以下是合肥風(fēng)俗的禁忌，也就是注意事項： ? ? ?
? ? ? ?與歲時(shí)吉慶、生賀壽慶相對應的，在合肥民間尚講究諸多禁忌：青年男女在相親時(shí)，忌打雨傘。因“傘”與“散”諧音。相親時(shí)打雨傘，寓主散，不吉，雙方難以相中。
? ? ? ?擇偶忌年齡相差六歲。因六歲差的屬相均主沖犯克，成婚后難白頭偕老，今不從。男女若系同宗，需出五服，即上下相隔已逾五代，否則不得成婚，今仍從。婚嫁日需擇雙日，單日不吉。贈送賀禮道喜，忌單數。辦喜事時(shí)，穿戴、裝飾等，色彩以艷麗為佳，禁忌全身白色或黑色。鬧洞房時(shí)，忌有寡婦、屬虎者、孕婦、產(chǎn)婦、月內人、戴孝者或生辰屬相與新郎新娘相同相克的人在場(chǎng)，民間習俗視上述之人在場(chǎng)皆與新郎新娘新婚不吉。
? ? ? ?新婚夫婦一般不在外夜宿。若夜宿親友家的，忌行房事。有的人家還忌其同床。男女夜行房事后，未出24小時(shí)，忌食生冷。
? ? ? ?給死者所穿的老衣，忌為皮毛質(zhì)地。否則，謂死者來(lái)世會(huì )投獸胎。
? ? ? ?哭悼死者，忌將淚水滴落死者尸體。俗謂若將淚水滴落死者尸體上，會(huì )招致死者不忍離去，今后不能投胎。
? ? ? ?給喪家贈送喪禮，忌補。即在死者已出葬或其尸體已火化后，不得再相贈喪禮。補贈喪禮，寓喪家會(huì )再發(fā)生喪事。
? ? ? ?在婦女生育期間(月子里)，忌外人進(jìn)入其臥室。親友來(lái)賀，于客堂接待，通常請吃紅糖喜蛋。蛋以四只為喜，忌以?xún)芍坏昂鸵恢坏按汀Ｋ字^一只蛋為“倒頭蛋”，兩只蛋為“狗蛋”，三只蛋為“待客蛋”，四只蛋方為“喜蛋”。
? ? ? ?在慶賀老人壽辰時(shí)，忌打碎杯盤(pán)碗碟等器皿。若此間不小心打碎了碗碟等器皿，口言“打發(fā)打發(fā)”或“碎碎”(歲歲)平安等(逢年過(guò)節亦同此俗)，以此禳兇化吉。
? ? ? ?農歷正月初一至初三日，忌掃地，俗謂此間掃地會(huì )損害財氣；忌向地上潑水、倒垃圾，俗謂此間于地上潑水、倒垃圾會(huì )得罪“土地神”而招惹禍殃；忌言不吉利及“殺”、“死”等語(yǔ)，俗謂違此會(huì )惹禍招災。
? ? ? ?忌在年期向欠債人索債，俗謂在年期向欠債人逼債，會(huì )遭天理詛咒，不得好報。故舊時(shí)欠債人常借此躲債，以度年關(guān)。合肥民間曾流傳有一首欠債人應付債主在年關(guān)時(shí)索債的順口溜：“二十八，我設法；二十九，有有有；三十躲起不露面，初一相見(jiàn)拱拱手。”
? ? ? ?正月初一為年首，俗忌動(dòng)用刀剪針線(xiàn)和動(dòng)土，喻違此忌會(huì )得罪神靈而招災惹禍。另忌吃稀飯，俗謂大年初一吃稀飯，不僅主窮，且年內會(huì )多雨，出門(mén)會(huì )多受雨淋，不吉利。
? ? ? ?年期走親訪(fǎng)友，忌在初七、初八和初九三天動(dòng)步。俗有“七不出，八不歸，初九出門(mén)惹是非”之說(shuō)。
