草原上春節的高潮，附近的牧民們都要相互喝茶，然后人們扶老攜幼聚集在年長(cháng)者的家里，進(jìn)行除夕“乃日” (宴會(huì ))或家人聚集在一起看電視節目。接著(zhù)牧人們要到邀請自己的每家去作客，有時(shí)因戶(hù)多，宴會(huì )往往通宵達旦。　　除夕時(shí)，牧民家家都要擺放“花盤(pán)”即將點(diǎn)心、奶食、糖果等整齊地擺放在一個(gè)大盤(pán)子里，擺放的形式大部分呈圓柱體，也有方形的，每層一種，很有規則。這一習俗，不僅在牧民家中一直保留，而且在城市的蒙古族家中，也沿襲著(zhù)這傳統 。　　是草原上春節最隆重的活動(dòng)，拜年在正月初一晨曦微露時(shí)候開(kāi)始，牧民們先祭敖包，然后開(kāi)始家庭內部拜年，先是晚輩向長(cháng)者問(wèn)安跪拜，然后由長(cháng)者祝福晚輩幸福長(cháng)壽。拜年時(shí)，晚輩要衣帽端正，手捧哈達進(jìn)行。　　家庭拜年后，是牧民之間互拜，形式基本同家庭拜年相似。互拜時(shí)，先到年長(cháng)者的家里，隨著(zhù)互拜的進(jìn)行，人們自動(dòng)結伴而行。每到一家，要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時(shí)，牧民們一般要獻上一兩首頌辭或頌歌。對出色的歇手，戶(hù)主會(huì )棒起放有哈達的奶食盤(pán)頌祝辭。草原上的春節富有濃郁的民族特色，是牧民們辛勤勞動(dòng)一年后歡慶的時(shí)刻。　　到內蒙古草原旅游，更要了解草原上蒙古族的禮俗，這會(huì )幫助你更好地度過(guò)草原之旅的美好時(shí)光。　　駕（乘）車(chē)在草原上游覽或到牧民家訪(fǎng)問(wèn)做客，汽車(chē)行駛中路遇畜群，要早鳴笛，以使畜群早些避開(kāi)，否則車(chē)輛猛然驚畜，牲畜急跑會(huì )掉膘。如果在草原上遇見(jiàn)畜群，汽車(chē)和行人要繞道走，不要從畜群中穿過(guò)，否則會(huì )被認為是對畜主的不尊重。到牧民家時(shí)要看看蒙古包附近是否栓著(zhù)馬，不要貿然駛入，免得馬驚掙斷韁繩跑失。　　進(jìn)包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側或北側，東側是主人起居處，盡量不坐。入座時(shí)不要擋住北面哈那上掛著(zhù)的佛像。進(jìn)包后可席地而坐，不必脫鞋，但不可坐在門(mén)檻上。　　在牧民家或在旅游點(diǎn)，主人或服務(wù)小姐首先會(huì )給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠身用雙手或右手去接，千萬(wàn)不要用左手，否則會(huì )被認為是不懂禮節。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí)，賓客若不想要茶，要用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會(huì )明白賓客的用意。　　敬酒斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧民對客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長(cháng)長(cháng)的哈達之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統敬酒歌，客人若是推推讓讓、拉拉扯扯不喝酒，就會(huì )被認為是瞧不起主人、不愿以誠相待。賓客應隨即接住酒，接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì )喝酒也不要勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。(要是你前頭的人都不得不喝下這碗酒，那你也非得喝下不可，這時(shí)最好方法是多給天、地、火神敬獻一點(diǎn)。)　　尊老慈幼蒙古人長(cháng)幼有序，敬老慈幼。到牧民家做客，見(jiàn)到老人要問(wèn)安。不在老人面前通過(guò)，不坐其上位，未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。稱(chēng)呼老人要稱(chēng)您，不許以你相稱(chēng)或直呼其名。見(jiàn)到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打罵。不要當著(zhù)家人的面說(shuō)孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切，被認為是對家長(cháng)的尊重。　　其他到牧民家做客要帶適當的禮品，如酒、糖、小食品等，不做空手之客。　　對迎面上來(lái)狂吠的牧羊犬可大聲喝斥，但不要用東西去打，因為見(jiàn)生人來(lái)，狗上前狂吠是其天性，是告知主人有生人來(lái)到。這時(shí)主人會(huì )出來(lái)喊住狗，請賓客進(jìn)包。　　如需解手要到蒙古包南方較遠的地方，不要在蒙古包東、西側(有羊圈)、北側(氣味會(huì )隨風(fēng)刮入包內)。　　離開(kāi)主人家時(shí)要道再見(jiàn)并致謝意。

迎賓 蒙古族自古以來(lái)就有各種迎賓禮節。預約的會(huì )客,不論是社會(huì )團體還是私人會(huì )面，主人總是遠遠的迎候著(zhù)客人。有人會(huì )在路邊等候，有的騎馬飛馳而來(lái)，有的騎著(zhù)摩托、乘著(zhù)越野吉普車(chē)趕來(lái)，在隆重的場(chǎng)合還會(huì )分幾個(gè)梯隊迎接客人。如果您到大草原旅游，您一定會(huì )到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客，因為這是蒙古族從古到今的傳統。當來(lái)到這里，您一定會(huì )情不自禁地贊美主人的住處，“這真是一塊好地方，草原的大自然景色多美好！”或者您會(huì )用臨時(shí)學(xué)會(huì )的蒙語(yǔ)“賽努!賽努(好啊！好！)表示自己的情懷，一句蒙古語(yǔ)說(shuō)出來(lái)，這里的主人會(huì )由衷地高興。當草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后，賓主相序而坐在蒙古包的左側。一般來(lái)了十分尊貴的賓客，主人會(huì )主動(dòng)讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側，女坐進(jìn)包后的東側)位置上。這時(shí)候，主婦會(huì )把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前，然后端上一碗滾燙飄香的奶茶，請客人們品嘗。接著(zhù)在問(wèn)候和笑聲中開(kāi)始敬酒，主人手捧哈達，托著(zhù)銀碗、齊眉舉盤(pán)，把美酒敬獻在您的面前。如果客人一飲而盡，主人會(huì )非常高興，頓時(shí)主客情融，氣氛很快會(huì )熱烈起來(lái)；如果您不善飲酒，接過(guò)銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了，這表達了對主人的尊重與親密。待客 這里的主人首先給客人斟上新熬的奶茶，擺上奶食、糕點(diǎn)、炒米等茶食為客人壓饑解渴，有的還做點(diǎn)面條，讓客人們少吃一點(diǎn)墊個(gè)頻祝?然后敬酒。由主人先用小酒??酒盅)向客人們每人敬一杯，這就是敬酒的開(kāi)始。接著(zhù)用大杯(比銀碗小一點(diǎn)專(zhuān)用敬酒的銀制器皿)從客人中的年長(cháng)者開(kāi)始，依次一一進(jìn)行；敬酒達一定杯數就要奏樂(lè )唱歌為客人們喝酒助興；酒后用飯，招待客人的最高禮節為整羊宴，其次為羊背子宴。