1、在非洲很多地方，吃飯不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。
吃飯時(shí)，大家圍著(zhù)桌子坐一圈，一個(gè)飯盒和一個(gè)菜盒放在中間。每個(gè)人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。客人吃飯時(shí)應注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。長(cháng)者未離席時(shí)，晚輩要靜坐等候；子女離席時(shí)，須向父母行禮致謝；
2、非洲信仰的宗教主要有三種
傳統宗教、伊斯蘭教和基督教。傳統宗教是非洲黑人固有的、有著(zhù)悠久歷史和廣泛社會(huì )基礎的宗教，伊斯蘭教和基督教是后來(lái)從外界傳入非洲的宗教。
從表面上看，撒哈拉以南37個(gè)黑人國家中，穆斯林和基督徒占全國人口多數的國家有21個(gè)（伊斯蘭教8個(gè)，基督教13個(gè)），超過(guò)傳統宗教信仰者占多數的國家（16個(gè)）。
3、非洲語(yǔ)言
閃含語(yǔ)系（包含240語(yǔ)言，2.85億人使用）；
尼羅-撒哈拉語(yǔ)系（包含100多語(yǔ)言，3000萬(wàn)人使用，主要分布在乍得、埃塞俄比亞、肯尼亞、蘇丹、烏干達、坦桑尼亞北部等地區）；
尼日爾-剛果語(yǔ)系（世界最大的語(yǔ)系之一，包含數百多語(yǔ)種，分布在撒哈拉以南非洲地區，包括班圖諸語(yǔ)言）；
科依桑語(yǔ)系（包含50語(yǔ)言，12萬(wàn)人使用，集中在非洲南部）。
4、非洲有“熱帶大陸”之稱(chēng)
赤道橫貫中央，氣候一般從赤道隨緯度增加而降低。全洲年平均氣溫在20℃以上的地帶約占全洲面積95%，其中一半以上的地區終年炎熱，有將近一半的地區有著(zhù)炎熱的暖季和溫暖的涼季。埃塞俄比亞?wèn)|北部的達洛爾年平均氣溫為34.5℃，是世界年平均氣溫最高的地方之一。
5、非洲的年漁蕕量1970年為400萬(wàn)噸， 占世界漁獲量的5.88%，1978年為430萬(wàn)噸，占世界漁獲量的5.97%，人均年消費量為9公斤。大西洋海面是世界的漁業(yè)水域，歐洲、日本、韓國、蘇聯(lián)等的漁船出入于從摩洛哥到幾內亞、哥特吉卜埃爾的廣大海域。流經(jīng)南安哥拉、納米比亞、南非的班哥拉寒流給沿海帶來(lái)了豐富的魚(yú)群、漁船進(jìn)出十分頻繁。
參考資料來(lái)源 百度百科-非洲（世界七大洲之一）
百度百科-非洲大陸
非洲旅行風(fēng)俗禁忌1. 打招呼的方式 非洲通行的打招呼方式———舉起右手、手掌向著(zhù)對方。這種方式的目的是表示“我的手并沒(méi)有握石頭。”顯然，它是在表明：沒(méi)有武器。這個(gè)習俗自古在世界各地普遍地被采用，只不過(guò)樣式稍微不同，它可以說(shuō)是象征友好。 2. Negro和black是禁句 非洲人對Negro、Black二詞不但有抗拒心理，而且不承認它的含意。強調膚色不同，在非洲是最大的禁忌。稱(chēng)呼非洲人，最好照他們的國籍來(lái)稱(chēng)呼。 3. African的稱(chēng)呼有特定對象 稱(chēng)非洲黑人為African可犯了嚴重的錯誤。在非洲，所謂的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，那就是：南非共和國荷裔白人。因此，那些非洲土著(zhù)，碰到別人稱(chēng)他們?yōu)锳frican，就露骨地表示厭惡。 4. 莫拍落后鏡頭 一見(jiàn)落后的景象就想拍照留念，這無(wú)異在找人家的渣兒，還是不做為好。 5. 莫瞪眼看對方 在埃塞俄比亞，跟當地人交談或碰面的時(shí)候，不能目不轉睛地瞪看對方，否則對方一定大感不悅。 6. 用力握手是善意的表示 在非洲，握手時(shí)如果握得有氣無(wú)力，被稱(chēng)為是“禮貌不周”。握手有氣無(wú)力，表示虛與委蛇，毫無(wú)誠心，對方會(huì )生氣的。尤其在阿爾及利亞，握手是愈用力愈受尊敬。 7. 女性只限于逛店購物 在阿爾及利亞，女性獨行被列為禁忌，唯有逛店購物的時(shí)候，才可以私自行動(dòng)。他們認為，一個(gè)女人獨自亂走是一種喪失“品格”的行為。 8. 從事狩獵旅行時(shí)要嚴守規定 不能?chē)\嘰喳喳說(shuō)話(huà)，因為動(dòng)物的聽(tīng)覺(jué)敏銳異常；不能任意走出車(chē)外。你以為安全無(wú)慮，其實(shí)，旁邊就有猛獸在虎視眈眈，你卻看不出來(lái)；不能任意點(diǎn)火，以免引起森林大火。 9. 留下一點(diǎn)點(diǎn) 在尼日利亞的西部地方，有個(gè)特別的吃飯方式：不能吃得一物不剩，客人至少要留一片東西在碟子上。他們要把那一片東西留到第二天，才將它丟入垃圾箱。困為他們相信：圣靈會(huì )來(lái)吃那一片東西。 10. 斗篷、白衣可以避險 在阿爾及利亞和幾內亞，常常可以看到穿古時(shí)候那種白衣和斗篷的女性。這些白衣、斗篷是貞節、純潔的象征。女性觀(guān)光客如果以這種打扮到處走動(dòng)，保證暢行無(wú)阻，又不會(huì )遭到任何危險。 11. 鏡頭如槍口 非洲人普遍認為相機對準某物，拍下鏡頭，某物的“精氣”就給吸收殆盡。人、房屋、家畜一律不準拍攝。觀(guān)光客如想拍攝，之前最好向對方先打個(gè)招呼，獲得同意之后再行動(dòng)。00
