1、做面食
推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過(guò)年的美食都要在年前準備好。在這里還有這樣一種習俗,過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”。
2、做“頂針”
在這里,還可以看到有的人家用紅線(xiàn)穿上做針線(xiàn)活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè),一直到十二歲為止。
3、扭秧歌
秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。春節期間,村村都組織秧歌隊,挨門(mén)逐戶(hù)拜年,在這里俗稱(chēng)“沿門(mén)子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風(fēng)調雨順五谷豐登,然后到各家各戶(hù)拜年。
秧歌隊每到一戶(hù),傘頭觸景生情,即興創(chuàng )作自編唱詞向主人祝福,如“進(jìn)了大門(mén)抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安”。
春節是由歲首祈年祭祀演變而來(lái),上古時(shí)代人們于一年農事結束后在新一年開(kāi)端的歲首,舉行祭祀活動(dòng)報祭天地眾神、祖先的恩德,祈求豐年。
陜西的風(fēng)俗的代表:面條象腰帶;鍋盔像鍋蓋;辣子是道菜;泡饃大腕賣(mài)碗盆難分開(kāi);帕帕頭上戴;房子半邊蓋;姑娘不對外;不做蹲起來(lái);唱戲吼起來(lái)。