1、吊喜燈(點(diǎn)燈籠)
從正月十一到正月十八,潮汕家家戶(hù)戶(hù)有點(diǎn)燈、吊燈的習俗。因潮語(yǔ)“燈”和“丁”同音,點(diǎn)燈和添丁是近音,故潮人認為點(diǎn)燈即為添丁的佳兆。元宵此日,人們紛紛提著(zhù)燈籠、備齊紙銀香燭,到鄉中神廟點(diǎn)火,回來(lái)分別吊在家里的神龕和床頭,這叫做“吊喜燈”。
2、賞燈
元宵夜是月圓夜,如果天晴月明,潮人的花燈與圓月相印成趣,賞心悅目。鎮、縣、市有搭燈棚做花燈展,鄉村神廟和宗祠掛起大燈籠、大花燈,小孩子提著(zhù)買(mǎi)來(lái)或者自制的小燈籠,成群穿街過(guò)巷“營(yíng)燈”,饒有喜慶。 自農歷十一日起,叫“起燈”(即“起丁”),當年有生男孩的人家要到鄉里宗祠掛花燈,被視為新生男孩的入族議式,并每晚抱著(zhù)孩子去祠堂點(diǎn)燈, 接受鄉人祝賀,直到十八日收燈。
3、食丁茶
以前,家里有男丁的人家要備茶點(diǎn)請親戚來(lái)吃喝,這叫做“喝燈茶”。當晚只要你有雅興,即使沒(méi)受邀請,隨便走進(jìn)哪家都會(huì )受到主人的熱情款待。
4、做丁桌
宴客時(shí)有兩種席式,一種叫“龍船席”即用好多只方桌連結起來(lái),客人圍在兩旁吃飯,形同劃龍船;另一種叫“走馬席”,即無(wú)論親朋疏厚,認識不認識的人都可以進(jìn)來(lái)吃,吃完就走,主人再重新擺上菜色,招待另一批客人的來(lái)臨,接連不斷。這后一種席式一般是較有錢(qián)且較慷慨的人家才會(huì )這么做。在舊社會(huì ),潮人攀比心強,死愛(ài)面子,凡生了男孩的人家都十分注重辦丁桌,并以辦得體面為榮。即使是貧困人家,為了不失面子,便四處借錢(qián),造成負債累累,或者是忍痛賣(mài)了哥哥,將所得之錢(qián)銀用來(lái)應付沉重的辦桌費,這就是人們常說(shuō)的“生阿細賣(mài)阿大”這一俗語(yǔ)的來(lái)歷。
解放后,由于時(shí)代的前進(jìn),思想在進(jìn)步,潮人雖仍有元宵辦丁桌的習俗,但多改為在自家里進(jìn)行,且單限于宴請較親的親戚和較好的朋友,豐儉由人,無(wú)人計較。
5、蕩秋千
蕩秋千,口語(yǔ)叫“逡登秋”。 因潮地春來(lái)早,不似中原要到清明才適宜蕩秋千。當天有的鄉村組織蕩秋千競賽或表演活動(dòng),也有不少村民自發(fā)綁掛秋千玩耍,甚至有的演化出奇特的風(fēng)俗,例如揭陽(yáng)市桃山鄉正月里男女老幼都可蕩秋千,但元宵那天,男人就禁忌登上秋千棚。潮州的個(gè)別鄉村,有元宵夜要在榕樹(shù)下蕩秋千,村人往年輕夫妻身上潑糞,以求當年生男孩。
6、猜燈謎
以前,潮汕的猜謎游戲只有在元宵夜才舉辦,就是在花燈貼上有謎面的紙條,給觀(guān)燈人圍猜。隨著(zhù)識字人逐漸增多和謎語(yǔ)知識的普及,猜謎活動(dòng)在各個(gè)節日都盛行起來(lái),但最為隆重、熱鬧的仍是元宵節,懸掛謎燈也變?yōu)橹i箋競猜。建國后,潮汕各地的元宵燈謎更為盛行,其中澄海還是文化部頒授的“中國民族民間藝術(shù)(燈謎)之鄉”呢。
7、斗畬歌
畬歌,其實(shí)就是由畬族傳入、美妙清麗的采茶歌。當晚,由鄉里挑選出來(lái)眉清目秀的男孩子扮成采茶女,分組排隊,手提花籃,載歌載舞, 演繹采茶勞作,“采茶女”的舞蹈步伐,均跟著(zhù)前面兩個(gè)帶隊人的舞動(dòng)進(jìn)退,委婉動(dòng)人。
8、準情人節
封建社會(huì )的未婚女子養在深閨無(wú)人識,是不允許自由出外的,唯有重大節日才可結伴出游,所以元宵節賞花燈往往是未婚男女見(jiàn)面或情人相會(huì )的機會(huì )。潮劇《陳三五娘》就是講述男女青年在元宵節賞燈時(shí)一見(jiàn)鐘情的故事。
9、求喜物
元宵此日,鄉村中多有設壇拜神活動(dòng)。各神廟宗祠燈火齊明,煙霧彌漫,善男信女爭先參拜,擁擠異常,熱鬧非凡。神壇前所擺設的雞、鵝、鴨、糖果、米果品、花燭、大吉(潮州柑)等祀品被視為神物。參拜的男女紛紛卜取祭品,取回家中,這就叫做“求喜物”。人們認為用了這些神物后,就可以讓家門(mén)平安、添財添丁。卜取神物回家的人家,明年要照還或多還所拿的神物。于是有些人便乘擁擠之機會(huì ),偷偷拿走壇前的祭品回家吃,意謂“吃興盛”。
10、敬糖獅
潮汕元宵神前敬糖獅,祈求著(zhù)新年吉祥如意,求來(lái)好運,大吉大利。傳說(shuō)獅子是神州大地炎黃子孫的吉祥物之一,能辟邪驅惡,有莊嚴、富貴之象征。歷來(lái)特別深受潮人的敬愛(ài)。香港潮籍詩(shī)人邱亦山(筆名石頭翁)詠《元宵》詩(shī)云:“元宵佳節在龍香,潮俗民風(fēng)似故鄉;是夕神前求好運,糖獅果品表安祥。”詩(shī)文道明了香港潮人流傳著(zhù)元宵拜糖獅的風(fēng)俗習慣。
