具有鮮明地方特色的潮汕文化，歷史悠久，源遠流長(cháng)，是中華傳統文化的一個(gè)小分支。而潮汕民俗文化作為潮汕文化最具特色的組成部分，有著(zhù)強烈的民族性、地域性和群眾性，凝聚了潮人群體力量的智慧。隨著(zhù)近、現代工業(yè)文明的迅猛發(fā)展，傳統文化正逐步離我們而去，這是人類(lèi)目前無(wú)法回避的問(wèn)題。
一、潮汕民俗文化在建設文化大市中的作用
（一）、民俗文化與潮汕民俗文化
1、民俗文化的含義
民俗文化是溝通民眾物質(zhì)生活和精神生活，反映民間社區和集體的人群意愿，并主要通過(guò)作為載體進(jìn)行世代相習和傳承的生生不息的文化現象。如服飾、飲食、民居、禮儀習俗等。它透出濃烈的底蘊，民俗活動(dòng)服務(wù)于時(shí)代，服務(wù)于人民。是一種基礎文化，是特定民族在歷史實(shí)踐活動(dòng)中創(chuàng )造和積累的文明成果。民俗文化是構成我國民族文化的基石，是中華民族在自己的長(cháng)期歷史發(fā)展中經(jīng)過(guò)自覺(jué)和不自覺(jué)地選擇與淘汰，承繼下來(lái)的民間文化。
2、潮汕民俗文化
潮汕文化歷史源遠流長(cháng)，而潮汕民俗文化作為它的支流，是潮汕文化最具有特色的部分，它是潮汕民間習俗的文化總和。潮汕民俗資源豐富，歲時(shí)節俗、禮儀習俗、用品服飾等均有特色，自成體系；既有駟馬拖車(chē)、下山虎、四點(diǎn)金等民俗建筑，又有水布、市藍等民俗用品；既有吃七樣羹、食冬節丸等飲食習俗，也有做四句、吃丁酒、食紅桌、出花園等婚娶、生育習俗；有賽花燈、游標旗、“營(yíng)老爺”等游藝民俗，也有好事送禮成雙，歉事送禮奇數等交際禮儀；有“三山國王”、“天后宮”等的神文化，也有潮語(yǔ)歌曲、潮劇等的民間曲藝文化。以及以“和、愛(ài)、精、潔、思”為特征的潮汕工夫茶。等等。在某種層面上通過(guò)對這些民族文化的考察，我們可以認識一個(gè)族群的精神內核。
（二）、潮汕民俗文化的重要性
1、民俗文化的重要作用
第一、民俗對民間社會(huì )的所有成員行為方式具有約束作用，這就是民俗的規范性。民俗在制約、規范人類(lèi)行為的過(guò)程中，一直發(fā)揮著(zhù)其他意識形態(tài)無(wú)法取代的作用，大到國家、民族，小到氏族、家庭、行業(yè)，人們在群體行為模式的養成過(guò)程中，民俗所起的作用是決定性的。
第二、民俗能表現該文化共同體的經(jīng)濟發(fā)達程度，成為聯(lián)系該文化共同體中成員的紐帶。強勢群體的民俗往往是超國界的，如我國歷史是許多傳統節日——春節、端午、中秋等等，幾乎影響到所有鄰國，而那些經(jīng)濟欠發(fā)達的弱勢群體，其民俗的影響力則要小得多，許多民俗往往只能在本民族，甚至本氏族內傳承。它也是該文化共同體聯(lián)系情緒的紐帶，形成了凝聚力。
2、潮汕民俗文化在建設文化大市中重要作用
作為潮汕傳統文化中的民俗文化更具濃厚的地方色彩，對潮人的影響十分深遠的。
其一，潮汕民俗文化淋漓盡致地體現了群體性的道德規范和價(jià)值觀(guān)，生動(dòng)體現了潮汕族群的歷史源流和文化特征，透露著(zhù)群體的共同心理、價(jià)值觀(guān)、思維模式和審美情趣，也就是潮汕民俗的規范性。如：有共同的神崇拜心理，“三山國王”、“天后”、“玄天上帝”等是潮人普遍神崇拜的對象；有共同飲食習慣，清淡精細，體現在潮汕美食上等等。這些都透露著(zhù)潮人的共同心理、價(jià)值觀(guān)念、思維模式和審美情趣。
其二，具有鮮明地方特色的潮汕民俗文化使潮人更具有自信心和自豪感。潮人移居海外，往往也會(huì )把其民俗帶往居留國。從而使世界更了解潮汕民俗文化。例如，如今潮人普遍崇拜的“三山國王”、“韓文公廟”、“媽祖宮”等，遍布潮人足跡所到的港、澳、臺及東南亞各國。工夫茶、潮汕美食、潮劇等一些特色的民俗文化，影響的范圍更廣。
