??1、五豆粥

原料：黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

制法：（1）把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。（2）泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。
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功效：中醫(yī)認為，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

2、菊花薏米粥

原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。
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制法：（1）橘皮洗凈，切成細絲；薏米洗凈稍浸泡；菊花洗凈、撕瓣。（2）將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
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3、蓮子扁豆薏米粥

原料：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。

制法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。
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??對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

4、百合麥冬紅棗粥

原料：紅棗10枚，百合30克，麥冬10克，大米適量。

制作：將材料洗凈，加適量水同煮成粥即可。

功效：具有補神益氣、清心、養(yǎng)血、安神作用，對心悸、眩暈等有改善作用，而且還能補血強身。

孕6個月夏季營養(yǎng)菜譜有哪些？

??懷孕六個月期間,孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食,才能保證維生素的含量。下面小編推薦六個月孕婦食譜。 富含維生素的孕婦食譜: 橘味海帶絲 主料: 干海帶150克。 輔料: 白菜150克 調料: 白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量 做法: 1、干海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用 2、把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段 3、把干橘皮用水泡軟,撈出。
??剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。 魚香肝片 原料: 豬肝250克。 輔料: 菜油150克,水豆粉30克,湯25克。 調料: 泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。
?? 做法: 1、將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0。3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。 2、用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。 3、炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。
??待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最后簸轉起鍋入盤。特點:黃色金紅,肝片細嫩,姜、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐。