廣州兩千多年的文明史留下許多說(shuō)不完道不盡、多姿多彩的民俗風(fēng)情,它體現在社會(huì )生活的方方面面.包括飲食、居住、建筑、商貿、語(yǔ)言、歲時(shí)節令、婚姻、祭祖、禮儀、娛樂(lè )等。由于廣州自古就是一個(gè)移民色彩很濃的城市,廣州民俗風(fēng)情也處處體現了一個(gè)移民城市所特有的韻味和魅力:豐富多彩、活潑多樣,古老而又年輕,處處迸發(fā)出多元文化撞擊的火花。至今,廣州民俗中仍保持有許多古老的習俗,其中有中原漢人的古風(fēng)遺韻 也有百越古族的特別稟賦。 同時(shí),由于廣州地處南疆,擁有漫長(cháng)的海岸線(xiàn),最先接受海外民俗文化的影響,這又使得廣州民俗不但有新興海濱的迷人風(fēng)韻,還略帶一點(diǎn)“洋味”:他們一面過(guò)傳統的春節,一面過(guò)西方的圣誕節;一面游街,又一面給情人送玫瑰花;一面吃蛇、烹狗、飲功夫茶,又一面吃漢堡包、壽司、喝雞尾酒;一面舞龍舞獅,又一面跳迪斯科、唱卡拉OK;一面穿牛仔褲、露背裝,又一面復興旗袍和香云衫;一面操著(zhù)電腦預測市場(chǎng)風(fēng)云,一面又供著(zhù)財神、占卦算命。處處體現出嶺南民俗文化的多樣性、開(kāi)放性和兼容性。 最能體現廣州民俗風(fēng)情的是廣州的茶樓。廣州人喜歡上茶樓飲茶,是全國聞名的。廣州人清晨見(jiàn)面打招呼時(shí)常說(shuō)“飲茶未了”(意即“飲早茶了嗎?”)可見(jiàn)廣州人對飲茶的喜愛(ài)。廣州人的飲茶有著(zhù)悠久的歷史。自19世紀初,廣州的茶樓從低矮簡(jiǎn)陋的茶寮中崛起之后,“飲早茶”的時(shí)尚,風(fēng)靡了珠江三角洲。到處茶樓林立,可謂五步一樓,十步一閣,就連郊區的小村鎮,也無(wú)一處沒(méi)有茶居(樓)。改革開(kāi)放以后,廣州的茶樓業(yè)更加發(fā)達。現在,廣州的茶樓、酒家巳發(fā)展到近2萬(wàn)戶(hù),遍布大街小巷,不論走到什么地方,都能?chē)L到“三茶二飯”。從‘飲早茶”發(fā)展到“飲下午茶”到晚上的“飲夜茶”,檔次越來(lái)越高,食品越來(lái)越精致。而向往開(kāi)放改革的各省人士,也常常以廣東的生活習尚為樂(lè ),于是南至天涯海角,北達內蒙古草原,都建起了廣式茶樓。到后來(lái)“老舍茶館”根深蒂固的古都北京人 蓋碗茶藝高超的成都人,都學(xué)廣州人“飲早茶”。廣州茶樓之風(fēng),一下吹遍了大江南北、長(cháng)城內外,成為傳播嶺南文化的一個(gè)窗口。 再就是充滿(mǎn)嶺南傳統節日氣氛的廣州除夕花市。那十里長(cháng)街,擺滿(mǎn)各種鮮花,任君選購。愛(ài)花惜花的廣州人,絡(luò )繹不絕,穿梭其中。還有“賣(mài)懶” 的少兒,招搖過(guò)市,那熱鬧的情景,也是非親臨現場(chǎng)所難以品位的。還有那元宵燈會(huì ),剔透玲攏多姿,令人目不暇接。再有廣州七夕風(fēng)俗之纖巧,重陽(yáng)登高之踴躍,冬至節日之隆重(廣州人謂“冬至大過(guò)年”)。 廣州的銀龍舟,與別的地方賽龍舟不同。別的地方大多是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,而廣州賽龍舟則是每年端午節前后廣州民間的傳統節日。 廣州的波羅廟會(huì )也有別于其他的廟會(huì ),它是為了紀念海神的誕日,廟會(huì )期間扎制的波羅雞,更是廣州所獨有。 著(zhù)名的沙灣飄色是南國一種古老的民間藝術(shù),以獨特驚險的戲劇人物造型飲譽(yù)國內外。 麻車(chē)火狗是有600多年歷史的大型民間藝術(shù)活動(dòng),表現人們豐收的喜悅和對美好生活的向往。 盤(pán)古王誕是為了紀念神話(huà)傳說(shuō)中盤(pán)古王,位于花都的盤(pán)古王廟更是萬(wàn)年香火不斷,遠近聞名 這些是我家鄉的一些風(fēng)土人情,分享給你!