其三，具有家鄉特色的潮汕民俗成為潮人團結在一起的凝聚點(diǎn)。在潮汕文化共同體下，共同的信仰，共同的文化志趣。使得特色民俗成為一根碩長(cháng)的看不見(jiàn)的紐帶，連接著(zhù)普羅百姓的心，得到大家的認同，這種認同態(tài)度的本身也就是對我們自己傳統文化的尊重，也是對自己家鄉有“認同感”，從而會(huì )使潮人有一顆建設自己家鄉的熱心與責任心。
過(guò)去汕頭借助文化的推動(dòng)力走到今天，今后汕頭的發(fā)展更需要文化提供動(dòng)力源泉。而潮汕民俗文化作為潮汕文化最具特色的組成部分，因此，汕頭在建設文化大市中離不開(kāi)民俗文化為其提供動(dòng)力源泉。以新的姿態(tài)、新的氣魄，積極推進(jìn)文化大市建設。大力弘揚潮汕優(yōu)秀文化，并與時(shí)代精神相結合，使之成為一種開(kāi)放兼容的、與時(shí)俱進(jìn)的、生機勃勃的民族文化形態(tài)，成為推動(dòng)我們各項事業(yè)前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
二、發(fā)揮潮汕民俗文化在建設文化大市中作用的措施
1、指導思想必須與時(shí)俱進(jìn)
建設文化大市，必須堅持以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，堅持科學(xué)的發(fā)展觀(guān)，緊緊圍繞建設經(jīng)濟強市和區域性中心城市的目標，以改革為動(dòng)力，以發(fā)展為目的，以提高人的素質(zhì)為核心，大力發(fā)展民俗文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)，大力促進(jìn)文化與經(jīng)濟及時(shí)代精神的融合，充分發(fā)揮文化對經(jīng)濟社會(huì )的支撐和推動(dòng)作用。要把民俗文化融入經(jīng)濟發(fā)展的全過(guò)程，把民俗文化與實(shí)施名牌戰略、與各類(lèi)商貿活動(dòng)結合起來(lái)，提高經(jīng)濟、文化發(fā)展水平。
2、潮汕民俗應在保留原有的基礎與時(shí)俱進(jìn)
許多關(guān)心潮汕民俗文化的人們也不無(wú)憂(yōu)慮：民俗熱尚僅僅停留在某個(gè)節慶活動(dòng)上，真正代表潮汕民俗精華的民間百藝如今露臉的寥寥無(wú)幾；古老文化該如何與現代商業(yè)載體結合？不少獨特的民間藝術(shù)如潮汕紗燈、潮州歌冊、彩青景等已頻臨失傳，固有的潮繡、金木雕、剪紙等民間藝人在漸漸地稀少，在無(wú)聲無(wú)息地逝去，他們帶走的是一種又一種的潮汕民間藝術(shù)。再有，在民間文藝、民俗學(xué)的創(chuàng )作、搜集、整理和研究上，還存在一些誤區，比如對民俗文化現象的羅列多，而對這些現象的深層次的人文心態(tài)及歷史根源、社會(huì )影響則未能深入展開(kāi)研討等。從民俗的傳承性可以看出，我們應注意把傳統的民俗文化和現代文化結合起來(lái)，因為現代文化是在傳統文化累積凝煉中發(fā)展過(guò)來(lái)的。民俗有良俗，也有陋俗，傳統的民俗常常是良陋并存。我們必須自覺(jué)地、有意識地進(jìn)行揚棄，移風(fēng)易俗，發(fā)展優(yōu)良風(fēng)俗，棄除了陋習，增添民俗文化活動(dòng)的活力和凝聚力。如：每年正月傳統民俗的“營(yíng)老爺”日，雖然存在著(zhù)一定的迷信、愚昧和落后的一面，但也要看到這種潮汕的拜神風(fēng)俗是對先賢名人的紀念和崇敬，所以我們應大力提倡科學(xué)文明新風(fēng)，宣傳辯證唯物主義和歷史唯物主義，高舉科學(xué)文明的旗幟，崇尚科學(xué)，破除迷信，把民間對先人的崇敬引導到紀念先賢，學(xué)習先賢，對家鄉的熱愛(ài)，弘揚愛(ài)國主義精神上來(lái)。可以把這種拜神風(fēng)俗作為一種地方特色文化，在保持原有的“游神”、“走安”、“燈謎”上，加上一些現代文化，卡拉OK比賽、知識講座、科學(xué)法律知識咨詢(xún)、舞蹈比賽，愛(ài)國主義宣傳等現代文明文化，以這種社會(huì )主義文化的宣傳方式，豐富群眾的文化生活，使民俗在保留原有特色的基礎上與時(shí)俱進(jìn)。越是全球化的時(shí)代，世界文化越是走向本地化。2001年上海APEC會(huì )議上江澤民總書(shū)記等21位領(lǐng)導人穿上“唐裝”之后，“唐裝”、“中國結”等中國元素稍然盛行時(shí)，就是很好的例證⑤。總之，全社會(huì )應該共同努力，推進(jìn)潮汕民俗文化與時(shí)代相發(fā)展。
