他們喜歡住帳篷，喜歡喝馬奶酒，喜歡格斗、就是摔跤。

禮儀 　　敬茶：到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上，主人或服務(wù)小姐首先會(huì )給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬(wàn)不要用左手去接，否則會(huì )被認為是不懂禮節。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí)，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會(huì )明白賓客的用意。客來(lái)敬茶是一種高尚的蒙古族傳統禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會(huì )還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場(chǎng)合，莫不以茶為應酬品。家中有客來(lái)，茶是必不可少的款待物。因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻上一碗奶茶，接著(zhù)主人又端上來(lái)炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。 　　敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長(cháng)長(cháng)的哈達之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會(huì )被認為是瞧不起主人，不愿以誠相待。賓客應隨即接住酒，接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì )喝酒也不要勉強，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。接著(zhù)穿戴民族盛裝的家庭主婦端來(lái)清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統禮節。主人會(huì )用詩(shī)一般的語(yǔ)言勸酒：“遠方的客人請你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統食品的精華，也是我們草原人民的厚意深情”。 　　敬神：蒙古民族的禮宴上有敬神的習俗。據《蒙古風(fēng)俗鑒》描述，廚師把羊割成九個(gè)相等的肉塊，“第一塊祭天，第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼，第五塊給人，第六塊祭山，第七塊祭墳墓，第八塊祭土地和水神，第九塊獻給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方；祭地則拋入爐火之中；祭佛置于佛龕前；祭鬼置于包外；祭山則掛之于供奉的神樹(shù)枝上，祭墳墓即祭本民族祖先。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龕前。這種習俗可以追溯到古老的薩滿(mǎn)教，其崇拜多種神祗，爾后蒙古人信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰，把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。 　　待客：蒙古人自古以來(lái)以性情直爽、熱情好客著(zhù)稱(chēng)。對家中來(lái)客，不管常客還是陌生人，都滿(mǎn)腔熱忱。首先獻上香氣沁人的奶茶，端出一盤(pán)盤(pán)潔白的奶皮、奶酪。飲過(guò)奶茶，主人會(huì )敬上醇美的奶酒，盛夏時(shí)節還會(huì )請客人喝馬奶酒。有些地區用手扒肉招待客人，還有一定的規矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長(cháng)肋骨肉進(jìn)餐；牛肉則以一根脊椎骨肉配半節肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。 　　尊老愛(ài)幼：蒙古人長(cháng)幼有序，敬老愛(ài)幼。到蒙古包牧民家做客，見(jiàn)到老人要問(wèn)安。不在老人面前通過(guò)，不坐其上位，未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。稱(chēng)呼老人要稱(chēng)“您”，不許以“你”相稱(chēng)或直呼其名。見(jiàn)到牧民孩子不要大聲斥責，更不能打孩子。不要當著(zhù)家人的面說(shuō)孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切，被認為是對家長(cháng)的尊重。 　　唱歌：蒙古人的勸酒往往通過(guò)情真意切的歌唱表達出來(lái)，唱歌與勸酒是同時(shí)進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯，如此數遍，酒意酣暢。歌唱有禮儀性的，也有即興盡興的，有一人或數人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵達旦。熱情好客：蒙古人有重情好客的傳統美德，這種習俗從古代一直流傳到現在。蒙古族傳統音樂(lè )的發(fā)展與本民族的歷史和文學(xué)的發(fā)展緊密相連，詩(shī)配以樂(lè )，歌含有詩(shī)，詩(shī)歌并存。蒙古族民歌內容豐富，題材廣泛，數量浩瀚，按地域可分為東蒙民歌和西蒙民歌，按歌種可分為長(cháng)調、短調、潮日、敘事歌、酒令、兒歌、搖籃曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等。 　　選獵狗：蒙古人有獵狗打獵的習俗。因此，他們非常重視選留一只好獵狗——“臺格”，也就是經(jīng)閹割的短毛細狗。選留獵狗要注重好的品種，即從良種小狗崽中挑選腰身長(cháng)，尾巴長(cháng)而勻稱(chēng)，聽(tīng)覺(jué)靈敏，視力敏銳，動(dòng)作敏捷，跑起來(lái)快的小狗作獵狗。 　　問(wèn)候：蒙古人熱情好客，見(jiàn)面要互致問(wèn)候，即便是陌生人也要問(wèn)好；平輩、熟人相見(jiàn)，一般問(wèn)：“賽拜努”，若是遇見(jiàn)長(cháng)者或初次見(jiàn)面的人，則要問(wèn)：“他賽拜努”。款待行路人，是蒙古人的傳統美德，但到蒙古人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后，要盤(pán)腿圍著(zhù)爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時(shí)不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會(huì )傷主人的心。如不便多吃，吃一點(diǎn)也行。 婚俗 　　蒙古青年男女結婚，要選擇吉日，男方要給女方家送彩禮。彩禮有現金、衣服、布匹、首飾、稻谷等。女方家陪嫁的東西有柜子、被褥、衣服、首飾、電器、自行車(chē)、大米、瓜子等。鑰匙由女方家送親人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母親拿錢(qián)來(lái)贖鑰匙，再交給新娘。結婚前一天，男方要把貼有紅紙的羊背子（shuus或者uuch）和酒送到女方家，既作為禮物又讓女方家用于招待賓客。 　　結婚這一天，新郎在陪郎的伴隨下來(lái)女方家迎親，同時(shí)要挑點(diǎn)青菜送新娘家。按習俗，迎親過(guò)程中新郎不能說(shuō)話(huà)，一切由陪郎應酬和周旋，直到把新娘娶回家。到女方家后，新郎被安排獨席吃飯，并不能動(dòng)手，只能由陪郎夾菜喂新郎吃。當男方來(lái)的人們把嫁妝挑、抬出門(mén)的時(shí)候，新郎就可以迎上新娘出門(mén)了。 　　新娘梳著(zhù)少婦的發(fā)式，從上到下、從里到外都穿著(zhù)嶄新的衣服。服飾尚青、黑色，衣裙的花邊圖案與上衣的高領(lǐng)，都與內蒙古自治區蒙古族相近。新娘穿的一件小褂，由送親隊伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱進(jìn)轎子，并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轎后要哭泣，表示不忍離開(kāi)家，且要一路啼哭，直至進(jìn)洞房。 　　新娘進(jìn)入男方家大門(mén)之前，要燒喜神紙，進(jìn)入大門(mén)后要勸新娘停止哭泣，進(jìn)入洞房后要揭去新娘的紅頭巾，并供到堂屋中。吃飯時(shí)讓新娘在洞房?jì)瘸元毾尚吕蔀樾履锾盹垺．斖恚媚锖托』镒右獊?lái)慶賀，家里一片歡笑聲和歌聲。 　　第二天，新婚夫婦要到女方家回門(mén)，同時(shí)在女方家拜天地和祖先，岳父母同時(shí)給新郎一個(gè)銀鐲子。從女方家返回男方家的路上，不管碰到什么人，新婚夫婦都要作揖。返回男方家后，他們還要拜天地和祖先。 　　第三天去上祖墳。新婚夫婦在姑娘和小伙子的陪伴下，挑著(zhù)豬頭等供品和食品去上男女雙方家的祖墳。回來(lái)后，新娘燒火，新郎挑水，給長(cháng)輩和同伴燒洗腳水。婚禮至此即告結束。 　　婚后7天內，新娘不能回娘家，也不能到其他地方住宿。歷史上，蒙古男子可以另娶，而原配妻子卻不能改嫁的習俗。現在情況已經(jīng)發(fā)生了根本的變化，結婚自愿，離婚自由已成新風(fēng)，但蒙古族的離婚率是很低的。（以上都是東部蒙古人的婚俗禮儀，南蒙古西部，新疆，俄羅斯，蒙古國則是傳統的婚禮）。盛典 　　那達慕大會(huì )是蒙古人民具有鮮明民族特色的傳統活動(dòng)，也是蒙古人民喜愛(ài)的一種傳統體育活動(dòng)形式。錫林郭勒盟的那達慕最具代表性。 　　“那達慕”是蒙古語(yǔ)的譯音，意為“娛樂(lè )、游戲”，以表示豐收的喜悅之情。每年農歷六月初四（多在草綠花紅、馬壯羊肥的陽(yáng)歷七、八月）開(kāi)始的那達慕，是草原上一年一度的傳統盛會(huì )。 　　