據我了解的,作為中國傳統節日的元宵佳節,我們這里的習俗和美食主要是以下三點(diǎn):
1.賞花燈
在元宵節這天,我們本地會(huì )有大型燈展,華燈初上,大人小孩都會(huì )相約在燈展上、街上。小孩手提花燈,大家一起慶祝這美好的節日。
2.猜燈謎
是中國獨有的富有民族風(fēng)格的一種文娛形式,是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節特色活動(dòng)。每逢農歷正月十五,本地的燈展上,會(huì )把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
3.吃元宵
元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾曬后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子上,倒上江米粉,“篩”起來(lái),隨著(zhù)餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。有團團圓圓,幸福美滿(mǎn)之意。
元宵節的2個(gè)習俗?
元宵節的習俗有吃元宵,賞花燈,猜燈謎,耍龍燈,踩高蹺和舞獅子。
元宵節最早可以追溯于2000多年前的漢朝。當時(shí)漢文帝下令將正月十五定為元宵節。而真正確定為重大傳統節日是在司馬遷創(chuàng )建“太初歷”時(shí),將元宵節確定為重大節日。
其中元宵節,又稱(chēng)上元節、元夕或燈節,是春節之后的第一個(gè)重要節日,是中國亦是漢字文化圈和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月,在古時(shí)候,古人稱(chēng)夜為“宵”,所以把一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱(chēng)為“元宵節”。