? ? ? ?忌初一殺雞，初二殺狗，初三殺豬，初四殺羊，初五殺牛，初六殺馬，初七用刑。舊傳，正月頭七日依序為雞、狗、豬、羊、牛、馬、人日。在餐飲方面，忌筷子插在飯碗上。餐飲畢，忌將筷子橫擔在空碗上。忌使用一只筷子進(jìn)食。忌吃飯時(shí)手不扶碗。忌嘴巴發(fā)出“嘖嘖”的聲音。忌將飯碗放在手上托著(zhù)。忌用筷子敲擊飯碗。忌用筷子搗碗底。忌將身子靠于門(mén)框或墻壁上。忌坐在門(mén)檻上吃飯。忌將飯菜倒于不潔處。忌用筷子掏牙縫。
? ? ? ?待客和做客，入座，忌兩方對坐兩人，另兩方對坐一人；忌以三個(gè)菜待客，俗有“兩個(gè)菜待客，三個(gè)菜待鱉”之說(shuō)；席間忌過(guò)分貪嘴，否則，會(huì )被視為“唐相”(合肥方言，意即饞相)，招人瞧不起。合肥民間形容這種人的吃相是：“筷子打連枷，睡里不起來(lái)，管它三七二十一，給你個(gè)‘亂劈柴’。”若行酒令，忌一味言五，因“五”與“無(wú)”諧音，一味言五，有責怪無(wú)菜之意，對主人不禮貌；餐畢，忌在飯碗內剩飯、菜，因剩飯菜不僅浪費，且有責怪主人飯菜不好之意，對主人有失禮敬；忌將杯、碗反扣桌上，因只有病人吃藥后才將藥碗反扣在桌上，赴宴做客，將杯碗反扣桌子上，有責罵主人之意。
? ? ? ?忌兩人分食同一個(gè)梨，因“梨”與“離”諧音，“分梨”音同“分離”，謂分梨而食不吉。
? ? ? ?在語(yǔ)言方面，合肥民間素重“吉利”二字，故不論是逢年過(guò)節，或是日常生產(chǎn)、生活都甚忌言破嘴話(huà)(不吉利的話(huà))和不中聽(tīng)或惹人不快的話(huà)。除此以外，尚有許多特殊的語(yǔ)言禁忌：在稱(chēng)呼方面，對年長(cháng)的人，忌直呼其名，應冠以“老”等字，以示尊敬；對成年人，忌呼其乳名，尤其是對比自己年長(cháng)或年齡相仿的人，呼其乳名，有輕視、瞧不起人之意；詢(xún)問(wèn)他人時(shí)，忌直呼以“喂”、“呔”等，俗謂沒(méi)名沒(méi)姓，不加尊稱(chēng)相問(wèn)，是對他人不禮貌的行為；餐飲時(shí)忌言不潔之詞語(yǔ)，若此，會(huì )招人厭惡。
? ? ? 在待客宴席上忌上光板豆腐，因舊俗喪宴備有豆腐這道菜，俗稱(chēng)赴喪宴為“吃豆腐”、或曰“吃豆腐飯”。此外，民俗中稱(chēng)調戲女人的行為為“吃豆腐”，故在他人家做客時(shí)，應將吃“豆腐”說(shuō)成“都富”，以避忌諱。
? ? ? ?在宴席上，對菜肴的名稱(chēng)，崇雅忌俗。如稱(chēng)豬耳朵為“順風(fēng)”，稱(chēng)豬舌頭為“口條”，豬尾巴為“竿梢”，稱(chēng)粉絲為“錢(qián)串子”，稱(chēng)豆腐干子為“對方”和“四方”，如此等等，不勝枚舉。縱而觀(guān)之，合肥民風(fēng)俗尚，既有豐富的內涵，又有純美的韻味。恰如古人所言：“肥邑人物、語(yǔ)言、風(fēng)土并茂，皆勝淮左。”