那達慕或以嘎查（村屯）、蘇木（區鄉）為單位，或以旗縣為單位舉行。無(wú)論何種民族與宗教信仰的人，均可報名參加。 　　那達慕的前身是蒙古人的祭敖包，是蒙古民族在長(cháng)期的游牧生活中，創(chuàng )造和流傳下來(lái)的具有獨特民族色彩的競技項目和游藝、體育項目。 　　那達慕有久遠的歷史。據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》載，那達慕起源于蒙古汗國建立初期，早在公元1206年，成紀司汗【成吉思汗】被推舉為蒙古大汗時(shí)，他為檢閱自己的部隊，維護和分配草場(chǎng)，每年7～8月間舉行“大忽力革臺”（大聚會(huì )），將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起，為表示團結友誼和祈慶豐收，都要舉行那達慕。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時(shí)，射箭、賽馬、摔跤比賽結合一起，成為固定形式。后來(lái)蒙古族人亦簡(jiǎn)稱(chēng)此三項運動(dòng)為那達慕。 住宿 　　“蒙古包”是對蒙古牧民住房的稱(chēng)呼。“包”，是“家”、“屋”的意思。古時(shí)候稱(chēng)蒙古包為“穹廬”、“氈帳”或“氈房”等。 　　蒙古包呈圓形，有大有小，大者，可容納20多人休息；小者，也能容納10幾個(gè)人。蒙古包的架設很簡(jiǎn)單，一般是在水草適宜的地方，根據包的大小先畫(huà)一個(gè)圓圈，然后沿著(zhù)畫(huà)好的圓圈將“哈納”（用2.5米長(cháng)的柳條交叉編結而成）架好，再架上頂部的“烏尼”（長(cháng)約3.2米的柳條棍），將“哈納”和“烏尼”按圓形銜接在一起綁架好，然后搭上毛氈，用毛繩系牢，便大功告成。一戶(hù)牧民就算在草原上安家 落戶(hù)了。 　　蒙古包搭好后，人們進(jìn)行包內裝飾。鋪上厚厚的地氈，擺上家具，四周掛上鏡框和招貼花。現在一些家具電器也進(jìn)了蒙古包，生活十分舒暢歡樂(lè )。 　　蒙古包的最大優(yōu)點(diǎn)就是拆裝容易。搬遷簡(jiǎn)便。架設時(shí)將“哈納”拉開(kāi)便成圓形的圍墻，拆卸時(shí)將哈納折疊合回體積便縮小，又能當牛、馬車(chē)的車(chē)板。一頂蒙古包只需要兩峰駱駝或一輛雙輪牛車(chē)就可以運走，兩三小時(shí)就能搭蓋起來(lái)。 　　蒙古包看起來(lái)外形雖小，但包內使用面積卻很大。而且室內空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打，非常適合于經(jīng)常轉場(chǎng)放牧民居住和使用。 　　巴里坤的蒙古人因長(cháng)期與漢人雜居，所以其服飾與漢族比較接近，只有少數老年人穿蒙古傳統服裝，包藍色頭巾、穿藍色大襟長(cháng)袍，腰系絲帶，腳蹬皮靴。但在重大節日，蒙古男女都要穿傳統的民族盛裝，鑲花邊的蒙古袍子，配以彩色絲綢腰帶，足蹬蒙古式皮靴，英姿颯爽，俊秀威武。 　　過(guò)去蒙古人以游牧為主，所以住的全是蒙古包。現在除了游牧，相當多的蒙古人從事農業(yè)生產(chǎn)或農牧兼營(yíng)，他們已定居村鎮。 　　巴里坤蒙古人的傳統飲食主要是面食、奶食、肉食以及夏季吃些野韭菜、蔥和蘑菇等。后因長(cháng)期雜居在漢人中，從事半農半牧生活，現在普遍吃蔬菜。蒙古族熱情豪爽，誠懇待客。宴請客人時(shí)必敬酒并唱“敬酒歌”助興，營(yíng)造熱烈氣氛，以此表示對客人的歡迎、祝福和尊重。蒙古人特別倡導尊敬長(cháng)者，愛(ài)護晚輩，如果家里來(lái)了年歲大的長(cháng)輩，必須要迎上去把馬接過(guò)來(lái)拴好，長(cháng)輩要走的時(shí)候，也要牽馬扶其上鞍。 　　蒙古人的節日主要是春節和敖包節，除此還有點(diǎn)燈節（祖魯節）、麥爾節等。蒙古人把送冬迎春的第一天，即春節稱(chēng)：“查干薩日”。蒙古人過(guò)春節有自己獨特的慶賀方式。農歷五月十三日是敖包節，這是蒙古人最普遍的一種祭祀活動(dòng)。敖包是草原上常見(jiàn)的供人祭祀的山堆，頂上要插柳枝為叢，立竿為柱。“壘石成山”、“視之為神”，它是山神、地神及游牧民族保護神的化身，是薩滿(mǎn)教原始崇拜的典型。祭敖包這天，人們歡天喜地云集在敖包前進(jìn)行祭祀，先由喇嘛焚香誦經(jīng)，人們則獻了供品后，自左向右圍著(zhù)敖包掌心向上，邊走邊叩首需繞三圈，祈神降福。祭完敖包后，還要進(jìn)行賽馬、摔跤、射箭和歌舞等娛樂(lè )活動(dòng)。因此祭敖包不僅是一次宗教活動(dòng)，也是蒙古族青年男女借此施展才藝、技能、進(jìn)行情感交流的一次機會(huì )。 　　賽馬、摔跤、射箭被稱(chēng)作“男兒三藝”，是草原馬背民族的拿手好戲。蒙古人無(wú)論男女，自幼學(xué)習騎馬，到十來(lái)歲就縱馬如飛，并能在馬奔跑時(shí)彎下腰拾起擺放在地上的手帕、鞭子等物。摔跤也是蒙古族喜愛(ài)的競技活動(dòng)，摔跤場(chǎng)面龍騰虎躍，扣人心弦。射箭更是蒙古族的強項，也是流傳至今的熟練自如的運動(dòng)項目。