春節是中華民族最隆重盛大的節日。在哈密市巴里坤哈薩克自治縣,千百年來(lái),從內地來(lái)到這里的人們帶來(lái)了家鄉的民俗文化,有許多中原古老的年俗相傳至今。
過(guò)年期間,巴里坤人要舉行過(guò)臘八、祭灶、守歲、拜年、祭財神、逛廟會(huì )等民俗活動(dòng),一直到農歷二月二“龍抬頭”,年才算過(guò)完。“傳統年味”已經(jīng)成為巴里坤的一張文化名片。近年來(lái),到巴里坤過(guò)大年成了周邊地區不少游客的春節游項目。
如果說(shuō)春節是一臺大戲的話(huà),那么臘月初八就是年節的開(kāi)場(chǎng)鑼。在巴里坤,喝過(guò)臘八粥后,人們要清掃屋塵,蒸年饃饃、燒干糧子、炸油馃子、貼窗花、掛年畫(huà)、貼春聯(lián),忙忙碌碌,俗稱(chēng)“忙年”。
“蒸年饃”象征來(lái)年日子紅紅火火,蒸蒸日上。巴里坤的“年饃”很有名,除了要蒸大饃饃、花卷之外,象征團團圓圓的大蒸餅也是必不可少的美食。炸油馃子的時(shí)候,鄰居們今天你幫我家炸,明天我幫你家炸。炸出的油馃子有各種樣式和口味,色澤金黃、酥脆可口。如今,在巴里坤依然有這樣的民俗:左鄰右舍圍在一起忙忙碌碌,交流制作美味面食的技藝,談笑風(fēng)生、其樂(lè )融融。
除夕的年夜飯是春節大戲的高潮,全家人圍在圓桌前吃豐盛的年夜飯,是一幅“家人圍坐,燈火可親”的幸福畫(huà)面。人們一邊吃著(zhù)家鄉的特色美味,一邊聊天“守歲”直到天亮。
巴里坤人從正月初一就開(kāi)始相互拜年恭賀;正月初二女婿要上門(mén)拜訪(fǎng)岳父母;正月初五“破五”要吃餃子;正月十五要吃元宵,看耍獅子、劃旱船、踩高蹺、耍大頭娃娃等傳統民俗文化節目。等到二月二“龍抬頭”,吃了羊肉燜餅之后,巴里坤人過(guò)春節這臺大戲的帷幕才會(huì )真正落下。
巴里坤人蒸年饃、跳黑走馬、唱小曲子等年俗文化,曾經(jīng)在大年初一登上過(guò)中央電視臺新聞頻道,向全國觀(guān)眾展示了巴里坤的獨特年味。
春節期間到哈密旅游,除了體驗巴里坤特色濃郁的年俗外,還可以帶家人去冰雪樂(lè )園、滑雪場(chǎng)體驗冰雪游的樂(lè )趣。
此外,哈密還有眾多旅游景點(diǎn),能讓你體會(huì )別樣年味。春節可去哈密魔鬼城感受一下滄桑神奇的雅丹奇景。這個(gè)季節少了夏日人流如織的喧囂,目力所及全是光怪陸離、形態(tài)各異的巨石,走在魔鬼城里,會(huì )感覺(jué)自己在探秘幾千年前發(fā)生在這里的故事。
伊吾縣胡楊林也是不容錯過(guò)的景點(diǎn)。落雪的冬日,胡楊依然美到極致,在茫茫白雪中,它那被時(shí)光撫摸過(guò)的身軀,滄桑暴裂的溝紋里,都埋藏著(zhù)欲說(shuō)還休的四季情緒。