糖獅是一種用白糖加工制成的甜食(用糖漿灌入雕刻模具鑄成),色彩晶瑩鮮艷,造型紋飾優(yōu)美,千姿百態(tài),集工藝美術(shù)、飲食文化和鄉土風(fēng)情于一體。成雙成對,大的富有氣勢,小的小巧玲瓏,令人喜愛(ài)。元宵之夜,干家萬(wàn)戶(hù)拜糖獅向神朋借來(lái)求好運,明年元宵如數奉還,故名為“敬糖獅”。
11、擲喜童
十五這天,有的城鎮鄉村在祠堂大埕、街頭巷尾的開(kāi)闊處搭起彩棚,里面置一尊憨態(tài)可掬的巨型泥塑彌勒佛,其頭、肩、肚臍、大腿上擺有形狀各異的“泥喜童”,給站在約4米遠的人以銅錢(qián)投擲,命中者可拿走“喜童”,命中頭頂、耳朵等還有銅錢(qián)贈送。據說(shuō)中了是好兆頭,能早生貴子和發(fā)財。
12、送香船
送香船就是送瘟神,潮汕與全國各地一樣均這種儀式,“紙船明燭照天燒”說(shuō)的就是此俗。“香船”是用竹扎紙糊而成的,有的直接扎成一條船形,有的制成張口露牙的大肚子河豚等。當天村民還請來(lái)他鄉的親朋好友,鄭重其事地送香船,非常熱鬧。
13、插榕
潮汕有些鄉村,每到元宵佳節張燈時(shí),還要在門(mén)頂掛上一把榕(念“成”)竹枝葉。
相傳元末農民義軍四起,江南陳友諒有軍師何野云輔助,所向披靡,長(cháng)驅來(lái)到潮陽(yáng)境內。正月十四日早,有一女子來(lái)到義軍營(yíng)帳,哭求義軍救她一命。這女子原是富豪之婢,富豪聞知義軍到來(lái),畏懼家戶(hù)被抄,暗中派人與元軍聯(lián)絡(luò ),準備將婢子獻與元軍首領(lǐng)為妾,婢子聞得風(fēng)聲,便夤夜趕來(lái)義軍營(yíng)中,請求救護。陳友諒得知此訊,怒拔寶劍,下令出兵擒拿富豪,進(jìn)擊元軍。那女子納頭便拜,感恩不盡。
傳令中軍正待離帳時(shí),突然那女子跪稟道:
“義軍憐弱抗暴救奴婢一命,奴婢當銜環(huán)結草報答。只是奴婢鄰里鄉親皆是善良之輩,恐怕義軍到時(shí),錯遭連累。望三思而后出兵!”
陳友諒聽(tīng)著(zhù),緊鎖雙眉,按劍不語(yǔ)。這時(shí),軍師何野云上前說(shuō)道:“此事不難。你回家之后,可告知鄉親良善之輩,在門(mén)上掛上榕竹枝葉一把為記號,義軍見(jiàn)有榕竹者便不進(jìn)門(mén)驚擾為是!”
“好!”陳友諒囑咐那女子急速回家,暗中依軍師之計而行。
正月十四日下午,陳友諒義軍攻打元軍,擒捉富豪。面對門(mén)上有掛榕竹為記者果然秋毫無(wú)犯。從此,每到元宵佳節,這一帶鄉民在張燈時(shí),也在門(mén)頂掛上一把榕竹葉。
14、行過(guò)橋
在元宵節,潮汕有的地方有行過(guò)橋的習俗,如在揭陽(yáng),當天榕城的大小橋梁都用彩燈、彩旗裝扮一新,男女老幼爭先過(guò)橋祈福,打銅街的石猴橋是最熱鬧的橋梁,人們以摸到橋頭的石獅為幸運。在普寧洪陽(yáng),已有四百多年歷史的太平橋為“頭橋”,橋頭有兩頭石獅,說(shuō)是小孩“模獅鼻,寫(xiě)雅字”;小伙子“摸獅肚,娶雅妻”;婦女“摸獅耳,生兒子”。還有,過(guò)橋時(shí)切不可回頭,否則不吉利。
15、落祠堂
過(guò)去,一些地方的鄉規民約要求當年嫁入的新娘,要到宗祠去觀(guān)燈, 叫“新娘落祠堂”。新娘們到了祠堂焚香禱祝后,要繞堂一周,逐屏觀(guān)看花燈,然后在祠堂前看“神前戲”,既為祈福,亦可讓鄉人觀(guān)看認識,此俗已少見(jiàn)。
16、坐大菜
元宵夜,一些地方的未婚姑娘會(huì )與同性結伴,靜悄悄地溜到人家的菜園子里,然后羞答答地坐在芥菜上面,此謂“坐大菜,明日擇個(gè)好夫婿”,此民俗現已消失了。
拓展資料:元宵節:又稱(chēng)上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之后的第一個(gè)重要節日,是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月,古人稱(chēng)夜為宵,所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱(chēng)為元宵節。中國古俗中,上元節(天官節、元宵節)、中元節(地官節、盂蘭盆節)、下元節(水官節)合稱(chēng)三元。元宵節始于2000多年前的漢朝。