3、潮汕民俗資源有待深入發(fā)掘、整合
古為今用，推陳出新，延續而創(chuàng )造，繼承以發(fā)展。弘揚我國優(yōu)良的文化傳統，是為了建設當代社會(huì )主義主義先進(jìn)文化。重視地域歷史文化資源的作用，加強對地方文化資源的開(kāi)發(fā)和利用，在今天尤為重要。
近幾年來(lái)，人們在實(shí)踐中認識到民俗文化可融洽民族感情，加強民族的聚合力，而潮汕民俗文化的獨有特色及資源并不遜色于人家，因此我們有必要對其資源深入發(fā)掘和整合，形成比較完整的民俗體系，繼承和發(fā)揚它的地方特色。民俗的發(fā)展能促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，而旅游業(yè)的發(fā)展反過(guò)來(lái)能促進(jìn)民俗的發(fā)展，人們在實(shí)踐中意識到造節興游是開(kāi)掘民俗文化的有效途徑，這種發(fā)展為旅游業(yè)的拓展創(chuàng )造了良好的契機。如：每年的汕頭“民俗文化節”，內容豐富，造型新穎，既繼承和發(fā)揚了傳統藝術(shù)，廣泛采用現代科技手段，既不失古文明的風(fēng)范，又體現出現代科技的風(fēng)采。以旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)民俗文化的發(fā)展。則汕頭應緊緊把握民俗化與獨特性，將分散的民間文化集中起來(lái)，進(jìn)行包裝推介，風(fēng)俗當隨時(shí)代，使文化資源轉化為旅游產(chǎn)品，刺激假日消費，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)興起，這就要求搞好民俗資源的開(kāi)發(fā)和利用。
4、行政部門(mén)應做好對潮汕民俗的科學(xué)引導
弘揚潮汕民俗文化、文化精神，增強潮胞凝聚力。是每個(gè)潮人應有的職責，而有關(guān)的行政部門(mén)應利用行政資源對民俗的發(fā)展進(jìn)行引導，包括：制定一系列的政策，對潮汕民俗的發(fā)展進(jìn)行科學(xué)的引導，發(fā)揚優(yōu)秀民俗文化傳統；可以改造利用的文化理論，組織一些學(xué)術(shù)研討會(huì )，提高潮汕民俗文化的理論指導；篩選、吸收、溶化其他地區有益民俗的精神文化；實(shí)施潮汕民間文化遺產(chǎn)的搶救工程，進(jìn)行潮汕民間文化搶救性的普查、搜集、整理和編撰。
5、教育部門(mén)對其整理宣傳，教育培養下一代。
教育部門(mén)應致力于宣傳民間文化，作為宣傳潮汕文化、特色潮汕民俗文化的一個(gè)重要窗口，教育部門(mén)可將民俗風(fēng)情編進(jìn)學(xué)校鄉土教材、加強學(xué)術(shù)交流等等，讓我們可喜的是，現在汕頭的潮汕文化鄉土教材已經(jīng)進(jìn)入了校園，以喚起人們對潮汕民俗文化倍加關(guān)愛(ài)和珍惜，讓其得以弘揚和留傳。
總之，潮汕民俗文化有其獨特的思想內涵和藝術(shù)風(fēng)格，對開(kāi)拓和繁榮潮汕經(jīng)濟具有不可低估的重要意義。要把汕頭建成國際化大都市，我們應該看到民間文化對外交流的作用，民俗文化正起著(zhù)促進(jìn)世界了解汕頭的不容忽視的作用。
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