi)口糕就成了新年的第一件事。放完開(kāi)門(mén)鞭,全家都穿上了新衣,洗漱完后,都圍在桌子旁吃團圓飯,也就是吃湯圓或餃子了,人們把餃子稱(chēng)為“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示新年中做任何事都會(huì )順順當當。“順心”的心愿也就寄托在這常見(jiàn)的餃子上了。吃湯圓則預示著(zhù)新一年中全家人團團圓圓、平平安安地生活在一起。這喝茶也有講究,落座時(shí),北面的位置必須空著(zhù),聽(tīng)媽媽說(shuō)這是為了給灶神爺留的,只有招待好他,才能在新一年里灶臺上總是滿(mǎn)滿(mǎn)當當的。喝茶快結束時(shí),每個(gè)人的碗里須留下一些餃子或湯圓,預示“年年糧食皆有余”。不管是吃開(kāi)口糕也好,稱(chēng)餃子為“萬(wàn)萬(wàn)順”也好,還是給灶神爺留位也罷,在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,它們雖沒(méi)有令人信服的科學(xué)依據,但這些飲食上的小風(fēng)俗正是人們對新年中豐收、平安、健康、幸福的一種美好愿望吧!我們又有什么理由不去繼承和發(fā)揚呢?'