我是山東人，我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，過(guò)完臘八就開(kāi)始打掃衛生，，買(mǎi)雞，魚(yú)，圖個(gè)古利，吉慶有余，過(guò)小年晚上吃餃子，三十以前蒸棗餑餑，年糕，三十晚上吃米飯，到啦半夜看春節文藝晚會(huì )，十二點(diǎn)開(kāi)始吃年夜飯，吃餃子，喝酒，一家人團團圓圓過(guò)大年。??

山東風(fēng)俗有什么風(fēng)俗習慣？

山東作為一個(gè)傳統文化底蘊深厚的大省，各種過(guò)年民俗多姿多彩，豐富誘人。民間有個(gè)說(shuō)法，過(guò)了臘八就是年。進(jìn)入臘月，年味漸漸的濃起來(lái)。因地域區別等原因，表現于民俗上，山東也是各具特色。膠東半島因為靠海，風(fēng)俗與海有很大關(guān)系；南部多山，又歷史文化深厚，較為傳統；魯西魯北沿黃河，風(fēng)俗受黃河文化影響較深。中國的北方過(guò)年都吃餃子，山東也一樣，只是吃法不同。膠東過(guò)年吃四頓餃子，小年吃第一頓，三十晚上第二頓，第三頓是正月初二，第四頓是正月十五。在膠東，過(guò)年時(shí)家家都要蒸面魚(yú)，蒸大饅頭，膠東人叫餑餑。大餑餑做成各種造型，上面插有花，貼上紅紙，福字。濟南人過(guò)年習慣炸耦合、炸丸子、吃年糕等。濟南地區小年吃餃子。在大年夜，水餃要吃素餡的。一般是提前包好，快到零點(diǎn)時(shí)開(kāi)始煮，零點(diǎn)一到水餃端上桌，大人們會(huì )招呼孩子去放鞭炮。素餡餃子是祈求一年肅肅靜靜。初一早晨就可以吃肉餡餃子了。初五也叫破五，這天要吃水餃。這一風(fēng)俗來(lái)源于漢朝，東方朔《占書(shū)》中記載；“歲后八日，一日雞，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷。”山東地區以初五為馬。這天過(guò)后，商家就要開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。在山東，過(guò)年時(shí)還有貼年畫(huà)、貼“福”字的風(fēng)俗。其中，濰坊楊家埠、平度、高密、濱州、聊城東昌、鄄城都有帶有自己地方特點(diǎn)的年畫(huà)。而貼“福”字時(shí)，人們一般習慣把“福”字倒過(guò)來(lái)貼，寓意“福”到了。在過(guò)去，大多人家大門(mén)上貼的是門(mén)神。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在門(mén)的旁邊。傳說(shuō)中最早的門(mén)神是能捉鬼的神荼、郁壘兄弟。唐代以后，門(mén)神改為秦瓊、尉遲敬德二人。傳說(shuō)唐太宗李世民每晚總驚嚇睡不著(zhù)覺(jué)，只有秦瓊、尉遲敬德守在門(mén)口才能睡著(zhù)，于是請畫(huà)師把他們的像畫(huà)下來(lái)，貼在門(mén)上。門(mén)神像左右各一張，后代常把一對門(mén)神畫(huà)成一文一武。山東過(guò)年時(shí)的娛樂(lè )活動(dòng)也很多，有放鞭炮，踩高蹺、芯子和聞名全國的大秧歌等。在濟南，初七八后就有踩高蹺的了，正月十五達到高潮。這天，人們吃元宵，看花燈，猜燈謎。山東的秧歌種類(lèi)很多，特點(diǎn)鮮明。濟南商河的秧歌以男性為主，粗獷奔放，穿插有跑旱船等；膠東的秧歌以女性為主，扭秧歌的人原地不動(dòng)，手拿扇子，靠腰和扇子扭動(dòng)，有九曲十八彎的美譽(yù)。芯子流行于博山、周村、章丘一帶，幾個(gè)人抬著(zhù)幾個(gè)大杠子，杠子上豎一個(gè)支柱，人站在上面表演，表演者大多為小孩，他們或站或坐或懸空于這些支柱上，彩服則巧妙地將支柱遮掩起來(lái)，表演起來(lái)既精彩又驚險。擴展資料：山東，因居太行山以東而得名，簡(jiǎn)稱(chēng)“魯”，省會(huì )濟南。先秦時(shí)期隸屬齊國、魯國，故而別名齊魯。山東是儒家文化發(fā)源地，儒家思想的創(chuàng )立人有曲阜的孔子、鄒城的孟子，以及墨家思想的創(chuàng )始人滕州的墨子、軍事家孫子等，均出生于今山東。姜太公在臨淄建立齊國，成就了齊桓公、管仲、晏嬰、鮑叔牙、孫武、孫臏、鄒衍等一大批名人志士；齊國還創(chuàng )建了世界上第一所官方舉辦、私家主持的高等學(xué)府——稷下學(xué)宮。